\nMii de angaja\u0163i au p\u0103r\u0103sit industria ospitalit\u0103\u0163ii atunci c\u00e2nd c\u0103l\u0103toriile interna\u0163ionale s-au oprit \u00een timpul pandemiei COVID-19. Mul\u0163i au ales s\u0103 nu se mai \u00eentoarc\u0103, g\u0103sind locuri de munc\u0103 mai bine pl\u0103tite \u00een alt\u0103 parte, l\u0103s\u00e2nd hotelierii s\u0103 se lupte cu o lips\u0103 disperat\u0103 de personal, scrie Reuters.<\/p>\n
\nAccor, cel mai mare operator hotelier din Europa, deruleaz\u0103 ini\u0163iative de testare pentru a recruta persoane care nu au lucrat anterior \u00een acest sector, a declarat directorul executiv Sebastien Bazin \u00eentr-un interviu acordat Reuters la Forumul Economic din Qatar luna trecut\u0103.<\/p>\n
\nAccor, care opereaz\u0103 m\u0103rci precum Mercure, ibis \u015fi Fairmont \u00een peste 110 \u0163\u0103ri, are nevoie de 35.000 de lucr\u0103tori la nivel global, a spus el.<\/p>\n
\n“Am \u00eencercat la Lyon \u015fi Bordeaux \u00een urm\u0103 cu zece zile, iar \u00een acest weekend avem oameni care au fost intervieva\u0163i f\u0103r\u0103 CV, f\u0103r\u0103 experien\u0163\u0103 profesional\u0103 anterioar\u0103 \u015fi sunt angaja\u0163i \u00een 24 de ore”, a spus Bazin.<\/p>\n
\nPe termen scurt, Accor acoper\u0103 posturile din Fran\u0163a cu tineri \u015fi migran\u0163i, limit\u00e2nd \u00een acela\u015fi timp serviciile.<\/p>\n
\n“Sunt studen\u0163i, oameni care vin din Africa de Nord”, a spus Bazin. “\u015ei, practic, \u00eenchiderea restaurantelor pentru pr\u00e2nz sau (deschiderea lor) doar cinci zile pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103. Nu exist\u0103 alt\u0103 solu\u0163ie”.<\/p>\n
\nNoii recru\u0163i primesc \u015fase ore de preg\u0103tire \u015fi \u00eenva\u0163\u0103 la locul de munc\u0103, a spus el.<\/p>\n
\nLipsa de personal este deosebit de presant\u0103 \u00een Spania \u015fi Portugalia, unde turismul reprezenta 13% \u015fi, respectiv, 15% din produc\u0163ia economic\u0103 \u00eenainte de pandemie.<\/p>\n
\nHotelierii de acolo ofer\u0103 salarii mai mari, cazare gratuit\u0103 \u015fi avantaje precum bonusuri \u015fi asigur\u0103ri de s\u0103n\u0103tate.<\/p>\n
\n“Mul\u0163i angaja\u0163i au decis s\u0103 se mute \u00een alte sectoare, a\u015fa c\u0103 \u00eencepem o industrie de la zero \u015fi trebuie s\u0103 ne lupt\u0103m pentru talente”, a declarat Gabriel Escarrer, directorul general al hotelierului spaniol Melia reporterilor din Madrid.<\/p>\n
\nPentru a atrage personal, compania sa a oferit recent cazare, uneori \u00een camere de hotel, din cauza lipsei de locuin\u0163e de \u00eenchiriat \u00een apropierea sta\u0163iunilor sale.<\/p>\n
\nHotelierii mai mici se confrunt\u0103 cu provoc\u0103ri similare \u00een materie de personal.<\/p>\n
\nDirectorul de opera\u0163iuni al Hotel Mundial, unul dintre cele mai emblematice hoteluri din Lisabona, a declarat c\u0103 \u00eencearc\u0103 s\u0103 recruteze 59 de lucr\u0103tori. F\u0103r\u0103 personal suficient, el se teme c\u0103 unele hoteluri vor reduce num\u0103rul de clien\u0163i \u015fi gama de facilit\u0103\u0163i.<\/p>\n
\n“Dac\u0103 nu putem recruta personal, va trebui s\u0103 reducem serviciile”, a spus el. “Acest lucru este regretabil \u015fi dramatic pentru o industrie care nu a avut venituri \u00een ultimii doi ani”.<\/p>\n
\n\u00cen Spania \u015fi Portugalia, dou\u0103 dintre cele mai importante destina\u0163ii turistice din Europa, scenariul este acela\u015fi \u00een baruri, restaurantele \u015fi hotelurile au rezerv\u0103rile pe care le a\u015fteptau cu ner\u0103bdare, dar la un cost pe care se str\u0103duiesc s\u0103 \u00eel acopere.<\/p>\n
\nJose Carlos Sac\u00f3, \u00een v\u00e2rst\u0103 de 52 de ani, \u00ee\u015fi poate deschide barul din Madrid, Tabanco de Jerez, doar \u00een weekend, atunci c\u00e2nd studen\u0163ii care au nevoie de bani \u00een plus nu au cursuri \u015fi sunt disponibili s\u0103 lucreze.<\/p>\n
\n“\u00cen timpul s\u0103pt\u0103m\u00e2nii nu putem deschide pentru c\u0103 nu avem m\u00e2n\u0103 de lucru, ei \u00eenva\u0163\u0103”, a spus el, ar\u0103t\u00e2nd spre for\u0163a sa de munc\u0103 studen\u0163easc\u0103 care aranjeaz\u0103 mesele \u00eentr-o s\u00e2mb\u0103t\u0103.<\/p>\n
\n\u00cen vibrantul cartier La Latina din Madrid, proprietarul tavernei Angosta, Mariveni Rodriguez, a angajat migran\u0163i pentru sezonul de v\u00e2rf.<\/p>\n
\n“Oferim aceast\u0103 oportunitate migran\u0163ilor care vin cu dorin\u0163a de a munci, deoarece nu au familie sau sprijin institu\u0163ional”, a spus ea.<\/p>\n
\nIndustria de catering din Spania are un deficit de 200.000 de lucr\u0103tori, iar hotelurile portugheze au nevoie de cel pu\u0163in 15.000 de persoane \u00een plus pentru a satisface cererea \u00een cre\u015ftere, potrivit asocia\u0163iilor na\u0163ionale de ospitalitate.<\/p>\n
\n“Solu\u0163ia va fi cu siguran\u0163\u0103 s\u0103 pl\u0103tim mai mult”, a declarat Jose Luis Yzuel, de la asocia\u0163ia sectorului serviciilor de catering.<\/p>\n
\nSe fac \u00eencerc\u0103ri pentru a atrage fo\u015ftii angaja\u0163ii \u00eenapoi. \u00cen Spania, barurile \u015fi restaurantele au majorat salariile lucr\u0103torilor cu aproape 60% \u00een primul trimestru fa\u0163\u0103 de anul precedent, potrivit datelor oficiale. Dar industria turismului este \u00een continuare sectorul care \u00eei pl\u0103te\u015fte cel mai pu\u0163in pe angaja\u0163i, aproximativ 1.150 de euro (1.200 de dolari) pe lun\u0103.<\/p>\n
\n\u00cen Portugalia, salariile lucr\u0103torilor din industria ospitalit\u0103\u0163ii ar urma s\u0103 creasc\u0103 cu 7% \u00een acest an, potrivit unui sondaj realizat de banca central\u0103 \u015fi Institutul Na\u0163ional de Statistic\u0103, \u00eens\u0103 salariul mediu \u00een acest sector este de 881 de euro pe lun\u0103, peste salariul minim de 705 euro.<\/p>\n
\nBazin a declarat c\u0103, at\u00e2t timp c\u00e2t hotelurile sunt ocupate doar \u00een propor\u0163ie de 60% sau 70%, acestea pot face fa\u0163\u0103 lipsei de personal, dar momentul de criz\u0103 va veni atunci c\u00e2nd vor fi complet ocupate.<\/p>\n
\n\u00cen trecut, industria nu a pl\u0103tit suficient \u015fi nici nu s-a concentrat pe dezvoltarea personalului, a spus Bazin.<\/p>\n
\n“Jum\u0103tate din aceast\u0103 problem\u0103 este c\u0103 am fost orbi, nu am acordat aten\u0163ie multor oameni \u015fi, probabil, am pl\u0103tit prea mult timp \u015fi pe unii oameni insuficient”, a spus el. “A\u015fa c\u0103 este un semnal de alarm\u0103”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Semnal de alarm\u0103 \u00een turismul din Europa. Lan\u0163urile hoteliere europene de top angajeaz\u0103 oameni f\u0103r\u0103 experien\u0163\u0103 sau chiar f\u0103r\u0103 un CV, deoarece directorii recunosc c\u0103 anii \u00een care personalul a fost prost pl\u0103tit s-au \u00eentors \u00eempotriva lor. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[192,438,6552],"class_list":["post-206030","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-angajati","tag-europa","tag-hoteluri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/206030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=206030"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/206030\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=206030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=206030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=206030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}