\nUngaria se confrunt\u0103 cu o penurie de f\u0103in\u0103. Companiile de mor\u0103rit anun\u0163\u0103 scumpiri de 40%, iar poduc\u0103torii de p\u00e2ine vor ridica pre\u0163urile cu peste 10%. Ungaria este \u00een situa\u0163ia aceasta de\u015fi este un stat propice agriculturii, investe\u015fte \u00een acest sector, nu este s\u0103rac \u015fi nu este izolat de pie\u0163ele externe.<\/p>\n
\nProbleme asem\u0103n\u0103toare au multe alte economii din diverse p\u0103r\u0163i ale lumii. Aceasta pentru c\u0103 economia alimentar\u0103 modern\u0103 nu a mai avut de-a face cu for\u0163e precum cele care o modeleaz\u0103 \u00een prezent: toate componentele de cost, cum ar fi energia, combustibilul, munca, materiile prime au crescut drastic \u015fi toate \u00een acela\u015fi timp, dup\u0103 cum scrie Hungary Today. Pre\u0163urile gr\u00e2ului cresc din SUA \u015fi p\u00e2n\u0103 \u00een Rusia, ating\u00e2nd niveluri record \u00een Europa \u015fi conduc\u00e2nd la scumpirea p\u00e2inii. Iar situa\u0163ia nu se va ameliora prea cur\u00e2nd, dup\u0103 cum a concluzionat Bloomberg.<\/p>\n
\nCulturile de gr\u00e2u, cele mai \u00eentinse ca suprafa\u0163\u0103 din lume, au fost lovite anul acesta de secet\u0103, \u00eenghe\u0163 \u015fi ploi puternice. Cele ale prin\u00adcipalilor exportatori n-au f\u0103cut excep\u0163ie. Acest lucru a condus la reducerea cantit\u0103\u0163ilor de f\u0103in\u0103 disponibile pentru produse variind de la pizza la p\u00e2inea fran\u0163uzeasc\u0103 \u015fi pastele f\u0103inoase italiene sau turce\u015fti. Iar oferta limitat\u0103 c\u00e2nd cererea este mare duce la cre\u015fterea pre\u0163urilor.<\/p>\n
\nExper\u0163ii sunt \u00eengrijora\u0163i c\u0103 recoltele a\u015fteptate de la Argentina \u015fi Australia nu vor reu\u015fi s\u0103 aduc\u0103 suficient\u0103 materie prim\u0103 pe pia\u0163\u0103 pentru a o detensiona. \u201eIar situa\u0163ia se poate \u00eenr\u0103ut\u0103\u0163i\u201c, spune Carlos Mera, analist pe agricultur\u0103 la Rabobank. \u201eCu c\u00e2t pre\u0163urile se duc mai sus, cu at\u00e2t mai mult\u0103 fric\u0103 p\u0103trunde pe pia\u0163\u0103, iar cump\u0103r\u0103torii sunt tenta\u0163i s\u0103 se lase prad\u0103 panicii.\u201c<\/p>\n
\n\u00cen Australia, gr\u00e2ul s-a scumpit p\u00e2n\u0103 la un nivel record deoarece prognozele meteo anun\u0163\u0103 ploi abundente care pot afecta calitatea recoltelor. Bursa de m\u0103rfuri din Chicago, unde pre\u0163urile gr\u00e2ului au ajuns la cele mai ridicate niveluri din ultimii nou\u0103 ani, este asaltat\u0103 de cump\u0103r\u0103tori str\u0103ini.<\/p>\n
\nCererea este \u015fi ea la niveluri record. \u201eLumea a consumat \u00een ultimii doi ani mai mult gr\u00e2u dec\u00e2t a produs, ceea ce a dus la mic\u015forarea rezervelor finale\u201c, explic\u0103 pentru Barron\u00eds Jake Hanley, analist la Teucrium. \u201eCererea este puternic\u0103 pentru c\u0103 gr\u00e2ul este folosit \u00een primul r\u00e2nd pentru consumul uman.\u201c De\u015fi pe pia\u0163a global\u0103 gr\u00e2ul nu este o materie prim\u0103 rar\u0103, cantit\u0103\u0163i mari sunt blocate \u00een \u0163\u0103ri precum China, care nu export\u0103.<\/p>\n
\nGrain Central estimeaz\u0103 c\u0103 stocurile de gr\u00e2u ale SUA \u015fi Canadei, doi produc\u0103tori de talie mondial\u0103, se \u00eendreapt\u0103 spre cele mai joase cote din 2007-08, de\u015fi exporturile ambelor state s-au redus.<\/p>\n
\n\u00cen Ucraina, un alt mare exportator de gr\u00e2u, stocurile sunt constante. \u00cen Rusia, pia\u0163a se contract\u0103 pe partea de ofert\u0103 din cauza recoltei slabe \u015fi a exporturilor puternice c\u0103tre Orientul Mijlociu.<\/p>\n
\nReuters men\u0163ioneaz\u0103 anali\u015fti care spun c\u0103 exporturile din Uniunea European\u0103 au o vitez\u0103 care probabil c\u0103 nu va mai putea fi sus\u0163inut\u0103 mult timp. Pentru a preveni o penurie de fain\u0103 acas\u0103, Moscova a \u00eenceput anul acesta s\u0103 suprataxeze exporturile \u015fi a semnalizat c\u0103 ar putea introduce limite de export.<\/p>\n
\nPeste toate acestea se suprapune cre\u015fterea pre\u0163urilor \u00eengr\u0103\u015f\u0103mintelor agricole, a c\u0103ror produc\u0163ie este afectat\u0103 de criza gazelor naturale din emisfera nordic\u0103. O penurie de \u00eengr\u0103\u015f\u0103minte chimice risc\u0103 s\u0103 afecteze \u00eens\u0103m\u00e2n\u0163\u0103rile de toamn\u0103 \u015fi prim\u0103var\u0103 \u015fi astfel produc\u0163ia de gr\u00e2u.<\/p>\n
\n\u00cen Ungaria, f\u0103ina a ajuns o materie prim\u0103 disponibil\u0103 \u00een cantit\u0103\u0163i insuficiente, ceea ce probabil va duce la scumpirea p\u00e2inii cu 10-15% anul viitor \u00een condi\u0163iile \u00een care companiile de mor\u0103rit \u015fi panifica\u0163ie vor majora pre\u0163urile cu 40%.<\/p>\n
\nTona de gr\u00e2u \u015fi porumb aproape c\u0103 s-a dublat de la \u00eenceputul acestui an, dup\u0103 o perioad\u0103 de 7-8 ani de stabilitate, spune D\u00b7vid Hollosi, analist of Takarekbank. \u00cen Ucraina, de\u015fi aceast\u0103 \u0163ar\u0103 este unul dintre cei mai mari produc\u0103tori, dar \u015fi exportatori, de gr\u00e2u din Europa, p\u00e2inea s-a scumpit cu 20% fa\u0163\u0103 de anul trecut, potrivit UkrinForm. Dac\u0103 la acest lucru de adaug\u0103 scumpirea cu 70% a uleiului de floarea soarelui \u015fi cu 50% a zah\u0103rului, atunci se poate vorbi de o infla\u0163ie la alimente devastatoare pentru o economie care \u00eenc\u0103 se reechilibreaz\u0103 dup\u0103 r\u0103zboiul din estul industrializat cu for\u0163ele separatiste. Dar nici \u00een economiile mai prospere gospod\u0103riile nu vor fi ocolite de \u015focul infla\u0163iei la alimente, scrie Reuters, care men\u0163ioneaz\u0103 exemplul scumpirii pastelor f\u0103inoase \u00een Fran\u0163a \u015fi Italia. Ce e mai r\u0103u urmeaz\u0103 s\u0103 vin\u0103 pentru acest sector. \u00cen New York, costurile mai mari scumpesc, sau reduc, dimensiunile emblematicei felii de pizza de 1 dolar. Produc\u0103torii se pl\u00e2ng c\u0103 toate costurile care puteau cre\u015fte au crescut: f\u0103ina \u00een primul r\u00e2nd, s-a scumpit, br\u00e2nza la fel, tot a\u015fa \u015fi ro\u015fiile, m\u0103nu\u015file, ambalajele, \u015ferve\u0163elele, combustibilul, for\u0163a de munc\u0103. Pre\u0163urile unora din materiile prime s-au dus \u00een sus \u00eentr-un an \u015fi cu 200%, noteaz\u0103 The New York Post. Usturoiul s-a scumpit cu 400%.<\/p>\n
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ungaria se confrunt\u0103 cu o penurie de f\u0103in\u0103. Companiile de mor\u0103rit anun\u0163\u0103 scumpiri de 40%, iar poduc\u0103torii de p\u00e2ine vor ridica pre\u0163urile cu peste 10%. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[561,32949,8413],"class_list":["post-198950","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-combustibili","tag-confrunta","tag-scumpire"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/198950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=198950"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/198950\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=198950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=198950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=198950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}