{"id":197769,"date":"2021-10-02T09:00:00","date_gmt":"2021-10-02T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=197769"},"modified":"2021-10-02T09:00:00","modified_gmt":"2021-10-02T09:00:00","slug":"despre-vin-si-alte-ispite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=197769","title":{"rendered":"Despre vin \u015fi alte ispite"},"content":{"rendered":"

\nSezonul strugurilor este aici, s\u0103 ne \u00eembete cu arome fel de fel \u015fi s\u0103 preg\u0103teasc\u0103 terenul pentru vinurile care vor face deliciul meselor din anii urm\u0103tori. Despre delicii vorbe\u015fte \u015fi Grapes \u2013 cuv\u00e2ntul englezesc pentru \u201estruguri\u201d \u2013 un wine bar din Bucure\u015fti care face din b\u0103uturile fine centrul universului.<\/strong><\/p>\n

\nArtizanii localului situat pe Bulevardul M\u0103r\u0103\u015fe\u015fti din Capital\u0103 sunt Adrian Jipa \u015fi Andreea Sorescu. El este somelier, iar ea \u2013 creator de art\u0103 \u015fi dezvoltator imobiliar. Au v\u0103zut o art\u0103 \u00een vin, a\u015fa c\u0103 au decis s-o concretizeze \u00een Grapes, un proiect pornit \u00een septembrie 2019, care aduce la un loc pasiunea comun\u0103 pentru rafinament.<\/p>\n

\n\u201eC\u00e2nd \u00eentre profesionalism \u015fi art\u0103 vinul devine un element de leg\u0103tur\u0103, lucrurile evolueaz\u0103 cu succes. Wine barul, a\u015fa cum \u00eel vedem noi, este un loc de \u00eent\u00e2lnire al pasiona\u0163ilor, fie ei de vin sau rom, whisky, gin, trabucuri, un loc unde socializarea este un \u00abmust\u00bb. De aici \u015fi ideea de a crea o mic\u0103 comunitate \u00een jurul loca\u0163iei, iar pentru asta \u00een fiecare s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 organiz\u0103m un eveniment\u201d, spune Adrian Jipa.<\/p>\n

\n\u00cen meniul Grapes \u2013 The wine bar exist\u0103 400 de etichete de vinuri rom\u00e2ne\u015fti \u015fi interna\u0163ionale, 50 de etichete de b\u0103uturi distilate, 45 de etichete de trabucuri \u015fi 60 de etichete disponibile la pahar, \u00een loca\u0163ie.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n\u201e\u00cen acest moment lucr\u0103m cu 24 de produc\u0103tori, furnizori, importatori \u015fi ne dorim ca \u00een cel mai scurt timp s\u0103 putem importa direct anumite produse.\u201d<\/p>\n

\nVinului \u015fi celorlalte b\u0103uturi le st\u0103 \u00eens\u0103 bine al\u0103turi de r\u0103sf\u0103\u0163uri gastronomice, astfel c\u0103 partea culinar\u0103 a wine barului cuprinde dou\u0103 selec\u0163ii \u2013 una de br\u00e2nzeturi \u015fi una de mezeluri, at\u00e2t interna\u0163ionale, c\u00e2t \u015fi locale. Pentru c\u0103 spa\u0163iul din Bucure\u015fti \u015fi-a g\u0103sit deja publicul \u015fi a format o comunitate \u00een jurul s\u0103u, cei doi antreprenori vor s\u0103 replice modelul.<\/p>\n

\n\u201eInvesti\u0163ia se ridic\u0103 la aproximativ 110.000 euro p\u00e2n\u0103 \u00een acest moment \u015fi ne g\u00e2ndim s\u0103 mai deschidem \u00eenc\u0103 o loca\u0163ie \u00een zona de vest a \u0163\u0103rii, \u00een Timi\u015foara sau Arad.\u201d<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nProiectul Andreei Sorescu \u015fi al lui Adrian Jipa vine \u00eentr-un context favorabil localurilor ca al lor. Num\u0103rul loca\u0163iilor de tip wine bar a crescut constant \u00een ultimii cinci ani, remarc\u0103 chiar cei doi fondatori ai Grapes, iar asta este o consecin\u0163\u0103 a interesului manifestat pentru vin din partea consumatorilor. Acesta vine s\u0103 completeze interesul de necontestat pentru aceea\u015fi b\u0103utur\u0103 al lui Adrian Jipa.<\/p>\n

\n\u201eRecomand\u0103rile noastre pentru sezonul de toamn\u0103-iarn\u0103 se \u00eendreapt\u0103 c\u0103tre vinurile rom\u00e2ne\u015fti, a c\u0103ror degustare o \u00eencuraj\u0103m. Calitatea vinurilor rom\u00e2ne\u015fti este \u00een continu\u0103 cre\u015ftere \u015fi asta se vede \u015fi \u00een num\u0103rul medaliilor pe care vinurile noastre le ob\u0163in la concursurile interna\u0163ionale. Recent, dou\u0103 vinuri ro\u015fii au ob\u0163inut 94, respectiv 95 de puncte la renumitul concurs Decanter World Wine Awards (una dintre cele mai mari competi\u0163ii de vin din lume \u2013 n. red.).\u201d<\/p>\n

\nDar, dincolo de recunoa\u015fteri oficiale, Adrian Jipa spune c\u0103 localul Grapes l-a condus c\u0103tre o alt\u0103 concluzie: \u201ecele mai bune vinuri sunt cele pe care le savur\u0103m \u00eempreun\u0103 cu prietenii\u201d.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n\u00cen meniul Grapes \u2013 The wine bar exist\u0103 400 de etichete de vinuri rom\u00e2ne\u015fti \u015fi interna\u0163ionale, 50 de etichete de b\u0103uturi distilate, 45 de etichete de trabucuri \u015fi 60 de etichete disponibile la pahar, \u00een loca\u0163ie.<\/strong><\/span><\/p>\n

\n
\n

\nCinci idei de afaceri de la zero<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

\nIzvorul ideilor de business nu seac\u0103 niciodat\u0103, iar asta o demonstreaz\u0103 at\u00e2t noile, c\u00e2t \u015fi vechile genera\u0163ii de antreprenori. Ziarul Financiar a pornit \u00een c\u0103utare de idei proaspete de afaceri, \u00eentr-un proiect sus\u0163inut de Banca Transilvania, menit s\u0103 pun\u0103 \u00een lumin\u0103 spiritul antreprenorial al Rom\u00e2niei de ast\u0103zi. G\u0103si\u0163i mai jos o selec\u0163ie de businessuri pornite de la zero \u015fi mai multe proiecte similare pe platforma www.zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nKatrafus \u2013 brand de haine pentru copii (Bucure\u015fti)<\/strong><\/p>\n

\nFondatoare: S\u00eenziana Fotache<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 5.000 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: na\u0163ional\u0103<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nIoana Dumitrache \u2013 brand de haine pentru femei (Bucure\u015fti)<\/strong><\/p>\n

\nFondatoare: Ioana Dumitrache<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 15.000 de euro<\/p>\n

\nCifr\u0103 de afaceri \u00een primul an de activitate: 200.000 de lei (circa 40.000 de euro)<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: na\u0163ional\u0103 \u015fi interna\u0163ional\u0103<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nOgrada \u2013 obiecte vestimentare cu printuri (Bucure\u015fti)<\/strong><\/p>\n

\nFondatoare: Andreea P\u00e2rvu, Nadejda Ghilca \u015fi Irina Szellelki<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 1.500 de lei (circa 300 de euro)<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: na\u0163ional\u0103 \u015fi interna\u0163ional\u0103<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nLearnity \u2013 comunitate de \u00eenv\u0103\u0163are pentru elevii de liceu (Bucure\u015fti)<\/strong><\/p>\n

\nFondatoare: Silvia Floarea<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 2.500 de euro<\/p>\n

\nCifr\u0103 de afaceri anual\u0103: 50.000 de euro<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nZuriell \u2013 agende personalizate din piele (Arad)<\/strong><\/p>\n

\nFondatoare: Sandra Hallal<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: peste 6.000 de euro<\/p>\n

\nCifr\u0103 de afaceri anual\u0103 \u00eenainte de pandemie: 100.000 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: online, magazine din Bucure\u015fti \u015fi Sibiu, libr\u0103riile C\u0103rture\u015fti<\/p>\n

\n
\n

\n\"\"<\/a><\/p>\n

\n

\nZF, Banca Transilvania \u015fi Vodafone  au lansat PROIECTUL AFACERI DE LA ZERO, o platform\u0103 dedicat\u0103 micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de munc\u0103. <\/strong>Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambi\u0163ie, curaj \u015fi determinare. Pove\u015ftile micilor antreprenori vor fi publicate \u00een ZF \u015fi pe platforma zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/a>.
\n\u00cen Rom\u00e2nia sunt peste 500.000 de micro\u00eentreprinderi \u015fi firme mici, unde lucreaz\u0103 1,7 milioane de salaria\u0163i, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.<\/p>\n<\/div>\n

\nIntra\u0163i pe platforma www.zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/a> \u015fi descoperi\u0163i universul de companii create de micii antreprenori.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sezonul strugurilor este aici, s\u0103 ne \u00eembete cu arome fel de fel \u015fi s\u0103 preg\u0103teasc\u0103 terenul pentru vinurile care vor face deliciul meselor din anii urm\u0103tori. Despre delicii vorbe\u015fte \u015fi Grapes \u2013 cuv\u00e2ntul englezesc pentru \u201estruguri\u201d \u2013 un wine bar din Bucure\u015fti care face din b\u0103uturile fine centrul universului. Artizanii localului situat pe Bulevardul M\u0103r\u0103\u015fe\u015fti […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[511,7211,512],"tags":[49862,255,8362,233,5238,49863,7702],"class_list":["post-197769","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afaceri","category-comert","category-revista-bm","tag-afacecri-de-la-zero","tag-antreprenori","tag-bauturi","tag-comunitate","tag-consumatori","tag-grapes","tag-vinuri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/197769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=197769"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/197769\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=197769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=197769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=197769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}