\nUn rom\u00e2n consum\u0103, \u00een medie, circa 2,5 sticle de vin pe lun\u0103 (23,5 litri pe an), cifrele fiind relativ stabile \u00een ultimii trei ani, dar \u00een cre\u015ftere fa\u0163\u0103 2015-2017, arat\u0103 calculele ZF pe baza datelor Organiza\u0163iei Interna\u0163ionale a Vinului (OIV).<\/p>\n
\nRom\u00e2nia se afl\u0103 pe locul 13 \u00een lume la consumul de vin per capita, cu pu\u0163in peste 23 de litri pe an (30 de sticle pe an, echivalentul a 2,5 pe lun\u0103). Clasamentul este condus deta\u015fat de Portugalia, micu\u0163ul stat din vestul Europei fiind at\u00e2t un produc\u0103tor important, c\u00e2t \u015fi un consumator avid, cu 52 de litri de persoan\u0103 pe an (6 sticle pe lun\u0103).<\/p>\n
\nPe pozi\u0163iile urm\u0103toare se afl\u0103 Fran\u0163a \u015fi Italia, state unde exist\u0103 o adev\u0103rat\u0103 cultur\u0103 a vinului. \u00cen Fran\u0163a spre exemplu, de multe ori pr\u00e2nzul \u015fi cina sunt \u00eenso\u0163ite de un pahar de vin. \u00cen Rom\u00e2nia, cultura vinului nu este la fel de dezvoltat\u0103, ba chiar exist\u0103 o scindare \u00eentre urban \u015fi rural. \u00cen timp ce \u00een Bucure\u015fti \u015fi \u00een marile ora\u015fe ale \u0163\u0103rii consumul este pe un trend ascendent, \u00een mediul rural se prefer\u0103 alte tipuri de b\u0103uturi alcoolice sau vin produs \u00een cas\u0103.<\/p>\n
\nP\u00e2n\u0103 \u00een pandemie, \u00een Capital\u0103 \u00eens\u0103 \u015fi \u00een ora\u015fe precum Cluj-Napoca \u015fi Timi\u015foara, pe fondul cre\u015fterii puterii de cump\u0103rare, consumatorii ie\u015feau mai des \u00een ora\u015f \u015fi cheltuiau mai mult. Ba chiar se reorientaser\u0103 unii de la bere c\u0103tre vin. \u00cen acest context, \u00een zona urban\u0103 s-au dezvoltat \u015fi o serie de baruri de vin care adun\u0103 iubitorii licorii lui Bacchus. \u00cen pandemie, c\u00e2nd localurile HoReCa s-au \u00eenchis temporar, iar apoi mai multe luni au func\u0163ionat cu restric\u0163ii, rom\u00e2nii au mutat consumul din ora\u015f, acas\u0103. Cifrele OIV arat\u0103 totu\u015fi c\u0103 apetitul pentru aceast\u0103 licoare nu a sc\u0103zut \u00een 2020 fa\u0163\u0103 de 2019.<\/p>\n
\nRom\u00e2nia este, totodat\u0103, unul dintre cei mai mari produc\u0103tori mondiali de vin, cu o produc\u0163ie de peste 3,6 milioane de hectolitri \u00een 2020 (-7%), potrivit celor mai recente date OIV. Cea mai mare pia\u0163\u0103 a vinului \u201emade in Rom\u00e2nia\u201d r\u0103m\u00e2ne cea intern\u0103, ponderea exportului fiind de nici 5%. \u00cen ceea ce prive\u015fte importul, juc\u0103torii din pia\u0163\u0103 afirmau anterior c\u0103 produsele aduse din alte \u0163\u0103ri reprezint\u0103 sub 10% din consum. Astfel, rom\u00e2nii prefer\u0103 s\u0103 bea vin local.<\/p>\n
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un rom\u00e2n consum\u0103, \u00een medie, circa 2,5 sticle de vin pe lun\u0103 (23,5 litri pe an), cifrele fiind relativ stabile \u00een ultimii trei ani, dar \u00een cre\u015ftere fa\u0163\u0103 2015-2017, arat\u0103 calculele ZF pe baza datelor Organiza\u0163iei Interna\u0163ionale a Vinului (OIV). Rom\u00e2nia se afl\u0103 pe locul 13 \u00een lume la consumul de vin per capita, cu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[10719,9817,5626],"class_list":["post-197181","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-alcool","tag-consum","tag-vin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/197181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=197181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/197181\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=197181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=197181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=197181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}