{"id":207686,"date":"2022-08-28T16:42:24","date_gmt":"2022-08-28T16:42:24","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=207686"},"modified":"2022-08-28T16:42:24","modified_gmt":"2022-08-28T16:42:24","slug":"intr-o-perioada-in-care-majoritatea-romanilor-abia-asteapta-sa-fuga-din-tara-strainii-vin-si-se-indragostesc-de-frumusetile-noastre-ce-a-facut-un-italo-german-intr-un-sat-mic-de-munte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=207686","title":{"rendered":"\u00centr-o perioad\u0103 \u00een care majoritatea rom\u00e2nilor abia a\u015fteapt\u0103 s\u0103 fug\u0103 din \u0163ar\u0103, str\u0103inii vin \u015fi se \u00eendr\u0103gostesc de frumuse\u0163ile noastre. Ce a f\u0103cut un italo-german \u00eentr-un sat mic de munte"},"content":{"rendered":"

\nJorg a ajuns pentru prima dat\u0103 \u00een Bucovina \u00eentr-o plimbare, ghidat de Raluca, so\u0163ia lui, \u00een locurile pe unde se g\u0103sea, la acea vreme, doar st\u00e2na unde vara se aduc \u015fi acum animalele din sat. Era un italo-german, care nu se g\u00e2ndea c\u0103-\u015fi va ad\u0103uga \u015fi \u201ecet\u0103\u0163enia\u201d bucovinean\u0103 \u00een s\u00e2nge. Raluca \u00ee\u015fi aminte\u015fte c\u0103 atunci, la prima vizit\u0103, Jorg s-a a\u015fezat pe scaunul de muls \u015fi s-a uitat deasupra v\u0103ii, spun\u00e2nd: \u201e\u00centr-o zi, aici, trebuie s\u0103 facem ceva! Este prea frumos s\u0103 te treze\u015fti diminea\u0163a cu aceast\u0103 priveli\u015fte!\u201d Ei bine…<\/strong><\/p>\n

\nA vorbit serios. A\u015fa c\u0103, pentru o vreme, Jorg \u015fi Raluca au \u00eencercat, prin diferite metode, s\u0103 porneasc\u0103 un proiect de undeva, dar parc\u0103 nimic nu se lega. \u201eP\u00e2n\u0103 c\u00e2nd, \u00eentr-o zi, c\u00e2nd am venit la p\u0103rin\u0163i, cineva din vecini ne-a \u00eentrebat dac\u0103 nu dorim lemn de foc. Avea o c\u0103su\u0163\u0103 veche \u015fi voia s\u0103-\u015fi fac\u0103 o alt\u0103 cas\u0103 mai mare\u201d, \u00ee\u015fi aminte\u015fte Raluca Voina Riommi. Acela a fost momentul c\u00e2nd ea \u015fi Jorg s-au g\u00e2ndit s\u0103 cumpere ei vechea cas\u0103, ceea ce au \u015fi f\u0103cut.<\/p>\n

\nAu luat-o, au recondi\u0163ionat-o, iar ulterior au mai str\u0103mutat alte dou\u0103 case \u015fi le-au al\u0103turat celei dint\u00e2i, \u00eempreun\u0103 cu un grajd de pe deal. Construc\u0163ia primei c\u0103su\u0163e a \u00eenceput \u00een octombrie 2016, iar primii oaspe\u0163i, cei mai buni prieteni ai lor, le-au c\u0103lcat pragul cu ocazia Cr\u0103ciunului din 2019. \u201e\u00cen spatele proiectului se afl\u0103 o munc\u0103 de echip\u0103 \u00eentre familii \u015fi \u00een familie. Ideea a fost a lui Jorg s\u0103 recondi\u0163ion\u0103m c\u0103su\u0163ele \u015fi a fost o munc\u0103 enorm\u0103 s\u0103 le str\u0103mut\u0103m pe deal, apoi unchiul Dumitru, cu maestrul t\u00e2mplar Sorin le-au ridicat, au f\u0103cut interioarele \u015fi au recondi\u0163ionat totul cu atent\u0103 supraveghere de la Bucure\u015fti din partea noastr\u0103.\u201d \u00cen tot acest timp, mama Raluc\u0103i g\u0103tea \u015fi ajuta b\u0103ie\u0163ii zilnic, tat\u0103l se ocupa cu animalele, bunicul cu sfaturile despre cum se f\u0103ceau casele \u00een trecut \u015fi chiar cu o m\u00e2n\u0103 de ajutor, c\u00e2nd a fost nevoie.<\/p>\n

\nTot proiectul a primit, la final, numele Hai la Saivan, unde \u201esaivan\u201d este un cuv\u00e2nt vechi rom\u00e2nesc, de etimologie turc\u0103, ce desemneaz\u0103 un ad\u0103post de iarn\u0103 pentru oi sau vite. \u015ei astfel, Hai la Saivan a devenit un al treilea copil al familiei, care mai are doi b\u0103ie\u0163i, dar \u015fi doi c\u0103\u0163ei. Raluca \u015fi Jorg au f\u0103cut din Bucovina casa lor, dup\u0103 ce acolo au f\u0103cut cununia religioas\u0103 \u015fi petrecerea de nunt\u0103, ei cunosc\u00e2ndu-se \u00een 2011 la o filmare \u00een Lisabona \u015fi c\u0103s\u0103torindu-se dup\u0103 doar c\u00e2teva luni, \u00een Las Vegas.<\/p>\n

\nPentru proiectul din Bucovina, s-au inspirat din c\u0103r\u0163i vechi despre arhitectura tradi\u0163ional\u0103 rom\u00e2neasc\u0103 \u015fi de la toate muzeele satului din Rom\u00e2nia. \u201eLocul a fost al familiei de mai bine de treizeci de ani. P\u0103rin\u0163ii au f\u0103cut st\u00e2n\u0103 \u015fi loc pentru f\u00e2n pe perioada verii acolo. Ne este fric\u0103 s\u0103 calcul\u0103m exact c\u00e2t am investit pentru a transforma locul\u201d, m\u0103rturise\u015fte Raluca. Ast\u0103zi, Hai la Saivan \u00eenseamn\u0103 un proiect compus din trei case, dat\u00e2nd din anii 1910, 1920 \u015fi 1930, iar cazarea este disponibil\u0103 oaspe\u0163ilor pe case, nu pe camere. Casa Mare are o capacitate de maximum \u015fase persoane \u015fi cost\u0103 260 de euro pe noapte off-season \u015fi 280 de euro pe noapte \u00een sezon, cu micul dejun inclus.<\/p>\n

\nCasa Mic\u0103 are o capacitate de maximum patru persoane \u015fi se \u00eenchiriaz\u0103 la un pre\u0163 de 160 euro pe noapte off-season \u015fi de 170 euro pe noapte \u00een sezon, cu micul dejun inclus, iar Casa foarte Mic\u0103 care este potrivit\u0103 pentru dou\u0103 persoane, la pre\u0163ul de 110 euro pe noapte \u00een afara sezonului \u015fi de 120 euro pe noapte \u00een sezon, cu micul dejun inclus. Pentru perioade mai lungi sau pentru grupurile care \u00eenchiriaz\u0103 mai mult de o c\u0103su\u0163\u0103, pot s\u0103 apar\u0103 discounturi.<\/p>\n

\nLocul se define\u015fte ca un retreat bio, a\u015fezat \u00een v\u00e2rful unui platou cu vedere la valea r\u00e2ului Moldova \u015fi cu muntele Rar\u0103u pe fundal. Toat\u0103 m\u00e2ncarea \u015fi b\u0103utura este f\u0103cut\u0103 chiar acolo, \u00een mod tradi\u0163ional, dup\u0103 metode cu secole de vechime \u00een spate. \u201eNoi nu ne focus\u0103m at\u00e2t de mult pe num\u0103rul de oaspe\u0163i, ci mult mai mult pe experien\u0163a premium a lor, de aceea \u015fi locurile pu\u0163ine de cazare, adic\u0103 pentru maximum dou\u0103sprezece persoane.<\/p>\n

\nAm prins ani atipici de c\u00e2nd am \u00eenceput, doi cu Covid \u015fi unul cu r\u0103zboi, \u00eens\u0103 avem o rat\u0103 de ocupare aproape de 100% \u00een timpul s\u0103rb\u0103torilor \u015fi \u00een lunile de var\u0103.\u201d Chiar \u015fi \u00een afara sezonului, weekendurile sunt cam mereu pline, iar \u00een timpul s\u0103pt\u0103m\u00e2nii de regul\u0103 vin oaspe\u0163i care lucreaz\u0103 remote de la Hai la Saivan. Mai ales \u00een timpul pandemiei, pe acolo au trecut \u015fi foarte mul\u0163i str\u0103ini, din Olanda, din Statele Unite ale Americii, Germania, Fran\u0163a, Israel, Peru, Ucraina, Italia. \u201eParadoxal, am avut mai multe rezerv\u0103ri anul trecut, \u00een pandemie, dec\u00e2t anul acesta. Dat fiind c\u0103 fiecare are intimitatea sa aici sus, \u00een propria c\u0103su\u0163\u0103, am avut oaspe\u0163i care ne-au c\u0103lcat pragul \u015fi de mai multe ori pe an, c\u0103ut\u00e2nd acest gen de experien\u0163\u0103, retreat cu m\u00e2ncare bio, tradi\u0163ional\u0103, aer curat \u015fi lini\u015fte.\u201d<\/p>\n

\n\u00cen zon\u0103, se afl\u0103 m\u0103n\u0103stirile bucovinene devenite parte a patrimoniul UNESCO, Muzeul Oului din Vama, p\u0103durea virgin\u0103 Sl\u0103tioara, Moara Dracului, Pietrele Doamnei de pe masivul Rar\u0103u, p\u00e2rtiile de schi din C\u00e2mpulung Moldovenesc \u2013 o atrac\u0163ie pe timp de iarn\u0103, precum \u015fi experien\u0163ele oferite chiar de proprietarii de la Hai la Saivan, printre care cules de ciuperci, plimb\u0103ri cu sania sau cu c\u0103ru\u0163a, picnic \u00een p\u0103dure, trasee montane \u015fi \u201eateliere\u201d de f\u0103cut br\u00e2nz\u0103 ca acum 100 de ani, \u00een st\u00e2na proprie sau de cusut ii. \u201ePentru moment, am terminat ultima etap\u0103 a proiectului Hai la Saivan, un grajd recondi\u0163ionat de peste 120 de ani, transformat \u00een loc pentru mici evenimente, care poate g\u0103zdui p\u00e2n\u0103 la 40 de persoane. Nu cred c\u0103 ne vom extinde \u015fi \u00een alte p\u0103r\u0163i ale \u0163\u0103rii\u201d, spune \u00eens\u0103 Raluca, ad\u0103ug\u00e2nd c\u0103 a v\u0103zut c\u0103 apar tot mai multe locuri frumoase \u00een Rom\u00e2nia, dezvoltate de oameni cu ini\u0163iative bune \u015fi c\u0103 \u00ee\u015fi doresc s\u0103 le devin\u0103 \u015fi ei, la r\u00e2ndul lor, oaspe\u0163i.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nPre\u0163urile de cazare la Hai la Saivan pornesc de la 110 euro \u015fi ajung la 280 de euro pe noapte pentru o cas\u0103, \u00een func\u0163ie de tip.<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nChiar \u015fi \u00een afara sezonului, weekendurile sunt cam mereu pline, iar \u00een timpul s\u0103pt\u0103m\u00e2nii de regul\u0103 vin oaspe\u0163i care lucreaz\u0103 remote de la Hai la Saivan.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

\n\"\"<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

\n\"\"<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

\nMai ales \u00een timpul pandemiei, pe acolo au trecut \u015fi foarte mul\u0163i str\u0103ini, din Olanda, din Statele Unite ale Americii, Germania, Fran\u0163a, Israel, Peru, Ucraina, Italia.<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jorg a ajuns pentru prima dat\u0103 \u00een Bucovina \u00eentr-o plimbare, ghidat de Raluca, so\u0163ia lui, \u00een locurile pe unde se g\u0103sea, la acea vreme, doar st\u00e2na unde vara se aduc \u015fi acum animalele din sat. Era un italo-german, care nu se g\u00e2ndea c\u0103-\u015fi va ad\u0103uga \u015fi \u201ecet\u0103\u0163enia\u201d bucovinean\u0103 \u00een s\u00e2nge. Raluca \u00ee\u015fi aminte\u015fte c\u0103 atunci, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510,512,7987],"tags":[13016,9409,17752,206],"class_list":["post-207686","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","category-revista-bm","category-turism","tag-bucovina","tag-cazare","tag-deconectare","tag-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/207686","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=207686"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/207686\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=207686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=207686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=207686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}