{"id":191266,"date":"2021-02-23T18:32:51","date_gmt":"2021-02-23T18:32:51","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=191266"},"modified":"2021-02-23T18:32:51","modified_gmt":"2021-02-23T18:32:51","slug":"afaceri-de-la-zero-florin-chirodea-produce-100-000-litri-de-vin-pe-an-din-diverse-fructe-sub-brandul-blood-from-transylvania-si-vrea-sa-deschida-cate-un-winehouse-in-marile-orase-ale-tarii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=191266","title":{"rendered":"Afaceri de la zero. Florin Chirodea produce 100.000 litri de vin pe an din diverse fructe sub brandul Blood from Transylvania \u015fi vrea s\u0103 deschid\u0103 c\u00e2te un winehouse \u00een marile ora\u015fe ale \u0163\u0103rii"},"content":{"rendered":"

\n\u00cen prezent, exist\u0103 \u015fapte sortimente de vin sub brandul Blood from Transylvania, iar fructele din care sunt produse vinurile sunt zmeur\u0103, afine, c\u0103p\u015fune, cire\u015fe, piersici, coac\u0103ze negre \u015fi aronia. Investi\u0163ia \u00een unitatea de produc\u0163ie \u015fi planta\u0163ie a ajuns la 100.000 euro.<\/strong><\/p>\n

\nFlorin Chirodea, un antreprenor din jude\u0163ul Bihor, produce circa 100.000 de litri de vin pe an din diverse fructe sub brandul Blood from Transylvania. Antrepreno\u00adrul \u00ee\u015fi dore\u015fte ca anul acesta s\u0103 \u00ee\u015fi deschid\u0103 propriul magazin de desfacere, iar ulterior s\u0103 ajung\u0103 cu c\u00e2te un winehouse \u00een fiecare ora\u015f mare din Rom\u00e2nia.<\/p>\n

\nPovestea Blood from Transylvania a \u00eenceput \u00een urm\u0103 cu aproape \u015fase ani c\u00e2nd Florin Chirodea de\u0163inea o planta\u0163ie de coa\u00adc\u0103ze negre \u015fi a realizat faptul c\u0103 segmen\u00adtul de vin din fructe lipse\u015fte pe pia\u0163a din Rom\u00e2nia.<\/p>\n

\n\u201eEra doar un vis, ideea de procesare era doar un vis, \u00eenainte s\u0103 \u00eencep planta\u0163ia m-am g\u00e2ndit ce pot s\u0103 fac, am luat pe r\u00e2nd toate posibilit\u0103\u0163ile, gemuri, dulce\u0163uri, siropuri, am zis c\u0103 pia\u0163a este suprasaturat\u0103 \u015fi am am ho\u00adt\u0103\u00adr\u00e2t s\u0103 fac vin \u015fi a\u015fa am \u00eenceput. Mi-am dat seama c\u0103 segmentul de vin din fructe lipse\u015fte pe pia\u0163a din Rom\u00e2nia din punct de vedere al proces\u0103rii\u201c, spune Florin Chirodea.<\/p>\n

\nAntreprenorul spune c\u0103 diferen\u0163a \u00eentre un vin din fructe \u015fi unul clasic, din struguri, nu este foarte mare. Vinul din fructe are ne\u00advoie de mai mult zah\u0103r pentru a putea ajuta la fermentare, dar procesul de fermentare este acela\u015fi cu cel al strugurilor, dar exist\u0103, totu\u015fi, diferen\u0163e ale propriet\u0103\u0163ilor fizice, nu\u00adtrien\u0163i \u015fi vitamine.<\/p>\n

\nFlorin Chirodea, pe l\u00e2ng\u0103 partea de pro\u00adduc\u00ad\u0163ie, de\u0163ine trei hectare de coac\u0103ze negre, iar \u00eempreun\u0103 cu familia sa mai are \u00eenc\u0103 trei hectare de afine, astfel c\u0103 restul fructelor le cump\u0103r\u0103 de la produc\u0103tori locali.<\/p>\n

\n\u201eAm investit \u00een jur de 100.000 euro \u00een planta\u0163ie, c\u00e2t \u015fi \u00een spa\u0163iul de procesare, nu am ac\u00adcesat fonduri europene \u015fi nu cred c\u0103 voi ac\u00adcesa. C\u00e2nd am decis s\u0103 pornesc acest plant de pro\u00adcesare nu am g\u0103sit programul potrivit pen\u00adtru mine, produc\u00e2nd alcool e mai greu s\u0103 acce\u00adsezi fonduri europene \u015fi am decis s\u0103 fac din fonduri proprii\u201c, precizeaz\u0103 Florin Chirodea.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nProdusele sub brandul Blood from Transylvania se afl\u0103 \u00een 20 de magazine din \u0163ar\u0103.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

\n\"\"<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

\nProdusele au fost lansate \u00een luna august a anului trecut, perioada de autorizare a durat circa doi ani. \u00cen prezent, cel mai important canal de v\u00e2nzare este propriul site, dar cu toate acestea produsele sub brandul Blood from Transylvania se afl\u0103 \u00een 20 de magazine din \u0163ar\u0103.<\/p>\n

\n\u201eReu\u015fim s\u0103 facem 100.000 de litri de vin pe an, dar av\u00e2nd \u00een vedere care este situa\u0163ia de acum nu avem o produc\u0163ie foarte mare pentru c\u0103 pia\u0163a de desfacere nu este at\u00e2t de mare, nu po\u0163i s\u0103 folose\u015fti toate resursele ca s\u0103 intri \u00een pia\u0163\u0103, restaurantele abia au fost deschise, sper\u0103m s\u0103 fie mai bine\u201c, explic\u0103 antreprenorul.<\/p>\n

\n\u00cen prezent, exist\u0103 \u015fapte sortimente de vin sub brandul Blood from Transylvania, iar fructele din care sunt produse vinurile sunt zmeur\u0103, afine, c\u0103p\u015fune, cire\u015fe, piersici, coac\u0103ze negre \u015fi aronia. Pentru anul acesta antreprenorul inten\u0163ioneaz\u0103 s\u0103 mai lanseze \u00eenc\u0103 \u015fapte produse \u015fi anume vinuri spumante din diverse fructe.<\/p>\n

\nAntreprenorul spune c\u0103 atunci c\u00e2nd a luat decizia de a produce vin din fructe s-a uitat \u015fi la \u0163\u0103ri unde acest produs este destul de popular, \u00een special \u00een \u0163\u0103rile nordice, acolo unde nu exist\u0103 un sol potrivit pentru culturile de vi\u0163\u0103 de vie.<\/p>\n

\n\u201eAceast\u0103 pia\u0163\u0103 este doar \u00een cre\u015ftere, va dura ceva timp, sunt con\u015ftient c\u0103 aceast\u0103 afacere se va dezvolta \u00een timp, trebuie s\u0103 am r\u0103bdare, dar afacerea este \u00een cre\u015ftere. \u00cen America acest domeniu are o cre\u015ftere de 10% \u00een fiecare an\u201c, precizeaz\u0103 Florin Chirodea.<\/p>\n

\nAntreprenorul \u00ee\u015fi dore\u015fte ca anul acesta s\u0103 \u00ee\u015fi deschid\u0103 primul magazin de desfacere \u00een Oradea, unde vor fi prezente doar vinuri din fructe. Ulterior, Florin Chirodea \u00ee\u015fi dore\u015fte s\u0103 ajung\u0103 cu c\u00e2te un wine house \u00een fiecare ora\u015f mare. Pe l\u00e2ng\u0103 acest lucru, antreprenorul are \u00een plan s\u0103 aduc\u0103 \u015fi vinuri din fructe exotice precum banane.<\/p>\n

\n\u201eVreau s\u0103 deschid un lan\u0163 propriu de magazine magazine \u00een marile ora\u015fe, s\u0103 m\u0103 axez pe conceptul de vin din fructe. Va fi un concept doar cu vinuri din fructe, poate voi aduce vinuri din fructe exotice, precum vin din banane, vinuri din fructe care la noi nu exist\u0103\u201c, mai spune Florin Chirodea.<\/p>\n

\n

\nZF \u015fi Banca Transilvania au lansat proiectul Afaceri de la zero, o platform\u0103 dedicat\u0103 micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de munc\u0103.<\/strong><\/p>\n

\n\u21d2 <\/strong>Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambi\u0163ie, curaj \u015fi determinare. Pove\u015ftile micilor antreprenori vor fi publicate \u00een ZF \u015fi pe platforma zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/a>.<\/strong><\/p>\n

\n\u21d2 <\/strong><\/strong>\u00cen Rom\u00e2nia sunt peste 500.000 de micro\u00eentreprinderi \u015fi firme mici, unde lucreaz\u0103 1,7 milioane de salaria\u0163i, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Florin Chirodea, un antreprenor din jude\u0163ul Bihor, produce circa 100.000 de litri de vin pe an din diverse fructe sub brandul Blood from Transylvania. Antrepreno\u00adrul \u00ee\u015fi dore\u015fte ca anul acesta s\u0103 \u00ee\u015fi deschid\u0103 propriul magazin de desfacere, iar ulterior s\u0103 ajung\u0103 cu c\u00e2te un winehouse \u00een fiecare ora\u015f mare din Rom\u00e2nia.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[6185,48031,48029,16431,5626,48030,48032],"class_list":["post-191266","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-afaceri-de-la-zero","tag-brandul-blood-from-transylvania","tag-florin-chirodea","tag-fructe","tag-vin","tag-vin-din-fructe","tag-winehouse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/191266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=191266"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/191266\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=191266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=191266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=191266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}