{"id":211625,"date":"2022-12-30T13:19:26","date_gmt":"2022-12-30T13:19:26","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=211625"},"modified":"2022-12-30T13:19:26","modified_gmt":"2022-12-30T13:19:26","slug":"vanzarile-de-vin-spumant-explodeaza-inainte-de-revelion-cramele-locale-pun-pe-rafturi-peste-3-milioane-de-litri-anual","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=211625","title":{"rendered":"\u200bV\u00e2nz\u0103rile de vin spumant explodeaz\u0103 \u00eenainte de Revelion: cramele locale pun pe rafturi peste 3 milioane de litri anual"},"content":{"rendered":"<p>\n<strong>\u25ba Peste un sfert din sticlele de vin spumant se deschid la trecerea dintre ani, conform ultimelor date.<\/strong><\/p>\n<div>\n<p>\nProduc\u0163ia de vin spumant a cramelor din Rom\u00e2nia s-a situat anul trecut la aproape 3,3 milioane de litri, conform datelor de la Eurostat, produc\u0163ia fiind \u00een cre\u015ftere fa\u0163\u0103 de anul anterior. Valoarea produc\u0163iei s-a situat la peste 16 milioane de euro, potrivit aceleia\u015fi surse. Vinul spumant este o categorie mic\u0103 \u00een pia\u0163a de vin, \u00eens\u0103 este o categorie \u00een cre\u015ftere dac\u0103 ne uit\u0103m la datele statistice. Consumul este mai mare, av\u00e2nd \u00een vedere c\u0103 importurile sunt peste produc\u0163ie. \u00cen 2021, Rom\u00e2nia a importat vin spumant de peste 19 milioane de lei, iar datele Eurostat nu includ \u015fampania.<\/p>\n<p>\nCele mai recente date arat\u0103 c\u0103 peste un sfert din sticlele de \u015fampanie se deschid la trecerea dintre ani, astfel c\u0103 aceasta este una dintre cele mai importante perioade pentru marii produc\u0103tori.<\/p>\n<p>\nProduc\u0163ia de spu\u00ad\u00admant din Euro\u00adpa e con\u00adcen\u00adtrat\u0103 \u00een m\u00e2i\u00adnile a patru \u0163\u0103ri \u2013 Italia cu ai ei pro\u00adse\u00adcco, Fran\u0163a cu bine\u00adcunos\u00adcuta \u015fam\u00ad\u00adpa\u00adnie, Spa\u00adnia cu cava \u015fi Ger\u00adma\u00adnia. Pe l\u00e2ng\u0103 ele \u00ee\u015fi fac loc \u015fi alte state, prin\u00adtre care timid \u015fi Rom\u00e2\u00adnia, dar \u015fi Ungaria \u015fI Portugalia.<\/p>\n<p>\nPrintre cei mai mari produc\u0103tori de vin spumant se num\u0103r\u0103 Zarea, Casa Panciu, Casa de Vinuri Cotnari, Villa Vinea, Jidvei, Petro Vaselo, Cramele Reca\u015f, Jidveu \u015fi Carastelec.<\/p>\n<p>\nDe\u015fI o pia\u0163\u0103 mic\u0103, Rom\u00e2nia are o istorie \u00eendelungat\u0103 pe segmentul vinului spumante. &nbsp;Rom\u00e2nia este a patra \u0163ar\u0103 din lume, din punct de vedere istoric, \u00een care s-a realizat spumantul prin fermenta\u0163ie natural\u0103 \u00een sticl\u0103 &#8211; dup\u0103 Fran\u0163a, Germania \u015fi Rusia.<\/p>\n<p>\nConform studiul \u201eCe b\u0103uturi prefer\u0103 rom\u00e2nii de s\u0103rb\u0103tori\u201d, realizat de Cognition, vinul este urm\u0103toarea b\u0103utur\u0103 aflat\u0103 \u00een lista inten\u0163iilor de consum dup\u0103 bere (35% dintre responden\u0163i), urmat de \u015fampanie cu 15,1%, \u00een timp ce b\u0103uturile spirtoase se afl\u0103 pe inten\u0163ia de cump\u0103rare a doar 10,4% din consumatorii care au participat la acest sondaj.<\/p>\n<p>\nRom\u00e2nia a produs anul trecut 4,5 milioane de hectolitri de vin, ceea ce \u00eenseamn\u0103 1,7% din tot vinul realizat \u00een 2021 la nivel mondial. Pia\u0163a local\u0103 a c\u00e2\u015ftigat teren dat fiind c\u0103 pe plan local produc\u0163ia a crescut cu 16% versus 2020, \u00een timp ce cantitatea total\u0103 realizat\u0103 \u00een lume a fost cu 1% mai mic\u0103.<\/p>\n<p>\n&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<p>\n&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u25ba Peste un sfert din sticlele de vin spumant se deschid la trecerea dintre ani, conform ultimelor date. Produc\u0163ia de vin spumant a cramelor din Rom\u00e2nia s-a situat anul trecut la aproape 3,3 milioane de litri, conform datelor de la Eurostat, produc\u0163ia fiind \u00een cre\u015ftere fa\u0163\u0103 de anul anterior. Valoarea produc\u0163iei s-a situat la peste [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[14884,21231,7500,7212,5626],"class_list":["post-211625","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-explozie","tag-locale","tag-revelion","tag-vanzari","tag-vin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/211625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=211625"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/211625\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=211625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=211625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=211625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}