{"id":208349,"date":"2022-09-15T11:39:53","date_gmt":"2022-09-15T11:39:53","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=208349"},"modified":"2022-09-15T11:39:53","modified_gmt":"2022-09-15T11:39:53","slug":"cum-a-transformat-un-tata-problema-de-sanatate-a-fiului-sau-in-ceva-pozitiv-el-a-reusit-chiar-sa-faca-o-afacere-pornita-de-la-nevoile-acestuia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=208349","title":{"rendered":"Cum a transformat un tat\u0103 problema de s\u0103n\u0103tate a fiului s\u0103u \u00een ceva pozitiv. El a reu\u015fit chiar s\u0103 fac\u0103 o afacere pornit\u0103 de la nevoile acestuia"},"content":{"rendered":"

\nF\u0103r\u0103 carne, f\u0103r\u0103 lapte, f\u0103r\u0103 ou\u0103, f\u0103r\u0103 f\u0103in\u0103 alb\u0103 \u015fi f\u0103r\u0103 zah\u0103r. A\u015fa arat\u0103 meniul localului Dumbrawa, pe care Marius Indrie\u015f l-a deschis \u00een Oradea \u00een urm\u0103 cu un an \u015fi jum\u0103tate, din dorin\u0163a de a urma o diet\u0103 c\u00e2t se poate de curat\u0103. Mul\u0163i ajung s\u0103 se \u00eentrebe cu ce op\u0163iuni alimentare a r\u0103mas, dup\u0103 eliminarea at\u00e2tor ingrediente, \u00eens\u0103 Marius spune c\u0103 variantele nu sunt deloc pu\u0163ine.<\/strong><\/p>\n

\nO problem\u0103 de s\u0103n\u0103tate a primului s\u0103u copil \u00een 2016, pe vremea c\u00e2nd avea doi ani, l-a condus pe Marius c\u0103tre abordarea unei diete raw vegane. \u201eTrebuie s\u0103 recunosc, la \u00eenceput a fost greu s\u0103 g\u0103tesc f\u0103r\u0103 carne, ca s\u0103 nu mai amintesc de lapte, ou\u0103, p\u00e2ine din f\u0103in\u0103 alb\u0103, f\u0103r\u0103 zah\u0103r\u201d, \u00ee\u015fi aminte\u015fte Marius Indrie\u015f, \u00een v\u00e2rst\u0103 de 36 de ani.<\/p>\n

\nPe m\u0103sur\u0103 ce timpul a trecut, spune c\u0103 a tot g\u0103sit variante, c\u0103 a \u00eenceput s\u0103 se simt\u0103 mai bine, ba chiar, cu deserturi raw vegane \u00een rucsac, a reu\u015fit s\u0103 parcurg\u0103 un traseu de aproape 10.000 de kilometri cu bicicleta. \u015ei a g\u0103sit, \u00een acela\u015fi timp, \u015fi energie pentru a lucra la proiectul Dumbrawa. \u201eEste pentru cei care doresc s\u0103 fac\u0103 o schimbare \u00een via\u0163a lor, a familiei lor. \u015etiu foarte bine c\u00e2t de greu \u00ee\u0163i este s\u0103 g\u0103se\u015fti alternative la deserturile din comer\u0163 pline de zah\u0103r \u015fi coloran\u0163i, la ciocolat\u0103, la batoane, la sucuri, la p\u00e2ine. \u015ei eu am trecut prin exact acelea\u015fi lucruri. \u015ei mie mi-a fost greu la \u00eenceput.\u201d Tot ce se g\u0103se\u015fte \u00een meniul Dumbrawa este preparat de Marius \u015fi de so\u0163ia lui. El se ocup\u0103 de deserturi, iar partenera lui \u2013 de preparatele culinare. Niciunul nu are experien\u0163\u0103 \u00een domeniu, niciunul nu a mai lucrat pe aceast\u0103 ni\u015f\u0103 \u015fi nu are nici cursuri de profil la baz\u0103. Sunt autodidac\u0163i, iar ideile de meniuri le creeaz\u0103 tot pe cont propriu.<\/p>\n

\nPentru a pune pe picioare localul din Oradea au investit aproape 30.000 de euro. \u201eAm deschis \u00een martie 2021 ca laborator de pr\u0103jituri, cu o medie de trei clien\u0163i pe zi.\u00cen formatul actual, de mic bistro vegan, suntem din decembrie 2021. \u00cen lunile octombrie \u015fi noiembrie am avut \u00eenchis pentru modific\u0103ri aduse spa\u0163iului plus a\u015fteptarea avizelor necesare.\u201d A\u015fa c\u0103 ast\u0103zi, \u00een meniul Dumbrawa, se reg\u0103sesc preparate diverse, de la ov\u0103z la burgeri. O felie de tort, de pild\u0103, cost\u0103 22 de lei, o sup\u0103-crem\u0103 este 14 lei, un smoothie \u2013 15 lei, iar un burger vegan \u2013 22 de lei. Carnea, laptele, ou\u0103le, f\u0103ina alb\u0103 \u015fi zah\u0103rul nu-\u015fi g\u0103sesc locul \u00een niciunul dintre preparate. \u201eCred c\u0103 undeva la 50-60% dintre clien\u0163ii no\u015ftri sunt cei cu diverse probleme de s\u0103n\u0103tate, intoleran\u0163a la lactoz\u0103 fiind cea mai comun\u0103 problem\u0103. Problemele sunt fie ale lor, fie ale celor din jurul lor sau din familie. Restul clien\u0163ilor \u00eel reprezint\u0103 cei care mai \u0163in post, \u00een vreme ce al\u0163ii \u00eencearc\u0103 produsele \u015fi revin pentru c\u0103 le plac. Al\u0163ii vin doar pentru supe creme, de exemplu\u201d, spune Marius Indrie\u015f despre clientela de la Dumbrawa. Din aceast\u0103 toamn\u0103, businessul se concentreaz\u0103 pe livr\u0103rile la domiciliu, prin intermediul platformelor de profil, \u00een vreme ce un alt plan are \u00een vedere diversificarea meniului \u00een ceea ce prive\u015fte oferta de m\u00e2ncare. \u201eVedem o cerere pe partea aceasta \u015fi vrem s\u0103 profit\u0103m de acest lucru.\u201d Fiind \u00eenc\u0103 la \u00eenceput, Dumbrawa nu este, deocamdat\u0103, un business care s\u0103 se sus\u0163in\u0103 singur de la o lun\u0103 la alta. Unele luni vin cu rezultate mai bune, altele cu v\u00e2nzari mai slabe, \u00eens\u0103 Marius Indrie\u015f \u015fi so\u0163ia lui \u00eel v\u0103d cresc\u00e2nd \u00een viitor.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nMarius Indrie\u015f, fondator, Dumbrawa: \u201e\u015etiu foarte bine c\u00e2t de greu \u00ee\u0163i este s\u0103 g\u0103se\u015fti alternative la deserturile din comer\u0163 pline de zah\u0103r \u015fi coloran\u0163i, la ciocolat\u0103, la batoane, la sucuri, la p\u00e2ine. \u015ei eu am trecut prin exact acelea\u015fi lucruri. \u015ei mie mi-a fost greu la \u00eenceput.\u201d<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n<\/div>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nO felie de tort, de pild\u0103, cost\u0103 22 de lei, o sup\u0103 crem\u0103 este 14 lei, un smoothie \u2013 15 lei, iar un burger vegan \u2013 22 de lei.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n
\n

\nCinci idei de afaceri de la zero<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

\nIzvorul ideilor de business nu seac\u0103 niciodat\u0103, iar asta o demonstreaz\u0103 at\u00e2t noile, c\u00e2t \u015fi vechile genera\u0163ii de antreprenori. Ziarul Financiar a pornit \u00een c\u0103utare de idei proaspete de afaceri, \u00eentr-un proiect sus\u0163inut de Banca Transilvania, menit s\u0103 pun\u0103 \u00een lumin\u0103 spiritul antreprenorial al Rom\u00e2niei de ast\u0103zi. G\u0103si\u0163i mai jos o selec\u0163ie de businessuri pornite de la zero \u015fi mai multe proiecte similare pe platforma www.zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nPetra Handmade in Romania \u2013 brand de gen\u0163i \u015fi obiecte vestimentare (Bucure\u015fti)<\/strong><\/p>\n

\nFondatoare: Rodica \u0162\u00eerd\u0103 \u015fi Ramona Leescu<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 1.000 de euro<\/p>\n

\nCifr\u0103 de afaceri \u00een 2021: 2.500 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: online<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nBubuland \u2013 mobilier pentru copii (Sibiu)<\/strong><\/p>\n

\nFondatori: Alexandra \u015fi Andrei Deac<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 140.000 de lei
\n(28.000 de euro)<\/p>\n

\nCifr\u0103 de afaceri estimat\u0103 pentru 2022: 200.000 de lei (40.000 de euro)<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: na\u0163ional\u0103<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nViewtopia \u2013 unitate de cazare (Mun\u0163ii Apuseni)<\/strong><\/p>\n

\nFondatori: Dina \u015fi Florin Tuns<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: Valea Dr\u0103ganului, jude\u0163ul Cluj<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nClear Mind \u2013 clinic\u0103 integrat\u0103 de psihologie a s\u0103n\u0103t\u0103\u0163ii (Ploie\u015fti)<\/strong><\/p>\n

\nFondatoare: Alexandra Militaru<\/p>\n

\nInvesti\u0163ii: 100.000 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: \u00een Ploie\u015fti \u015fi online<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nCaf\u2019tory \u2013 cafenea de specialitate (Bucure\u015fti)<\/strong><\/p>\n

\nFondatori: Ramona \u015fi Alexandru Gheorghe<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 40.000 de euro<\/p>\n

\nCifr\u0103 de afaceri estimat\u0103 pentru 2022: 150.000 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: zona Arcului de Triumf din Bucure\u015fti<\/p>\n

\n
\n

\n\"\"<\/a><\/p>\n

\nZF, Banca Transilvania \u015fi Vodafone  au lansat PROIECTUL AFACERI DE LA ZERO, o platform\u0103 dedicat\u0103 micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de munc\u0103. <\/strong>Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambi\u0163ie, curaj \u015fi determinare. Pove\u015ftile micilor antreprenori vor fi publicate \u00een ZF \u015fi pe platforma zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/a>.
\n\u00cen Rom\u00e2nia sunt peste 500.000 de micro\u00eentreprinderi \u015fi firme mici, unde lucreaz\u0103 1,7 milioane de salaria\u0163i, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.<\/p>\n

\nIntra\u0163i pe platforma www.zf.ro\/afaceri-de-la-zero \u015fi descoperi\u0163i universul de companii create de micii antreprenori.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

F\u0103r\u0103 carne, f\u0103r\u0103 lapte, f\u0103r\u0103 ou\u0103, f\u0103r\u0103 f\u0103in\u0103 alb\u0103 \u015fi f\u0103r\u0103 zah\u0103r. A\u015fa arat\u0103 meniul localului Dumbrawa, pe care Marius Indrie\u015f l-a deschis \u00een Oradea \u00een urm\u0103 cu un an \u015fi jum\u0103tate, din dorin\u0163a de a urma o diet\u0103 c\u00e2t se poate de curat\u0103. Mul\u0163i ajung s\u0103 se \u00eentrebe cu ce op\u0163iuni alimentare a r\u0103mas, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[511,7211,512],"tags":[52622,426,8297,240,205,14122],"class_list":["post-208349","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afaceri","category-comert","category-revista-bm","tag-alimentatie-vegana","tag-alimente","tag-ciocolata","tag-comert","tag-sanatate","tag-zahar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/208349","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=208349"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/208349\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=208349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=208349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=208349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}