{"id":209423,"date":"2022-10-19T15:56:00","date_gmt":"2022-10-19T15:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=209423"},"modified":"2022-10-19T15:56:00","modified_gmt":"2022-10-19T15:56:00","slug":"care-este-noul-tip-de-turism-ce-cucereste-tot-mai-multi-oameni-in-romania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=209423","title":{"rendered":"Care este noul tip de turism ce cucere\u015fte tot mai mul\u0163i oameni \u00een Rom\u00e2nia"},"content":{"rendered":"

\nOenoturismul sau turismul viticol, care include vizite la crame, degustare de vinuri, plimb\u0103ri \u00een podgorii ori chiar participarea activ\u0103 la recoltarea strugurilor c\u00e2\u015ftig\u0103 teren \u00een Rom\u00e2nia, astfel c\u0103 este un sector \u00een care investi\u0163iile cresc. Cum se schimb\u0103 peisajul din industrie?<\/strong><\/p>\n

\n <\/p>\n

\nJuc\u0103torii din industria vinului estimeaz\u0103 c\u0103 ad\u0103ugarea componentei de turism \u00een business le-ar putea aduce milioane de euro \u00een urm\u0103torii 5-10 ani, iar primul pas f\u0103cut de mediul privat \u00een dezvoltarea acestui segment este promovarea sa. Astfel a ap\u0103rut Evadare \u00een Dealu Mare, un eveniment care promoveaz\u0103 vinurile din regiunea Dealu Mare, numelui regiunii \u015fi turismul legat de vin.<\/p>\n

\nPentru regiuni din Italia, Fran\u0163a sau Spania ori mult mai \u00eendep\u0103rtate, California sau Australia, turismul viticol este o ramur\u0103 profitabil\u0103 a economiei, care prosper\u0103 \u015fi a devenit sau este \u00een curs de a deveni o tradi\u0163ie. La o scar\u0103 mai mic\u0103, o astfel de poveste poate fi scris\u0103 \u015fi \u00een Rom\u00e2nia, consider\u0103 speciali\u015ftii din industria vinului \u015fi, mai ales, tot mai mul\u0163i dintre fondatorii de crame rom\u00e2ne\u015fti. \u201eEste o cerere mare acum. Nu mai avem weekenduri libere pentru turi\u015fti p\u00e2n\u0103 pe 10 decembrie, de\u015fi avem o capacitate de 22 de locuri \u00een camere duble \u015fi 30 de locuri pentru teambuildinguri. Prim\u0103vara \u015fi toamna, \u00een aceast\u0103 perioad\u0103, vin grupuri \u00een teambuilding\u201d, r\u0103spunde David Sandu, proprietarul Cramei de Piatr\u0103, referindu-se la cererea pentru spa\u0163iile de cazare \u00een mijlocul podgoriilor rom\u00e2ne\u015fti.<\/p>\n

\nEl dezvolt\u0103 crama din Vadu S\u0103pat din jude\u0163ul Prahova din 2017, timp \u00een care investi\u0163iile direc\u0163ionate \u00een aceasta au ajuns la 2,5 milioane de euro p\u00e2n\u0103 \u00een prezent, reprezent\u00e2nd at\u00e2t surse proprii, c\u00e2t \u015fi credite. Produce \u00een prezent \u00een crama boutique 25.000 sticle de vin pe an. \u201eLu\u0103m \u00een calcul extinderea, la \u00eenceputul anului viitor vom face un salon de evenimente, iar \u00een viitorul apropiat, vom ad\u0103uga noi spa\u0163ii de cazare\u201d, completeaz\u0103 el. \u201eUn mic procent al clien\u0163ilor \u00eel reprezint\u0103 turi\u015ftii rom\u00e2ni care sunt experimenta\u0163i. \u00cen schimb, ne bucur\u0103 c\u0103 vin mul\u0163i turi\u015fti din str\u0103in\u0103tate, care cunosc acest tip de turism. Noi de anul trecut am \u00eenceput s\u0103 ne promov\u0103m mai mult pe Google \u015fi au venit mai mul\u0163i turi\u015fti str\u0103ini. \u00cen unele s\u0103pt\u0103m\u00e2ni, 70-80% dintre turi\u015fti erau str\u0103ini: englezi, spanioli, italieni, francezi, japonezi sau chinezi. Am avut turi\u015fti din peste 30 de \u0163\u0103ri, iar cele mai \u00eendep\u0103rtate sunt Vietnam, Austrailia \u015fi Noua Zeeland\u0103\u201d, a afirmat David Sandu.<\/p>\n

\nEl spune c\u0103 aleg mul\u0163i turi\u015fti Crama de Piatr\u0103 \u015fi datorit\u0103 pozi\u0163iei, pentru c\u0103 se afl\u0103 la baza viilor, iar \u00een apropiere este o livad\u0103 de migdali. Mai mult, autorit\u0103\u0163ile locale au asfaltat \u015fi au f\u0103cut piste de biciclete. \u201eAr putea s\u0103 devin\u0103 vinul brand de \u0163ar\u0103 dac\u0103 s-ar face o promovare masiv\u0103, dar autorit\u0103\u0163ile nu ne ajut\u0103. De exemplu, dac\u0103 nu ai produc\u0163ie de peste 100.000 de sticle, nu c\u00e2\u015ftigi din v\u00e2nzarea vinului, iar componenta de turism este important\u0103. Banii din subven\u0163ii sunt prea pu\u0163ini \u015fi abia acoper\u0103 10% din cheltuieli. Mai mult, pierdem mul\u0163i bani, pentru c\u0103 Dealu Mare nu e considerat\u0103 zon\u0103 cu poten\u0163ial turistic\u201d, a mai spus David Sandu. Dezvoltarea turismului viticol este cartea pe care pariaz\u0103 \u015fi proprietarul produc\u0103torului rom\u00e2n de vinuri Tohani Rom\u00e2nia. El are un proiect de 50 de c\u0103su\u0163e de tip bungalow, amplasate direct \u00een vie, un plan de investi\u0163ie pentru urm\u0103torii ani, dup\u0103 cum a spus recent pentru ZF<\/em> Virgil M\u00e2ndru, proprietar \u015fi CEO al produc\u0103torului de vin Tohani Rom\u00e2nia.<\/p>\n

\nCu o investi\u0163ie de 150.000 de euro pentru fiecare astfel de spa\u0163iu, proiectul pe care antreprenorul vrea s\u0103 \u00eel demareze ar ajunge la 7,5 milioane de euro. De altfel, \u015fi familia Timi\u015f, care a dezvoltat businessul CrisTim, a cump\u0103rat \u00een 2018 un conac \u00een Chi\u0163orani (jud. Prahova) \u015fi 4 hectare de teren \u015fi s-a extins semnificativ \u015fi anul acesta, deschiz\u00e2nd \u00een luna iunie 16 bungalowuri de lux. \u00cen prezent, Casa Timi\u015f \u00eenseamn\u0103 un domeniu de 140 de hectare, care cuprinde un complex turistic ce se \u00eentinde pe16 hectare, 70 hectare de vi\u0163\u0103-de-vie, 12 hectare de livad\u0103, trasee de biciclete, locuri de joac\u0103 pentru copii, trei lacuri \u015fi teren de minigolf. \u201eA avut o evolu\u0163ie deosebit\u0103 businessul. A devenit o zon\u0103 cu interes turistic ridicat \u015fi, de c\u00e2nd am deschis noua facilitate, avem cu 30% mai mult public din str\u0103in\u0103tate\u201d, a spus recent Cristina Timi\u015f, fondatoare a CrisTim, \u00een cadrul unui eveniment dedicat gastronomiei \u015fi vinului rom\u00e2nesc.<\/p>\n

\nCasa Timi\u015f are un grad de ocupare de 80% la nivel de zi pentru toate facilit\u0103\u0163ile de cazare ale Casei Timi\u015f, a precizat Radu Timi\u015f Jr, CEO al CrisTim. El a men\u0163ionat c\u0103 vin mai mul\u0163i turi\u015fti str\u0103ini, dar preponderent clien\u0163ii lor sunt tot rom\u00e2ni. \u0162inta sa este promovarea \u00een str\u0103in\u0103tate prin agen\u0163ii de turism str\u0103ine, de unde pot veni clien\u0163i cu venituri peste medie, care cunosc acest gen de turism. \u201eEste o ni\u015f\u0103 aflat\u0103 \u00een faza incipient\u0103 la noi\u201d, a precizat Radu Timi\u015f Jr. Casa Timi\u015f are un pre\u0163 mediu de cazare de 150 euro\/camer\u0103, iar la un grad de ocupare de 80% \u00een ultimele 3 luni a realizat \u00eencas\u0103ri de 300.000 euro doar din cazare, potrivit calculelor Business Magazin<\/em>. Rom\u00e2nia a realizat 4,5 milioane de hectolitri (450 mil. litri) de vin, fiind unul dintre cei mai mari produc\u0103tori de vin din Europa \u015fi chiar din lume (situ\u00e2ndu-se \u00een top 15 la nivel mondial). Cu toate acestea, mul\u0163i consumatori europeni, \u015fi nu numai, nu au auzit de vinurile rom\u00e2ne\u015fti, iar exportul a reprezentat nici 4% din totalul vinului realizat local anul trecut, conform calculelor ZF <\/em>pe baza datelor Asocia\u0163iei Produc\u0103torilor \u015fi Exportatorilor de Vinuri \u015fi Organiza\u0163iei Interna\u0163ionale a Viei \u015fi Vinului. \u201eOenoturismul poate aduce la zeci de milioane de euro pentru Rom\u00e2nia \u00een viitor, \u00een urm\u0103torii 5-10 ani\u201d, a subliniat Cezar Ioan – fondatorul Vinul.ro.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nInspira\u0163ie italian\u0103 pentru vinuri rom\u00e2ne\u015fti<\/strong><\/p>\n

\n\u201eMontalcino (regiunea \u00een care se produce unul dintre cele mai renumite vinuri italiene, Brunello di Montalcino \u2013 n. red.), o regiune cu 5.000 de locuitori, atrage 200.000 de oenoturi\u015fti anual. Bolgheri, un s\u0103tuc toscan cu mai pu\u0163in de 150 de locuitori, atrage zilnic sute de vizitatori interesa\u0163i de vinuri high-end din toat\u0103 lumea \u015fi genereaz\u0103 v\u00e2nz\u0103ri mai mari pentru cramele din zon\u0103 dec\u00e2t toat\u0103 pia\u0163a Japoniei. Nu exist\u0103 niciun motiv s\u0103 nu poat\u0103 fi replicat\u0103, la o scar\u0103 mai mic\u0103, o astfel de poveste \u00een Dealu Mare, regiune aflat\u0103 la mai pu\u0163in de o or\u0103 de aeroport \u015fi la aproximativ o or\u0103 de Capital\u0103\u201d, spune Cezar Ioan, fondator al Vinul.ro.<\/p>\n

\nEl a fost ini\u0163iatorul proiectului Evadare \u00een Dealu Mare, \u00een urma unei discu\u0163ii pe care a avut-o cu oenologul Gabi L\u0103cureanu. Ea \u00ee\u015fi aminte\u015fte c\u0103 \u00een prim\u0103vara lui 2019 i-a propus pre\u015fedintelui Asocia\u0163iei Profesionale Vitivinicole Dealu Mare (APV DM), Dumitru V\u00e2rg\u0103, s\u0103 organizeze un eveniment prin care s\u0103 aduc\u0103 turi\u015fti \u00een vizit\u0103 la crame, dar la momentul respectiv, propunerea nu a fost agreat\u0103. \u00cen decembrie, au reluat discu\u0163iile, iar  un an mai t\u00e2rziu a ap\u0103rut evenimentul denumit ini\u0163ial \u201eWeekend al sticlelor deschise \u00een Dealu Mare \u201d, redenumit apoi \u00een \u201eEvadare \u00een Dealu Mare\u201d.  \u201eLa \u00eenceputul lui 2020, ideea Evad\u0103rii \u00een Dealu Mare s-a cristalizat, fiind programat\u0103 pentru iunie, de Rusalii, dar a ap\u0103rut pandemia. \u00cen acest context, am pus cu to\u0163ii pauz\u0103 promov\u0103rii evenimentului. (…) Am decis s\u0103 organiz\u0103m totu\u015fi Evadarea \u00een Dealu Mare, discutat\u0103 anterior, \u00een luna august, incluz\u00e2nd o component\u0103 de dona\u0163ii din partea APV DM, iar un procent de aproximativ 15% din pre\u0163ul biletelor a fost donat Spitalului din Mizil\u201d, spune Cezar Ioan.<\/p>\n

\nLa prima edi\u0163ie au participat aproximativ 250 persoane, care au b\u0103tut drumul p\u00e2n\u0103 la podgoriile din Dealu Mare \u00een autocare pe jum\u0103tate goale \u015fi au avut acces \u00een grupuri foarte mici \u00een crame, cu distan\u0163are fizic\u0103 \u015fi m\u0103\u015fti. \u00cen 2021, num\u0103rul vizitatorilor aproape s-a dublat, trec\u00e2nd de 450 de persoane, precizeaz\u0103 ini\u0163iatorul proiectului. Edi\u0163ia a III-a, cea de anul acesta, a fost programat\u0103 ini\u0163ial pentru final de iunie \u015fi ar fi urmat s\u0103 aib\u0103 \u015fi o dimensiune artistic\u0103 \u2013 un concert important la finalul zilei de vizitare a cramelor \u2013 dar, pe l\u00e2ng\u0103 perturb\u0103rile pie\u0163ei provenite din cei doi ani de pandemie \u015fi din criza containerelor au venit scumpirile la energie, r\u0103zboiul din Ucraina \u015fi un nou val de nesiguran\u0163\u0103 pentru pia\u0163a din Rom\u00e2nia. Astfel, Cramele din Dealu Mare s-au ocupat cu prioritate de propria supravie\u0163uire economic\u0103, iar evenimentul a fost am\u00e2nat p\u00e2n\u0103 \u00een octombrie. Astfel, \u00een 22-23 octombrie, sunt a\u015fteptate circa 1.000 de persoane \u00een vizit\u0103 la cramele din aproprierea Capitalei. \u201eObiectivele evenimentului sunt promovarea generic\u0103 a vinurilor din regiune, a numelui regiunii \u015fi a turismului legat de vin, cu scopul cre\u015fterii v\u00e2nz\u0103rilor de vin \u015fi de stimulare a afacerilor locale de gastronomie \u015fi ospitalitate\u201d, descrie Cezar Ioan ra\u0163iunea acestui eveniment. La edi\u0163ia de anul acesta pot fi vizitate cinci trasee \u015fi 15 crame. Printre cramele ce-\u015fi vor deschide u\u015file pentru turi\u015fti se num\u0103r\u0103 Domeniul Aristi\u0163ei, Gramofon Wine, Crama Serve, Licorna Winehouse sau The Iconic Estate, parte a grupului Alexandrion. Companiile de fa\u0163\u0103 au suprafe\u0163e cultivate cu vi\u0163\u0103-de-vie \u00eentre 4-6 hectare \u015fi 250 de hectare.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\n

\nTop 10 produc\u0103tori de struguri din UE \u00een 2021<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n

\nCel mai mare produc\u0103tor de struguri din UE este Italia, care atrage \u015fi cei mai mul\u0163i turi\u015fti \u00een podgorii, mai ales \u00een Toscana, cu o produc\u0163ie de 8,15 milioane de tone de struguri \u00een 2021, urmat\u0103 de Spania (6 mil. tone) \u015fi Fran\u0163a (4,5 mil. tone), conform Eurostat, biroul european de statistic\u0103. La polul opus, printre cei mai mici produc\u0103tori se num\u0103r\u0103 Olanda \u015fi Suedia. Produc\u0163ia total\u0103 a UE se ridic\u0103 la 23,78 milioane de tone. Rom\u00e2nia a avut o produc\u0163ie total\u0103 de struguri de 990.000 de tone \u00een 2021, situ\u00e2ndu-se astfel pe locul al patrulea \u00een topul celor mai mari produc\u0103tori din Uniunea European\u0103, arat\u0103 datele Eurostat. Produc\u0163ia na\u0163ional\u0103 de struguri a crescut cu 6% anul trecut fa\u0163\u0103 de 2020, \u00eens\u0103, \u00een acest an, produc\u0103torii estimeaz\u0103 o sc\u0103dere de circa 30% din cauza secetei ce a afectat puternic toate culturile. \u00cen ceea ce prive\u015fte comer\u0163ul strugurilor, Rom\u00e2nia a importat struguri de 61 de milioane de euro \u00een 2021 \u015fi a exportat de 0,4 milioane de euro, conform datelor de la Institutul Na\u0163ional de Statistic\u0103. \u00cen 2021, \u00een Rom\u00e2nia erau 317 companii care cultiv\u0103 struguri \u015fi au avut o cifr\u0103 de afaceri de 900 de milioane de lei, \u00een cre\u015ftere cu 13% fa\u0163\u0103 de anul precedent, arat\u0103 datele de la Registrul Comer\u0163ului. Cei mai mari produc\u0103tori de struguri \u015fi de vin sunt Cramele Reca\u015f, Jidvei \u015fi Cotnari. Liderul pie\u0163ei, Cramele Reca\u015f, a avut o cifr\u0103 de afaceri de 251,5 milioane de lei, mai mare cu 25% dec\u00e2t \u00een anul precedent.<\/strong><\/p>\n

\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oenoturismul sau turismul viticol, care include vizite la crame, degustare de vinuri, plimb\u0103ri \u00een podgorii ori chiar participarea activ\u0103 la recoltarea strugurilor c\u00e2\u015ftig\u0103 teren \u00een Rom\u00e2nia, astfel c\u0103 este un sector \u00een care investi\u0163iile cresc. Cum se schimb\u0103 peisajul din industrie?   Juc\u0103torii din industria vinului estimeaz\u0103 c\u0103 ad\u0103ugarea componentei de turism \u00een business le-ar […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510,9421,512,7987],"tags":[18666,53009,53007,244,53008,7702],"class_list":["post-209423","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","category-agricultura","category-revista-bm","category-turism","tag-crama","tag-destinatii-bahice","tag-oenoturismul","tag-turism","tag-turismul-vitico","tag-vinuri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/209423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=209423"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/209423\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=209423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=209423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=209423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}