\nNu totul depinde de voin\u0163\u0103, ci mai ales de caracteristicile chimice \u015fi organice ale alimentelor, multe concepute pentru a crea dependen\u0163a, ca \u00een cazul \u00eentregii categorii de junk food, cartofi pr\u0103ji\u0163i, hamburgeri, pui pr\u0103jit, ciocolat\u0103, dar \u015fi inghetata \u015fi pizza
\n\u00cen general, alimentele care dau dependen\u0163\u0103 se caracterizeaz\u0103 printr-o cantitate mare de sare, zah\u0103r \u015fi gr\u0103simi. Combina\u0163ia de sare \u015fi zah\u0103r, dulce \u015fi s\u0103rat, este una dintre combina\u0163iile care produce cea mai mare dependen\u0163\u0103.
\nSunt acele alimente care sunt capabile s\u0103 satisfac\u0103, at\u00e2t din punct de vedere gustativ, c\u00e2t \u015fi din punct de vedere emo\u0163ional. Tocmai din acest motiv, consumul acestei categorii de alimente cre\u015fte mai mult \u00een perioadele de stres, schimbare sau modificare a structurii hormonale, ca \u015fi \u00een cazul ciclului menstrual. Se creeaz\u0103 \u201enevoia de satisfac\u0163ie\u201d.<\/p>\n
\nPIZZA – Pizza care creeaz\u0103 dependen\u0163\u0103 nu este cea preparat\u0103 cu materii prime alese, cu dospire corect\u0103 \u015fi coapt\u0103 de pizzar, ci acele produse industriale \u00een care marea majoritate a ingredientelor folosite sunt de calitate sc\u0103zut\u0103. Se g\u0103se\u015fte pe pia\u0163\u0103 pizza gata preparat\u0103 cu adaos de aditivi pentru cre\u015fterea dospitului \u015fi conservan\u0163i pentru cre\u015fterea termenului de valabilitate.<\/p>\n
\nCIOCOLATA – Unul dintre cele mai dependente alimente. Ceea ce \u00eel face astfel nu este doar gustul, ci \u015fi versatilitatea acestui aliment. Este prezent \u00een cel pu\u0163in 3 variante de gust adaptabile tuturor preferin\u0163elor: de la amar la cel mai dulce. Se poate combina cu fructe uscate, ca ingredient \u00een deserturi. Cu c\u00e2t este mai mare con\u0163inutul de zah\u0103r, gr\u0103simi \u015fi lapte praf, cu at\u00e2t mai mare va crea senza\u0163ia de dependen\u0163\u0103.<\/p>\n
\nFAST FOOD – M\u00e2ncarea nedorit\u0103 obi\u015fnuit\u0103 este m\u00e2ncarea prin excelen\u0163\u0103 bogat\u0103 \u00een gr\u0103simi \u015fi zaharuri, cu ingrediente de proast\u0103 calitate care sunt adesea pr\u0103jite \u015fi asezonate din bel\u015fug cu sosuri \u015fi sare. Principala problem\u0103 a acestor alimente este c\u0103 nu numai c\u0103 creeaz\u0103 dependen\u0163\u0103, dar consumul lor excesiv cre\u015fte riscul de a dezvolta o serie \u00eentreag\u0103 de boli metabolice \u015fi cardiovasculare precum obezitatea, diabetul, hipercolesterolemia \u015fi hipertensiunea arterial\u0103.
\nDULCIURI – Gust\u0103rile, pr\u0103jiturile, gust\u0103rile dulci sunt o adev\u0103rat\u0103 tenta\u0163ie pentru adul\u0163i \u015fi copii. Se \u015ftie c\u0103 dulciurile atrag mai multe dulciuri, cre\u00e2nd un obicei prost p\u00e2n\u0103 la dependen\u0163\u0103. Asocierea dulce \u015fi s\u0103rat, care apare adesea \u00een gust\u0103rile ambalate, accentueaz\u0103 \u015fi mai mult aceast\u0103 senza\u0163ie.<\/p>\n
\nDOPAMIN\u0102 – Dopamina este un neurotransmi\u0163\u0103tor care exercit\u0103 controlul asupra diferitelor func\u0163ii precum mi\u015fcarea, reglarea ritmului somn-veghe, durata aten\u0163iei dar \u015fi senza\u0163ia de pl\u0103cere \u015fi recompens\u0103. Alimentele bogate \u00een zaharuri \u015fi gr\u0103simi ac\u0163ioneaz\u0103 ca adev\u0103ra\u0163i stimulatori ai regiunilor creierului care produc dopamin\u0103. Stimularea continu\u0103 a acestor zone va crea obiceiul de suprastimulare, determin\u00e2nd organismul s\u0103 cear\u0103 din ce \u00een ce mai mult.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nu totul depinde de voin\u0163\u0103, ci mai ales de caracteristicile chimice \u015fi organice ale alimentelor, multe concepute pentru a crea dependen\u0163a, ca \u00een cazul \u00eentregii categorii de junk food, cartofi pr\u0103ji\u0163i, hamburgeri, pui pr\u0103jit, ciocolat\u0103, dar \u015fi inghetata \u015fi pizza \u00cen general, alimentele care dau dependen\u0163\u0103 se caracterizeaz\u0103 printr-o cantitate mare de sare, zah\u0103r \u015fi […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[8297,13497,14863],"class_list":["post-215914","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-ciocolata","tag-dependenta","tag-pizza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/215914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=215914"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/215914\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=215914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=215914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=215914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}