\nCea mai mare problem\u0103 este gr\u00e2ul, un aliment de baz\u0103 \u00een c\u0103mar\u0103. Aprovizionarea din Rusia \u015fi Ucraina, care \u00eempreun\u0103 reprezint\u0103 aproape 30% din comer\u0163ul global cu gr\u00e2u, este acum \u00een pericol. Pre\u0163urile globale ale gr\u00e2ului au atins un maxim istoric la \u00eenceputul acestei s\u0103pt\u0103m\u00e2ni.<\/p>\n
\nO alt\u0103 problem\u0103 major\u0103 este accesul la \u00eengr\u0103\u015f\u0103minte. Esen\u0163ial pentru ca fermierii s\u0103 \u00ee\u015fi ating\u0103 obiectivele de produc\u0163ie pentru culturi, acesta nu a fost niciodat\u0103 mai scump, \u00een condi\u0163iile \u00een care exporturile din Rusia se opresc. Produc\u0163ia din Europa a sc\u0103zut, de asemenea, datorit\u0103 cre\u015fterii pre\u0163urilor la gazele naturale, un ingredient-cheie \u00een \u00eengr\u0103\u015f\u0103mintele pe baz\u0103 de azot, cum ar fi ureea.<\/p>\n
\nSitua\u0163ia trage semnale de alarm\u0103 pentru exper\u0163ii \u00een s\u0103n\u0103tate la nivel mondial. Costul porumbului, al boabelor de soia \u015fi al uleiurilor vegetale au crescut, de asemenea.<\/p>\n
\nMini\u015ftrii agriculturii din \u0163\u0103rile G7 au declarat vineri c\u0103 “r\u0103m\u00e2n determina\u0163i s\u0103 fac\u0103 tot ce este necesar pentru a preveni \u015fi a r\u0103spunde unei crize alimentare”.<\/p>\n
\nEgiptul tocmai a interzis exportul de gr\u00e2u, f\u0103in\u0103, linte \u015fi fasole, pe fondul \u00eengrijor\u0103rilor tot mai mari legate de rezervele de alimente din cel mai populat stat din lumea arab\u0103. Indonezia a \u00een\u0103sprit, de asemenea, restric\u0163iile la exportul de ulei de palmier, o component\u0103 a uleiului de g\u0103tit, precum \u015fi a produselor cosmetice \u015fi a unor produse cum ar fi ciocolata. Indonezia este principalul produc\u0103tor mondial al acestui produs.<\/p>\n
\nMini\u015ftrii G7 au f\u0103cut apel la \u0163\u0103ri s\u0103 “\u00ee\u015fi men\u0163in\u0103 deschise pie\u0163ele alimentare \u015fi agricole \u015fi s\u0103 se fereasc\u0103 de orice m\u0103suri restrictive nejustificate asupra exporturilor lor”.<\/p>\n
\n“Orice cre\u015ftere suplimentar\u0103 a nivelului pre\u0163urilor la alimente \u015fi a volatilit\u0103\u0163ii pe pie\u0163ele interna\u0163ionale ar putea amenin\u0163a securitatea alimentar\u0103 \u015fi nutri\u0163ia la nivel global, \u00een special \u00een r\u00e2ndul celor mai vulnerabile persoane care tr\u0103iesc \u00een medii cu un nivel sc\u0103zut de securitate alimentar\u0103”, au afirmat ace\u015ftia \u00eentr-o declara\u0163ie.<\/p>\n
\n\u0162\u0103rile occidentale vor fi \u015fi ele afectate. Consumatorii de acolo au fost deja afecta\u0163i de pre\u0163urile mai mari, iar situa\u0163ia este pe cale s\u0103 se deterioreze \u015fi mai mult.<\/p>\n
\nChiar \u015fi \u00eenainte ca Rusia s\u0103 invadeze Ucraina, sistemul alimentar global a fost tensionat. Lan\u0163urile de aprovizionare \u00eengreunate \u015fi modelele meteorologice imprevizibile – deseori rezultatul schimb\u0103rilor climatice – \u00eempinseser\u0103 deja pre\u0163urile alimentelor la cel mai ridicat nivel din ultimii zece ani.<\/p>\n
\nNum\u0103rul persoanelor aflate \u00een pragul foametei a s\u0103rit la 44 de milioane, de la 27 de milioane \u00een 2019, a declarat luna aceasta World Food Programme al ONU.<\/p>\n
\nConflictul dintre Rusia \u015fi Ucraina, care joac\u0103 am\u00e2ndou\u0103 un rol crucial \u00een sistemul atent calibrat al produc\u0163iei alimentare globale, risc\u0103 s\u0103 \u00eenr\u0103ut\u0103\u0163easc\u0103 situa\u0163ia.<\/p>\n
\nPre\u0163urile globale ale gr\u00e2ului au sc\u0103zut de la maximele record din ultimele zile, dar r\u0103m\u00e2n ridicate. Se a\u015fteapt\u0103 ca acestea s\u0103 r\u0103m\u00e2n\u0103 a\u015fa o perioad\u0103 de timp, potrivit analistului de m\u0103rfuri de la Rabobank, Carlos Mera.<\/p>\n
\nSezonul de \u00eens\u0103m\u00e2n\u0163are a gr\u00e2ului, care este pe cale s\u0103 \u00eenceap\u0103 \u00een Ucraina, va fi perturbat de lupte. Nu este clar dac\u0103 vor fi suficien\u0163i fermieri care s\u0103 cultive p\u0103m\u00e2ntul, \u00een condi\u0163iile \u00een care oamenii din \u0163ar\u0103 se \u00eenarmeaz\u0103 – sau dac\u0103 vor putea avea acces la utilaje \u015fi la alte produse care ar ajunge de obicei prin porturile de la Marea Neagr\u0103.<\/p>\n
\n“Nu se \u015ftie dac\u0103 Ucraina va putea exporta ceva pentru restul acestui an, sau anul viitor, sau \u00een viitorul apropiat”, a declarat Mera. \u0162ara reprezint\u0103, de asemenea, jum\u0103tate din toate exporturile de ulei de floarea-soarelui.<\/p>\n
\nIntroducerea produselor din Rusia pe pia\u0163a mondial\u0103 a devenit, de asemenea, mai dificil\u0103, deoarece companiile nu vor s\u0103 ri\u015fte s\u0103 se loveasc\u0103 de sanc\u0163iuni sau s\u0103 fac\u0103 afaceri \u00een apropierea unei zone de r\u0103zboi.<\/p>\n
\nCriza care se prefigureaz\u0103 merge dincolo de gr\u00e2u \u015fi uleiuri. Rusia, \u00eempreun\u0103 cu aliatul s\u0103u Belarus, este, de asemenea, un exportator major de \u00eengr\u0103\u015f\u0103minte necesare pentru a planta o gam\u0103 larg\u0103 de culturi. Dar, \u00een acest moment, toat\u0103 lumea se fere\u015fte de m\u0103rfurile lor.<\/p>\n
\n“Nimeni nu vrea s\u0103 se ating\u0103 de un produs rusesc \u00een acest moment”, a declarat Deepika Thapliyal, expert \u00een \u00eengr\u0103\u015f\u0103minte la Independent Commodity Intelligence Services. “Dac\u0103 v\u0103 uita\u0163i la to\u0163i comercian\u0163ii, la to\u0163i cump\u0103r\u0103torii, sunt foarte speria\u0163i.”<\/p>\n
\nPre\u0163ul gazelor naturale exacerbeaz\u0103 problema. Produc\u0103torii de \u00eengr\u0103\u015f\u0103minte din afara Rusiei \u015fi a Belarusului au nevoie de gaz pentru a fabrica produse pe baz\u0103 de azot, cum ar fi ureea, care este folosit\u0103 la \u00eens\u0103m\u00e2n\u0163area culturilor pentru a cre\u015fte randamentul \u015fi chiar pentru a promova culoarea verde intens\u0103 a acestora.<\/p>\n
\nFermierii sunt stimula\u0163i \u00een acest moment s\u0103 pl\u0103teasc\u0103 c\u00e2t trebuie pentru a ob\u0163ine \u00eengr\u0103\u015f\u0103minte, deoarece \u015fi pre\u0163urile pentru produsele lor cresc. Totu\u015fi, nu toat\u0103 lumea are aceast\u0103 op\u0163iune. Ureea s-a tranzac\u0163ionat aproape de 1.000 de dolari pe ton\u0103, de aproximativ patru ori mai mult dec\u00e2t pre\u0163ul de la \u00eenceputul anului 2021, potrivit lui Chris Lawson, \u015feful departamentului de \u00eengr\u0103\u015f\u0103minte de la CRU Group, o firm\u0103 de informa\u0163ii de pia\u0163\u0103.<\/p>\n
\n\u0162\u0103rile care nu au produc\u0163ie intern\u0103 de \u00eengr\u0103\u015f\u0103minte ar putea, de asemenea, s\u0103 se lupte pentru a avea acces la acestea, cu consecin\u0163e uria\u015fe pentru sistemul alimentar global.<\/p>\n
\n“Nu po\u0163i cultiva c\u00e2mpuri masive de gr\u00e2u, orz sau soia f\u0103r\u0103 \u00eengr\u0103\u015f\u0103minte”, a declarat Johanna Mendelson Forman, profesor la American University, specializat \u00een r\u0103zboi \u015fi alimenta\u0163ie. Fermierii din Mexic, Columbia \u015fi Brazilia sunt deja \u00eengrijora\u0163i de penurie, a ad\u0103ugat ea.<\/p>\n
\n“Dac\u0103 c\u00e2mpurile ucrainene vor r\u0103m\u00e2ne necultivate \u00een acest an, agen\u0163iile de ajutorare, precum a noastr\u0103, vor fi nevoite s\u0103 caute noi pie\u0163e pentru a compensa pierderea unora dintre cele mai bune cantit\u0103\u0163i de gr\u00e2u din lume”, a declarat David Beasley, directorul executiv al Programului Alimentar Mondial, \u00eentr-un editorial publicat \u00een Washington Post \u00een aceast\u0103 s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103. “Acest lucru va veni cu un cost foarte umflat”.<\/p>\n
\nBeasley a precizat c\u0103 gr\u00e2ul ucrainean a fost, de asemenea, esen\u0163ial pentru hr\u0103nirea popula\u0163iilor din alte \u0163\u0103ri care se confrunt\u0103 cu conflicte, inclusiv Afganistan, Sudan \u015fi Yemen.<\/p>\n
\n“Marea majoritate a gr\u00e2ului este folosit\u0103 pentru consumul uman, iar acest lucru este de ne\u00eenlocuit”, a declarat Mera de la Rabobank.<\/p>\n
\nCu toate acestea, chiar \u015fi \u0163\u0103rile dezvoltate vor resim\u0163i efectele unei crize alimentare. Accesibilitatea alimentelor este o problem\u0103 pentru cump\u0103r\u0103torii cu venituri mici de pretutindeni, a subliniat Mendelson Forman.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La dou\u0103 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni dup\u0103 ce Rusia a invadat Ucraina, pre\u0163urile produselor agricole cheie produse \u00een regiune au crescut vertiginos, arat\u0103 o analiz\u0103 CNN. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[426,186],"class_list":["post-202359","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-alimente","tag-razboi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/202359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=202359"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/202359\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=202359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=202359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=202359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}