{"id":215603,"date":"2023-05-05T11:47:54","date_gmt":"2023-05-05T11:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=215603"},"modified":"2023-05-05T11:47:54","modified_gmt":"2023-05-05T11:47:54","slug":"puterea-celor-mari-doar-23-de-fabrici-de-lapte-dintr-un-total-de-254-sunt-invitate-la-masa-marilor-retaileri-alimentari-firmele-mici-responsabile-de-30-din-locurile-de-munca-din-sector-raman-sa-va","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=215603","title":{"rendered":"Puterea celor mari: doar 23 de fabrici de lapte dintr-un total de 254 sunt invitate la masa marilor retaileri alimentari. Firmele mici, responsabile de 30% din locurile de munc\u0103 din sector, r\u0103m\u00e2n s\u0103 v\u00e2nd\u0103 pe unde pot"},"content":{"rendered":"

\nDiscu\u0163iile despre sc\u0103derea pre\u0163ului laptelui au adus \u00een prim-plan informa\u0163ii despre fabricile care au puterea s\u0103 stea la mas\u0103 cu marii retaileri: 23 de fabrici de lapte dintr-un total de 254 de companii care activeaz\u0103 \u00een industria laptelui.<\/p>\n

\nDiscu\u0163iile despre sc\u0103derea pre\u0163ului laptelui au adus \u00een prim-plan informa\u0163ii despre fabricile care au puterea s\u0103 stea la mas\u0103 cu marii retaileri: 23 de fabrici de lapte dintr-un total de 254 de companii care activeaz\u0103 \u00een industria laptelui. Cei 23 de procesatori \u201ecare conteaz\u0103\u201c vin cel mai probabil din sfera com\u00adpa\u00adniilor mari din industrie (7 la num\u0103r) \u015fi o parte dintre cele mijlocii (26 de firme \u00een total). Restul? Nu conteaz\u0103. Oric\u00e2te declara\u0163ii ar veni dinspre retailerii interna\u0163ionali privind sus\u0163inerea industriei alimentare din Rom\u00e2nia, cifrele puse pe mas\u0103 \u00een discu\u0163ia cu autorit\u0103\u0163ile prezint\u0103 realitatea care face din pia\u0163a rom\u00e2neasc\u0103 o pia\u0163\u0103 prizonier\u0103 a importurilor.<\/p>\n

\n\u201eAm \u00eencercat s\u0103 intr\u0103m \u00een retail, dar nu am \u00eendeplinit con\u00addi\u0163iile impuse \u015fi am renun\u0163at. C\u00e2nd am vrut s\u0103 lucr\u0103m cu supermarketurile ne-au oferit un pre\u0163 foarte mic. Acum, d\u0103m laptele \u015fi produsele lactate \u00een magazine tradi\u0163ionale, c\u0103tre depozite \u015fi \u00een HoReCa\u201c, spune Mihaela Sabou, administra\u00adtorul companiei Zea.<\/p>\n

\nZea, \u00eenfiin\u0163at\u0103 \u00een 1994, colecteaz\u0103 zilnic, de luni p\u00e2n\u0103 s\u00e2mb\u0103t\u0103, cu ma\u015finile proprii, lapte de pe teritoriul a trei jude\u0163e, Maramure\u015f, S\u0103laj \u015fi Cluj, o cantitate medie de 10.000 de litri, pe care \u00eel pro\u00adceseaz\u0103 \u00een fabrica moderni\u00adzat\u0103 cu fonduri europene, aflat\u0103 \u00een localitatea Boiu Mare (jude\u0163ul Maramure\u015f). De\u015fi are 26 de ani de prezen\u0163\u0103 pe pia\u0163\u0103, compania Zea este considerat\u0103 de talie mic\u0103 \u00een industria lactatelor, av\u00e2nd o cifr\u0103 de afaceri de aproape 7 milioane de lei \u015fi un num\u0103r mediu de 36 de angaja\u0163i, conform datelor publice. Ca ea mai sunt \u00eenc\u0103 80 de companii mici \u00een sectorul de profil, care au \u00eentre un milion \u015fi 50 de milioane de lei. \u00cens\u0103, ele au o cot\u0103 de pia\u0163\u0103 mic\u0103 \u015fi pentru poten\u0163ialii parteneri, chiar \u015fi de discu\u0163ii, sunt neglijabile.<\/p>\n

\n\u00centr-un comunicat de pres\u0103, Consiliul Concuren\u0163ei transmi\u00adtea c\u0103 \u201e18 dintre cei 23 de pro\u00adcesa\u00adtori, respectiv 78%, parti\u00adcip\u0103 la acordul voluntar temporar pentru reducerea pre\u0163ului laptelui rom\u00e2nesc\u201c cu 20%. Totu\u015fi, \u00een Rom\u00e2nia sunt 254 de companii active \u00een domeniul fabric\u0103rii produselor lactate \u015fi a br\u00e2nzeturilor, companii cu o cifr\u0103 de afaceri de cel pu\u0163in 100.000 de lei \u00een 2021, potrivit unui raport interactiv realizat pentru ZF de BridgeToInformation.<\/p>\n

\n

\nVre\u0163i s\u0103 afla\u0163i mai multe despre produc\u0163ia de lactate din Rom\u00e2nia? C\u00e2\u0163i oameni lucreaz\u0103 \u00een industrie, \u00een ce jude\u0163e sunt cele mai mari fabrici? Sunt firmele mari din industrie mai profitabile dec\u00e2t cele mici? Accesa\u0163i doar ast\u0103zi gratuit raportul interactiv Industria laptelui din Rom\u00e2nia, dezvoltat de Bridge to Information pentru ZF.<\/strong><\/span><\/p>\n

\nRaportul este disponibil pe linkul https:\/\/b2i.app\/demo\/195.<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/a><\/p>\n

\n

\nCele 254 de companii au afaceri de 5,5 mld. lei, o marj\u0103 de profit de 3,8% \u015fi 8.200 de angaja\u0163i. Opt din zece firme din prelucrarea laptelui sunt micro\u00ad\u00eentreprinderi \u015fi firme mici, care genereaz\u0103 15% (850 mil. lei \u00een 2021) din cifra de afaceri total\u0103, cu 30% din salaria\u0163i.<\/p>\n

\nMai mult, num\u0103rul de angaja\u0163i din micro \u015fi firme mici din industrie este apropiat de num\u0103rul de oameni pe care \u00eei au marile fabrici de lactate. Cele \u015fapte companii mari au 2.800 de angaja\u0163i, iar companiile mici \u015fi micro au circa 2.500 de angaja\u0163i.<\/p>\n

\n\u201eUnde s\u0103 v\u00e2nd\u0103 to\u0163i ace\u015fti mici produc\u0103tori?\u201c, se \u00eentreab\u0103 Feliciu Paraschiv, fondatorul Paco Supermarkets, un lan\u0163 local din jude\u0163ul Vrancea, cu 15 magazine \u015fi 420 de angaja\u0163i.<\/p>\n

\n\u00cen magazinele Paco din Vrancea consumatorii g\u0103sesc brandul Vranlact, un brand cu tradi\u0163ie \u00een regiune, un brand care prin denumirea lui ne aminte\u015fte c\u0103 fiecare jude\u0163 avea un produc\u0103tor de lactate al lui. Acum, la masa discu\u0163iilor cu marile re\u0163ele se a\u015feaz\u0103 23 de procesatori de lapte din Rom\u00e2nia.<\/p>\n

\n\"\"ZF a trimis e-mail c\u0103tre Consiliul Concuren\u0163ei \u015fi Asocia\u0163ia Marilor Re\u0163ele Comerciale din Rom\u00e2nia privind num\u0103rul de procesatori men\u0163ionat. Cum s-a ajuns la cifra de 23 de companii? Sunt acestea doar companiile care au produse listate \u00een retail? Cine sunt aceste companii? Reprezentan\u0163ii Asocia\u0163iei Marilor Re\u0163ele Comerciale din Rom\u00e2nia n-au r\u0103spuns p\u00e2n\u0103 la \u00eenchiderea edi\u0163iei.<\/p>\n

\nReprezentan\u0163ii Consiliului Concuren\u0163ei spun c\u0103 \u201edin datele autorit\u0103\u0163ii de concuren\u0163\u0103, 23 de procesatori de lapte \u00eendeplinesc criteriile pentru a participa la acordul voluntar pentru reducerea pre\u0163ului laptelui, respectiv s\u0103 comercializeze lapte proasp\u0103t rom\u00e2nesc la un pre\u0163 de peste 7 lei litrul (la data \u00eent\u00e2lnirii cu premierul Nicolae Ciuc\u0103  – 11 aprilie 2023) \u015fi s\u0103 fie lista\u0163i \u00een re\u0163elele comerciale. Din cei 23 de procesatori eligibili, 18 (adic\u0103 78%) au confirmat, \u00een prima zi a lunii mai, participarea la acord\u201c.<\/p>\n

\n\u00centre produc\u0103torii de lapte care \u00eendeplinesc aceste condi\u0163ii pe list\u0103 se afl\u0103 Albalact, Fabrica de Lapte Bra\u015fov (Olympus), FrieslandCampina (Napolact), Simultan \u015fi Prodlacta cinci din cele \u015fapte mari companii din industria laptelui. \u00cen afar\u0103 de Simultan, celelalte companii au capital str\u0103in.<\/p>\n

\n

\n< <\/strong><\/em>Lista celor 23 de procesatori care particip\u0103 la acordul voluntar temporar pentru reducerea pre\u0163ului laptelui.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\n

\nV\u00e2nz\u0103rile de lapte \u00een retail au ajuns la 2,09 miliarde de lei \u00een 2022, dup\u0103 un avans de 14% fa\u0163\u0103 de 2021, arat\u0103 o analiz\u0103 ZF pe baza datelor companiei de cercetare \u015fi analiz\u0103 de pia\u0163\u0103 Euromonitor. Grupul francez Lactalis are 5 din 10 cele mai v\u00e2ndute branduri de lapte din retail (Zuzu, La Dorna, Fugla, Poiana Florilor \u015fi Albalact). Agroserv M\u0103riu\u0163a, care de\u0163ine brandul L\u0103pt\u0103ria cu caimac, este singura companie cu capital rom\u00e2nesc din top \u015fi se afl\u0103 pe ultima pozi\u0163ie.<\/p>\n

\nCele mai v\u00e2ndute cinci branduri de lapte \u2013 de\u0163inute de Lactalis, Friesland Campina \u015fi Hellenic Dairies \u2013 au peste jum\u0103tate din cota de pia\u0163\u0103, mai precis, 55,6%, conform Euromonitor. Din aceast\u0103 cot\u0103, grupul Lactalis are 36,5% cu brandurile Zuzu, La Dorna \u015fi Fugla, iar Friesland Campina are 12,2% cu brandul Napolact \u015fi Hellenic Dairies are 8,7% cu brandul Olympus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Discu\u0163iile despre sc\u0103derea pre\u0163ului laptelui au adus \u00een prim-plan informa\u0163ii despre fabricile care au puterea s\u0103 stea la mas\u0103 cu marii retaileri: 23 de fabrici de lapte dintr-un total de 254 de companii care activeaz\u0103 \u00een industria laptelui. Discu\u0163iile despre sc\u0103derea pre\u0163ului laptelui au adus \u00een prim-plan informa\u0163ii despre fabricile care au puterea s\u0103 stea […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[10275,7718,8364,30148,54653],"class_list":["post-215603","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-fabrici","tag-lactate","tag-lapte","tag-locurile-de-munca","tag-retaileri-alimentari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/215603","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=215603"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/215603\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=215603"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=215603"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=215603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}