{"id":206594,"date":"2022-07-21T09:03:28","date_gmt":"2022-07-21T09:03:28","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=206594"},"modified":"2022-07-21T09:03:28","modified_gmt":"2022-07-21T09:03:28","slug":"razboiul-tomatei-de-ce-aduc-fabricile-locale-de-conserve-rosii-din-turcia-si-china-cand-noi-producem-zeci-de-mii-de-tone-in-sere-si-solarii-si-le-putem-livra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=206594","title":{"rendered":"R\u0103zboiul tomatei. \u201eDe ce aduc fabricile locale de conserve ro\u015fii din Turcia \u015fi China c\u00e2nd noi producem zeci de mii de tone \u00een sere \u015fi solarii \u015fi le putem livra?\u201c"},"content":{"rendered":"

\n\u2666<\/span><\/span> Primarul comunei Matca, cel mai mare bazin legumicol din Rom\u00e2nia, spune c\u0103 produc\u0163ia de tomate din zon\u0103 nu este cump\u0103rat\u0103 de fabricile de profil, care prefer\u0103 s\u0103 importe din Turcia sau China. \u2666<\/span><\/span> Comuna Matca se afl\u0103 la 13 kilometri distan\u0163\u0103 de una dintre cele mai mari fabrici de conserve din Rom\u00e2nia, Comtec Foods din Tecuci cu brandul Olympia, de\u0163inut\u0103 de investitori din Turcia.<\/strong><\/em><\/p>\n

\nPe l\u00e2ng\u0103 faptul c\u0103 ajung foarte greu pe rafturile marilor retaileri, legumele rom\u00e2ne\u015fti nu au c\u0103utare nici \u00een industria alimentar\u0103. Primarul comunei Matca, cel mai mare bazin legumicol cu 1.500 de hectare de solarii, a spus \u00eentr-o emisiune ZF Investi\u0163i \u00een Rom\u00e2nia! c\u0103 produc\u0103torii locali sunt defavoriza\u0163i de marile fabrici de conserve, care prefer\u0103 s\u0103 importe din Turcia sau China.<\/p>\n

\n\u201e\u00cen PNRR puteau include investi\u0163ii \u00een principalele bazine precum Matca sau Oltenia cu depozite \u015fi o fabric\u0103 de procesare. De ce s\u0103 aducem din Turcia sau China past\u0103 de ro\u015fii c\u00e2nd noi aici avem legume proaspete \u015fi bune. Legumicultorii pun legumele \u00een cutii sau saci \u015fi a\u015fteapt\u0103 cump\u0103r\u0103torul. Noi pu\u00adnem ro\u015fiile \u00een baxuri de banane \u00een anul 2022. \u00centreb\u0103m c\u0103 de ce nu vin cei din afar\u0103 s\u0103 cum\u00adpere, dar noi nu avem condi\u0163ii de export\u201c, a spus Gheoghe Marin, primarul co\u00admunei Matca, \u00een cadrul emisiunii ZF Investi\u0163i \u00een Rom\u00e2nia! Un proiect ZF&CEC Bank.<\/p>\n

\nLipsa depozitelor cu temperatur\u0103 controlat\u0103 din proximitatea bazinelor legumicole, dar \u015fi a centrelor de procesare sau disponibilitatea ambalajelor pentru transport pun presiune pe produc\u0103torii locali, care trebuie s\u0103 v\u00e2nd\u0103 marfa imediat dup\u0103 recoltare. \u201eAr fi foarte necesar\u0103 o fabric\u0103 de procesare a legumelor. Dar ca prioritate \u00eent\u00e2i ar fi o pia\u0163\u0103. Noi avem un teren unde ne desfacem marfa, de 20 de ani, dar acolo nu este pia\u0163a acoperit\u0103, nu exist\u0103 umbr\u0103. La peste 30 de grade Celsius nu este normal. Am depus la Compania Na\u0163ional\u0103 de V\u00e2nz\u0103ri un proiect pentru a construi pia\u0163a aici, noi fiind cel mai mare bazin legumicol din \u0163ar\u0103 \u015fi mult\u0103 marf\u0103 ajunge la export. Depozitele ar fi o solu\u0163ie foarte bun\u0103, de ele se vorbe\u015fte de 20 de ani, dar nu se \u00eent\u00e2mpl\u0103 niciodat\u0103 nimic, r\u0103m\u00e2n la stadiu de vorb\u0103 \u015fi promisiuni. Prim\u0103ria nu poate construi a\u015fa ceva pentru c\u0103 nu sunt fonduri\u201c, a spus Gheoghe Marin.<\/p>\n

\nDe partea cealalt\u0103, procesatorii explic\u0103 faptul c\u0103 pentru anumite produse au nevoie de legume cultivate \u00eentr-un anumit mod, iar acestea nu sunt \u00eentotdeauna disponibile \u00een proximitate.<\/p>\n

\n“\u00cen primul r\u00e2nd, domnul primar \u015ftie unde avem noi fabrica? Nu putem s\u0103 folosim ro\u015fii din solarii, pentru c\u0103 dintr-o ro\u015fie normal\u0103 nu ies 50 ml de suc de ro\u015fii \u015fi brix-ul ro\u015fiilor din solar este foarte mic, iar noi lucr\u0103m cu un brix mare. Noi avem nevoie de ro\u015fii din c\u00e2mp. De c\u00e2te ori a fost domnul primar la noi \u015fi de unde \u015ftie de unde folosim ro\u015fii? Noi am cump\u0103rat castrave\u0163i de la Matca, dar nu putem s\u0103 lu\u0103m toate legumele care sunt produse \u00een Matca, pentru c\u0103 nu avem ce face cu ele”, a explicat Lauren\u0163iu Capmare, director general adjunct, Contec Foods, de\u0163inut de antreprenorii Levent Atin \u015fi Geaner Aifun Suliman, care are \u00een portofoliu m\u0103rcile Olympia \u015fi Winmark \u015fi este cunoscut pentru mu\u015ftarul de Tecuci \u015fi unul dintre cei mai mari produc\u0103tori de conserve de legume-fructe din Rom\u00e2nia \u015fi unul dintre cei mai importan\u0163i angajatori din Tecuci.<\/p>\n

\nDin Matca, cel mai mare bazin legumicol din \u0163ar\u0103, care are circa 1.500 de hectare cu solarii, o treime din suprafa\u0163a Rom\u00e2niei, \u015fi 4.000 de produc\u0103tori, castrave\u0163ii recolta\u0163i pleac\u0103 zilnic spre Polonia, Republica Moldova \u015fi Ucraina, pentru c\u0103 retailerii din Rom\u00e2nia le cer pre\u0163 standard \u015fi constan\u0163\u0103 fermierilor, sus\u0163in ace\u015ftia.<\/p>\n

\nMircea Marius Filimon, proprietarul companiei Marivla Vegetable, care export\u0103 anual 6.000 de tone de legume declara anterior pentru ZF c\u0103 retailerii doresc contracte pentru un pre\u0163 standard, \u00een timp ce produc\u0163iile de legume sunt diferite de la o s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 la alta \u015fi costurile de produc\u0163ie \u015fi transport, cresc. Filimon a precizat c\u0103 fermierii mari din Matca ar face parteneriate cu retailerii, dac\u0103 ar exista mai mult\u0103 flexibilitate, \u00eens\u0103 el sus\u0163ine c\u0103 ar trebui s\u0103 existe mai mult\u0103 aplecare spre produc\u0103torii mici, care reprezint\u0103 num\u0103rul cel mai mare \u015fi care se asociaz\u0103 cu dificultate.<\/p>\n

\nDaniel Ciuhureanu, fermier care face parte din grupul Brate\u015fleg, format din \u015fase companii produc\u0103toare de legume, care realizeaz\u0103 circa 10.000 de tone anual, a spus recent la emisiunea ZF Produs \u00een Rom\u00e2nia c\u0103 fermierii nu mai pot sus\u0163ine costurile crescute cu energia, \u00eeng\u0103\u015f\u0103mintele \u015fi lipsa for\u0163ei de munc\u0103. Astfel, majoritatea legumelor ajung pe tarabele din pia\u0163a angro de la Matca, aflat\u0103 la 10 km distan\u0163\u0103 de ora\u015ful Tecuci \u015fi 50 km distan\u0163\u0103 de ora\u015ful Gala\u0163i.<\/p>\n

\nSuprafa\u0163a cu solarii din Matca este de circa 1.500 de hectare, potrivit fermierilor din acea zon\u0103, iar suprafa\u0163a spa\u0163iilor protejate este de circa 4.500 de hectare la nivel na\u0163ional, din care suprafa\u0163a ocupat\u0103 cu sere este de aproximativ 365 ha, conform datelor centralizate la nivelul Ministerului Agriculturii de la direc\u0163iile pentru agricultur\u0103 jude\u0163ene.<\/p>\n

\nPrincipalele legume cultivate la Matca \u00een solarii sunt ro\u015fiile \u015fi castrave\u0163i cornichon, urmate de ardei gras \u015fi vinete, iar \u00een c\u00e2mp se cultiv\u0103 cu prec\u0103dere varz\u0103 \u015fi pepeni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pe l\u00e2ng\u0103 faptul c\u0103 ajung foarte greu pe rafturile marilor retaileri, legumele rom\u00e2ne\u015fti nu au c\u0103utare nici \u00een industria alimentar\u0103. Primarul comunei Matca, cel mai mare bazin legumicol cu 1.500 de hectare de solarii, a spus \u00eentr-o emisiune ZF Investi\u0163i \u00een Rom\u00e2nia! c\u0103 produc\u0103torii locali sunt defavoriza\u0163i de marile fabrici de conserve, care prefer\u0103 s\u0103 importe din Turcia sau China.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[52167,15625,52166,24254,27274,27275],"class_list":["post-206594","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-fabrici-de-conserve","tag-fermieri","tag-razboiul-tomatei","tag-rosii","tag-sere","tag-solarii"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/206594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=206594"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/206594\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=206594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=206594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=206594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}