{"id":202903,"date":"2022-03-30T12:20:46","date_gmt":"2022-03-30T12:20:46","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=202903"},"modified":"2022-03-30T12:20:46","modified_gmt":"2022-03-30T12:20:46","slug":"online-ul-vedeta-comertului-alimentar-in-ultimii-doi-ani-a-ajuns-sa-manance-1-din-vanzari-pana-la-finalul-lui-2022-cota-de-piata-s-ar-putea-apropia-de-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=202903","title":{"rendered":"Online-ul, vedeta comer\u0163ului alimentar \u00een ultimii doi ani, a ajuns s\u0103 m\u0103n\u00e2nce 1% din v\u00e2nz\u0103ri. P\u00e2n\u0103 la finalul lui 2022, cota de pia\u0163\u0103 s-ar putea apropia de 3%"},"content":{"rendered":"

\n\u2666 Rom\u00e2nii cheltuie anual pe bunuri de larg consum peste 20 mld. euro l Cea mai mare parte a acestei sume (60-65%) este l\u0103sat\u0103 la casele de marcat ale hipermarketurilor, supermarketurilor sau magazinelor de discount \u2666 Restul ajunge \u00een comer\u0163ul tradi\u0163ional \u2666 \u00cen ceea ce prive\u015fte online-ul, el a devenit relevant \u00een special \u00een pandemie \u015fi pare c\u0103 va c\u00e2\u015ftiga tot mai mult\u0103 importan\u0163\u0103 l Acest canal cre\u015fte precum F\u0103t-Frumos, at\u00e2t ca urmare a intensific\u0103rii concuren\u0163ei \u00een pia\u0163\u0103, c\u00e2t \u015fi ca urmare a faptului c\u0103 rom\u00e2nii prind gustul shoppingului virtual.<\/strong><\/em><\/p>\n

\n
\n
\n

\n\u201e\u00cen Rom\u00e2nia, cump\u0103r\u0103turile alimentare online au o pondere mic\u0103, de aproximativ 1%, \u00een totalul comer\u0163ului de profil. Acestea continu\u0103 \u00eens\u0103 s\u0103 creasc\u0103 rapid\u201c, spune Ioana Ilie Dobre, director general al Bringo Rom\u00e2nia.<\/p>\n

\nPlatforma de livr\u0103ri de\u0163inut\u0103 de grupul Carrefour este unul dintre cei mai importan\u0163i juc\u0103tori din pia\u0163\u0103, ajung\u00e2nd de s\u0103rb\u0103tori anul trecut la un nivel de 10.000 de comenzi pe zi.<\/p>\n

\n\u201e\u00cen 2021, Bringo a avut cu peste 50% mai multe comenzi ca anul anterior. \u00cen 2022 ne a\u015ftept\u0103m s\u0103 sus\u0163inem acest ritm de cre\u015ftere prin introducerea de noi categorii de produse, prin m\u0103rirea num\u0103rului de parteneri, prin dezvoltarea zonei de food delivery, prin introducerea de oferte \u015fi promo\u0163ii competitive \u015fi prin \u00eembun\u0103t\u0103\u0163irea semnificativ\u0103 a aplica\u0163iei\u201c, explic\u0103 executivul.<\/p>\n

\nDezvoltarea juc\u0103torilor deja existenten\u0163i, dar \u015fi intrarea unor nume noi pe pia\u0163a online vor duce la cre\u015fterea accelerat\u0103 a v\u00e2nz\u0103rilor, compania de analiz\u0103 \u015fi consultan\u0163\u0103 Roland Berger vorbind de o cot\u0103 de pia\u0163\u0103 de 3% p\u00e2n\u0103 la finalul anului 2022. La o pia\u0163\u0103 total\u0103 de 20-22 mld. euro, o cot\u0103 de 3% a canalului de v\u00e2nz\u0103ri online ar \u00eensemna c\u0103 rom\u00e2nii cheltuie \u201epe internet\u201c circa 600-660 mil. euro pe an pentru a-\u015fi cump\u0103ra hran\u0103, produse de \u00eengrijire personal\u0103 sau a locuin\u0163ei. Spre compara\u0163ie, p\u00e2n\u0103 \u00een pandemie acest canal avea v\u00e2nz\u0103ri de c\u00e2teva zeci de milioane de euro anual.<\/p>\n

\n\u201e\u00cen ceea ce prive\u015fte cota de pia\u0163\u0103 a segmentului online \u00een total retail ali\u00admentar, aceasta a trecut anul trecut de pragul de 1% la nivel na\u00ad\u0163io\u00adnal, cu o pondere mai mare \u00een urban. Ne a\u015ftept\u0103m la continuarea aces\u00adtei evolu\u0163ii pozitive. Pe fondul am\u00adbi\u0163iilor de dezvoltare \u015fi al in\u00adves\u00adti\u00ad\u0163iilor efectuate de juc\u0103tori \u2013 at\u00e2t re\u00adtailerii tradi\u0163ionali prezen\u0163i pe pia\u0163\u0103 (Auchan, Carrefour), c\u00e2t \u015fi com\u00adpaniile nou-intrate sau cu planuri de intrare (Freshful sau Rohlik), al\u0103turi de platformele de livr\u0103ri (Glovo, Tazz) \u2013 ne a\u015ftept\u0103m ca segmentul online s\u0103 se apropie de cota de 3% \u00een cursul anului 2022\u201c, afirm\u0103 Szabolcs Nemes, managing partner la Roland Berger Rom\u00e2nia.<\/p>\n

\nUnul dintre cei mai noi juc\u0103tori din aceast\u0103 pia\u0163\u0103 a comer\u0163ului online alimentar este Freshful, un concept dezvoltat de eMAG. Ideea Freshful a ap\u0103rut la finalului anului 2020 – \u00eenceputul lui 2021, dup\u0103 mai multe luni de pandemie de COVID-19, eve\u00adni\u00adment care a schimbat at\u00e2t di\u00adna\u00admica pie\u0163ei de comer\u0163, c\u00e2t \u015fi com\u00ad\u00adportamentul de consum. \u00cen octom\u00adbrie 2021, proiectul a fost lan\u00adsat \u00een urma unei investi\u0163ii de 5 mil. euro, bani ce au mers c\u0103tre tehno\u00adlogie, ope\u00ad\u00adra\u0163iuni \u015fi un depozit frigo\u00adrific pro\u00adpriu. Ast\u0103zi, compania are \u00een ofert\u0103 20.000 de produse (cam c\u00e2t un hipermarket mediu), pe care le livreaz\u0103 din depozitul propriu ce m\u0103soar\u0103 10.000 mp.<\/p>\n

\n\u201eAvem peste 25.000 de clien\u0163i unici, dintre care cei mai mul\u0163i sunt recuren\u0163i, \u015fi peste 550 de pro\u00addu\u00adc\u0103tori \u015fi furnizorii lista\u0163i \u00een plat\u00adform\u0103. \u00cen 2022 va continua cre\u015f\u00adterea spectaculoas\u0103 a e-commerce-ului \u00een general \u015fi a componentei de food & grocery delivery \u00een particular\u201c, spune Anca Leopea, marketing manager, Freshful by eMAG. Ea adaug\u0103 c\u0103 exist\u0103 mult poten\u0163ial de cre\u015ftere \u00een sectorul de e-commerce FMCG. Trendul ascendent este ire\u00adversibil, iar oamenii nu vor renun\u0163a la a-\u015fi comanda cump\u0103r\u0103\u00adturile \u015fi de a le primi direct la u\u015f\u0103 nici dup\u0103 ce pericolul pandemiei va fi trecut.<\/p>\n

\n\u201eInten\u0163ion\u0103m astfel s\u0103 r\u0103m\u00e2nem un business 100% online. \u00centr-un ori\u00adzont de cinci ani, Freshful \u0163inte\u015fte s\u0103 ating\u0103 5% cot\u0103 de pia\u0163\u0103 \u00een co\u00admer\u0163ul alimentar total, iar \u00een 10 ani vrea 10%.\u201c Dac\u0103 pia\u0163a ar r\u0103\u00adm\u00e2ne la nivelul actual sau ar cre\u015fte u\u015for, \u00eentr-un deceniu v\u00e2nz\u0103rile Freshful ar putea ajunge la 2,5 mld. euro, conform estim\u0103rilor f\u0103cute de ZF pe baza datelor transmise de com\u00adpanie.<\/p>\n

\nPia\u0163a de retail alimentar din Rom\u00e2nia s-a maturizat destul de mult \u00een ultimii ani, at\u00e2t din punct de vedere pondere\/ importan\u0163\u0103, formate moderne de retail, c\u00e2t \u015fi din punct de vedere al ofertei, al abord\u0103rii \u015fi al strategiei juc\u0103torilor prezen\u0163i, spune Szabolcs Nemes, de la Roland Berger Romania. De partea cealalt\u0103, a consumatorilor, exist\u0103 a\u015ftept\u0103ri cu privire la un nivel mai ridicat de personalizare a ofertei. Totodat\u0103, avansul tehnologic semnificativ \u015fi digitalizarea general\u0103 schimb\u0103 pia\u0163a \u015fi obiceiurile consumatorilor de a utiliza canalul online.<\/p>\n

\n\u201eSegmentul de e-commerce va continua s\u0103 creasc\u0103 \u015fi \u00een 2022, \u00eens\u0103 probabil nu la fel de accelerat ca p\u00e2n\u0103 acum. El r\u0103m\u00e2ne unul dintre pilonii strategici ai businessului Cora. C\u0103ut\u0103m s\u0103 capitaliz\u0103m avantajul dob\u00e2ndit \u00een ultimii doi ani \u015fi miz\u0103m pe men\u0163inerea ritmului de cre\u015ftere a online-ului, estim\u00e2nd un plus 45% fa\u0163\u0103 de 2021\u201c, spun reprezentan\u0163ii lan\u0163ului de magazine. Ei nu ofer\u0103 detalii privind ponderea acestui canal \u00een total business sau care este valoarea v\u00e2nz\u0103rilor pe internet.<\/p>\n

\nCora are at\u00e2t zece hipermarketuri \u015fi o serie de magazine de proximitate offline, c\u00e2t \u015fi un magazin propriu online. Retailerul a fost de altfel unul dintre primii juc\u0103tori care a pariat pe domeniu, \u00eentr-o perioad\u0103 c\u00e2nd v\u00e2nz\u0103rile virtuale de alimente tindeau spre zero.<\/p>\n

\n\u201eModelele de business de comer\u0163 online alimentar sunt \u00een general neprofitabile, \u00eens\u0103 necesit\u0103 investi\u0163ii mai reduse \u015fi implic\u0103 un cash flow ini\u0163ial negativ mai mic comparativ cu cele aferente unor magazine fizice\u201c, spune Szabolcs Nemes.<\/p>\n

\nMiza pentru mul\u0163i dintre juc\u0103tori este atragerea unei baze de clien\u0163i c\u00e2t mai mare. Ajungerea la profit este un obiectiv ulterior, adaug\u0103 executivul.<\/p>\n

\n\u201eLa capitolul de modele opera\u0163ionale, merit\u0103 s\u0103 distingem \u00eentre ele. Exist\u0103 cele care se bazeaz\u0103 pe infrastructura existent\u0103 a retailerilor tradi\u0163ionali, cu livr\u0103ri din magazine fizice existente, cu sau f\u0103r\u0103 spa\u0163iu dedicat pentru procesarea comenzilor online (cum e cazul Cora \u2013 n.red.). Exist\u0103 \u015fi modele care implic\u0103 o infrastructur\u0103 nou\u0103 de tip “dark stores”.\u201c E vorba de spa\u0163ii de p\u00e2n\u0103 la 300-400 mp, amplasate \u00een cartiere cu densitate mare de popula\u0163ie. Acesta nu sunt deschise publicului, ci sunt doar folosite pentru livr\u0103ri. Glovo, Tazz sau, mai nou, Auchan le folose\u015fte. Un alt model este cel al depozitelor cu suprafa\u0163\u0103 mare, de 5.000\u201310.000 mp, cum e cazul celor ale Freshful sau Rohlik. Diferen\u0163ele dintre aceste modele au implica\u0163ii directe at\u00e2t asupra investi\u0163iilor necesare, c\u00e2t \u015fi asupra eficien\u0163ei ce poate fi atins\u0103 \u00een func\u0163ie de num\u0103rul de comenzi primite, explic\u0103 Szabolcs Nemes.<\/p>\n

\n\u00cen ceea ce prive\u015fte oferta de produse \u015fi co\u015ful de cump\u0103r\u0103turi, exist\u0103 o serie de asem\u0103n\u0103ri \u015fi o serie de deosebiri \u00eentre online \u015fi offline. Categoriile de bunuri FMCG sunt \u00een mare parte acelea\u015fi ca disponibilitate. Valoarea co\u015fului de cump\u0103r\u0103turi e mai mare \u00een mediul virtual, \u00een timp ce produsele achizi\u0163ionate pot diferi de cele din magazinele fizice. Categoria de alimente proaspete este cea mai important\u0103 \u015fi \u00een cazul canalului online, dar are o pondere mai mic\u0103 fa\u0163\u0103 de offline, potrivit Roland Berger. \u00cen acela\u015fi timp, categoria de \u00eengrijire personal\u0103 este semnificativ mai important\u0103 pe internet. \u00cen ceea ce prive\u015fte lactatele, acesta este segmentul cel mai redus \u00een mediul vitual, cu o pondere de p\u00e2n\u0103 la de dou\u0103 ori mai mic\u0103 fa\u0163\u0103 de offline. <\/p>\n

\n\u201e\u00cen co\u015ful cump\u0103r\u0103torilor din online predomin\u0103 produsele proaspete, de b\u0103c\u0103nie \u015fi dulciurile, dar \u015fi detergen\u0163ii \u015fi b\u0103uturile.\u201c, spun reprezentan\u0163ii Cora.<\/p>\n

\n\u00cen cazul clien\u0163ilor Bringo, co\u015ful este format \u00een propor\u0163ie de 50% din produse proaspete – precum m\u0103cel\u0103rie, pe\u015fte, fructe \u015fi legume, brut\u0103rie, lapte \u015fi ou\u0103.<\/p>\n

\n\u201eAm v\u0103zut o cre\u015ftere \u015fi pe segmentul de farmacii sau produse cosmetice.\u201c<\/p>\n

\nC\u00e2nd consumatorul cump\u0103r\u0103 \u00een online, caut\u0103 produsele cu valoare ad\u0103ugat\u0103 sau articole bio, de aceea azi co\u015ful mediu este superior celui din comer\u0163ul modern offline, spune executivul Freshful. De asemenea, clientul e atent la sezonalitate, trenduri, \u00ee\u015fi dore\u015fte transparen\u0163\u0103, accesibilitate \u015fi diversitate.<\/p>\n

\n\u201eLa Freshful, valoarea co\u015fului mediu este de 250 lei, \u00eentr-o u\u015foar\u0103 cre\u015ftere de la debutul crizei din Ucraina. A crescut num\u0103rul de produse per co\u015f, a crescut ponderea produselor de baz\u0103, dar s-a men\u0163inut apetitul foarte mare pentru fresh \u015fi ultra-fresh (50% din v\u00e2nz\u0103ri sunt fructe \u015fi legume, carne \u015fi pe\u015fte, mezeluri \u015fi lactate).\u201c<\/p>\n

\nApetitul consumatorilor pentru online \u015fi sumele tot mai mari cheltuite \u00een acest canal atrag investi\u0163ii din partea juc\u0103torilor deja existen\u0163i, dar atrag \u015fi aten\u0163ia unor nume noi. Cehii de la Rohlik sunt cel mai nou retailer care va paria pe segment, urm\u00e2nd a deschide hipermarketul online Sezamo \u00een aceast\u0103 prim\u0103var\u0103. Compania, la fel ca Freshful, va activa doar \u00een online, acesta fiind modelul de operare pe toate pie\u0163ele unde grupul e prezent.<\/p>\n

\nPentru c\u0103 loc de dezvoltare exist\u0103 \u00eenc\u0103 – \u015fi mult (\u00een Marea Britanie cota de pia\u0163\u0103 a comer\u0163ului online alimentar merge spre 10%) -, sunt varii schimb\u0103ri \u015fi dezvolt\u0103ri ce pot ap\u0103rea \u00een anii care vor urma. O parte dintre ele sunt anticipate, dar o parte cu siguran\u0163\u0103 nu.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00cen Rom\u00e2nia, cump\u0103r\u0103turile alimentare online au o pondere mic\u0103, de aproximativ 1%, \u00een totalul comer\u0163ului de profil. Acestea continu\u0103 \u00eens\u0103 s\u0103 creasc\u0103 rapid.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[32328,240,10140,11597,539,7212],"class_list":["post-202903","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-apropiere","tag-comert","tag-cota-de-piata","tag-mancare","tag-online","tag-vanzari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/202903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=202903"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/202903\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=202903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=202903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=202903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}