{"id":200761,"date":"2022-01-20T14:51:00","date_gmt":"2022-01-20T14:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=200761"},"modified":"2022-01-20T14:51:00","modified_gmt":"2022-01-20T14:51:00","slug":"cati-bani-face-un-cuplu-cu-o-cafenea-deschisa-in-calea-victoriei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=200761","title":{"rendered":"C\u00e2\u0163i bani face un cuplu cu o cafenea deschis\u0103 \u00een Calea Victoriei"},"content":{"rendered":"

\nBeatrice Leca \u015fi Dorin Dumitrana au fost parteneri de via\u0163\u0103 \u00eenainte de a fi parteneri de business. Lumea afacerilor i-a adus la aceea\u015fi mas\u0103 c\u00e2nd au preluat o franciz\u0103 a re\u0163elei de cafenele Handsome Monk Coffee, ancor\u00e2ndu-se cu businessul lor chiar pe Calea Victoriei, cel mai efervescent bulevard al Capitalei.<\/strong><\/p>\n

\nHandsome Monk Coffee Victoriei este prima franciz\u0103 a brandului rom\u00e2nesc Handsome Monk Coffee. Povestea noastr\u0103 a \u00eenceput \u00een anul 2017, c\u00e2nd am ob\u0163inut finan\u0163area prin programul StartUp Nation, prima edi\u0163ie. C\u0103utam o oportunitate, iar aceasta a venit \u00een momentul \u00een care am aflat despre programul StartUp Nation\u201d, poveste\u015fte Beatrice Leca.<\/p>\n

\nAu investit peste 100.000 de euro \u015fi au deschis cafeneaua \u00een august 2018, am\u00e2ndoi av\u00e2nd background pe aceast\u0103 pia\u0163\u0103. Beatrice Leca a fost brand manager chiar pentru Handsome Monk Coffee \u015fi a asistat \u00een mod direct la na\u015fterea brandului, iar Dorin Dumitrana a activat \u00een trecut pe pia\u0163a de distribu\u0163ie de cafea.<\/p>\n

\n\"\"\u201ePlanul ini\u0163ial era s\u0103 deschidem loca\u0163ia \u00eentr-o cl\u0103dire de birouri sau \u00een vecin\u0103tatea unui conglomerat de cl\u0103diri de birouri. \u00centre timp, am analizat mai bine aceast\u0103 variant\u0103 \u015fi ne-am dat seama c\u0103 am fi destul de constr\u00e2n\u015fi \u00een activitatea pe care urma s\u0103 o desf\u0103\u015fur\u0103m de programul de lucru al companiilor, lipsa traficului pietonal \u00een weekend etc. Astfel, ne-am reorientat \u015fi am \u00eenceput c\u0103utarea de spa\u0163ii comerciale \u00een zonele centrale ale ora\u015fului. Timp de patru-cinci luni, am luat la pas tot centrul ora\u015fului \u015fi am c\u0103utat cea mai bun\u0103 variant\u0103 pentru noi.\u201d<\/p>\n

\nCalea Victoriei au redescoperit-o, practic, \u00een timpul c\u0103ut\u0103rilor. Au sim\u0163it o energie aparte \u00een plimb\u0103rile lor \u015fi \u015fi-au dat seama c\u0103 artera are un poten\u0163ial de dezvoltare foarte mare \u00een viitorul apropiat, mai ales datorit\u0103 num\u0103rului mare de turi\u015fti care o tranziteaz\u0103. Au resim\u0163it cumva aceea\u015fi atmosfer\u0103 pe care au experimentat-o \u00een alte capitale europene \u015fi \u015fi-au dorit s\u0103 fie parte din ea.<\/p>\n

\n\"\"\u201eAm reu\u015fit s\u0103 \u00eenchiriem spa\u0163iul \u00eentr-o perioad\u0103 \u00een care Calea Victoriei nu redevenise \u00eenc\u0103 \u00abla mod\u0103\u00bb. Erau destul de multe spa\u0163ii disponibile spre \u00eenchiriere. Dificultatea const\u0103 \u00een bugetul pentru chirie, pe care \u00eel setezi c\u00e2nd porne\u015fti pe acest drum. Ini\u0163ial, am bugetat un cost mult mai mic, pentru ceea ce ne propusesem (cl\u0103dire de birouri), iar spa\u0163iile din centrul ora\u015fului dep\u0103\u015feau cu mult ceea ce aveam noi \u00een plan. Diferen\u0163a a fost undeva la 30-40%.\u201d<\/p>\n

\nCu toate astea, au luat decizia de a se pozi\u0163iona pe Calea Victoriei privind spre viitor \u015fi c\u0103tre poten\u0163ialul real al acestei artere din centrul Capitalei. Ast\u0103zi este mult mai greu s\u0103 \u00eenchiriezi un spa\u0163iu \u00een aceea\u015fi zon\u0103, spun cei doi antreprenori, \u00eentruc\u00e2t cererea este foarte mare \u015fi nu prea mai exist\u0103 spa\u0163ii disponibile. De asemenea, cota zonei a crescut foarte mult, iar costurile pe chirie sunt mult mai greu de negociat \u015fi de sus\u0163inut.<\/p>\n

\n\u201eCursul firesc al lucrurilor era s\u0103 mai deschidem o loca\u0163ie Handsome Monk Coffee \u015fi ne contur\u0103m asta \u00een minte, \u00eens\u0103 impactul pandemiei de Covid-19 a fost at\u00e2t de puternic \u00eenc\u00e2t nu am mai avut resursele necesare s\u0103 facem un plan concret de dezvoltare. \u00cen existen\u0163a noastr\u0103 de trei ani pe pia\u0163a HoReCa, aproape doi ani i-am traversat prin pandemie. A fost dificil s\u0103 mai privim \u00een perspectiv\u0103, \u00eens\u0103 ne p\u0103str\u0103m optimismul \u015fi sper\u0103m ca \u00een urm\u0103torul an s\u0103 putem spune c\u0103 lucrurile merg din ce \u00een ce mai bine.\u201d<\/p>\n

\nPentru 2021, cei doi antreprenori estimeaz\u0103 c\u0103 cifra lor de afaceri a ajuns la 500.000 de lei, cu circa 50% mai mult comparativ cu anul precedent, o cre\u015ftere similar\u0103 cu cea din 2020, pentru cafeneaua Handsome Monk Coffee de pe Calea Victoriei lucr\u00e2nd doi angaja\u0163i.<\/p>\n

\n\u201eCategoria principal\u0103 de v\u00e2rst\u0103 (din care vin clien\u0163ii \u2013 n. red.) este 18-24 ani. Avem mul\u0163i elevi \u015fi studen\u0163i care ne calc\u0103 pragul zilnic, \u00eens\u0103 avem \u00eentr-o mare m\u0103sur\u0103 \u015fi oameni care vin s\u0103 lucreze din cafenea \u2013 freelanceri, antreprenori. \u00cen weekenduri, clien\u0163ii sunt mult mai diversifica\u0163i, din toate categoriile de v\u00e2rst\u0103.\u201d Pre\u0163urile produselor din cafenea variaz\u0103 \u00eentre 9 \u015fi 20 lei, \u00een func\u0163ie de complexitatea b\u0103uturilor, c\u00e2nd vine vorba de preparatele pe baz\u0103 de cafea. \u00cen meniu se reg\u0103sesc \u00eens\u0103 \u015fi b\u0103uturi alcoolice, deserturi \u015fi snacksuri.<\/p>\n

\n
\n

\nCinci idei de afaceri de la zero<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

\nIzvorul ideilor de business nu seac\u0103 niciodat\u0103, iar asta o demonstreaz\u0103 at\u00e2t noile, c\u00e2t \u015fi vechile genera\u0163ii de antreprenori. Ziarul Financiar a pornit \u00een c\u0103utare de idei proaspete de afaceri, \u00eentr-un proiect sus\u0163inut de Banca Transilvania, menit s\u0103 pun\u0103 \u00een lumin\u0103 spiritul antreprenorial al Rom\u00e2niei de ast\u0103zi. G\u0103si\u0163i mai jos o selec\u0163ie de businessuri pornite de la zero \u015fi mai multe proiecte similare pe platforma www.zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nCashmere Aroma \u2013 parfum \u015fi balsam pentru haine (Joi\u0163a, jud. Giurgiu)<\/strong><\/p>\n

\nFondatoare: Cristina Codi\u0163\u0103<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 20.000 de euro<\/p>\n

\nCifr\u0103 de afaceri estimat\u0103 pentru primul an de activitate: 400.000 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: online<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nGet Lit \u2013 brand de lum\u00e2n\u0103ri parfumate (jud. Prahova)<\/strong><\/p>\n

\nFondatori: Alex Costiug \u015fi Bianca Sipu<\/p>\n

\nCifr\u0103 de afaceri: 10.000 de lei (2.000 de euro) pe lun\u0103<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: online<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nCentrul educa\u0163ional Unicorn (Mamaia Nord)<\/strong><\/p>\n

\nFondatoare: Lauza Popazan<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 20.000 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: Mamaia Nord, jud. Constan\u0163a<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nArami \u2013 atelier de obiecte de mobilier (Cluj-Napoca)<\/strong><\/p>\n

\nFondatori: Adrian \u015fi R\u0103zvan Andreica<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 5.000 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: na\u0163ional\u0103<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nPivni\u0163a Bunicii \u2013 brand de produse alimentare (Saschiz, jud. Mure\u015f)<\/strong><\/p>\n

\nFondator: Jim Turnbull<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 50.000 de lei
\n(10.000 de euro)<\/p>\n

\nCifr\u0103 de afaceri \u00een 2021: 2,2 mil. lei (440.000 de euro)<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: na\u0163ional\u0103 \u015fi interna\u0163ional\u0103<\/p>\n

\n
\n

\n\"\"<\/p>\n

\n

\nZF, Banca Transilvania \u015fi Vodafone  au lansat PROIECTUL AFACERI DE LA ZERO, o platform\u0103 dedicat\u0103 micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de munc\u0103. <\/strong>Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambi\u0163ie, curaj \u015fi determinare. Pove\u015ftile micilor antreprenori vor fi publicate \u00een ZF \u015fi pe platforma zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/a>.
\n\u00cen Rom\u00e2nia sunt peste 500.000 de micro\u00eentreprinderi \u015fi firme mici, unde lucreaz\u0103 1,7 milioane de salaria\u0163i, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.<\/p>\n<\/div>\n

\nIntra\u0163i pe platforma www.zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/a> \u015fi descoperi\u0163i universul de companii create de micii antreprenori.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Beatrice Leca \u015fi Dorin Dumitrana au fost parteneri de via\u0163\u0103 \u00eenainte de a fi parteneri de business. Lumea afacerilor i-a adus la aceea\u015fi mas\u0103 c\u00e2nd au preluat o franciz\u0103 a re\u0163elei de cafenele Handsome Monk Coffee, ancor\u00e2ndu-se cu businessul lor chiar pe Calea Victoriei, cel mai efervescent bulevard al Capitalei. Handsome Monk Coffee Victoriei este […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[511,7211,512],"tags":[6185,255,50816,7179,50814,50817,7282,50815],"class_list":["post-200761","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afaceri","category-comert","category-revista-bm","tag-afaceri-de-la-zero","tag-antreprenori","tag-beatrice-leca","tag-brand","tag-cafea-la-bulevard","tag-dorin-dumitrana","tag-franciza","tag-handsome-monk-coffee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=200761"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200761\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=200761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=200761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=200761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}