\nAntreprenorii Carmen \u015fi Costel R\u0103deanu au investit 2 milioane de euro \u00eentr-un complex situat pe una dintre cele \u015fapte coline ale Ia\u015fiului \u2013 Copou. Au trecut \u015fapte ani de atunci, iar afacerea a ajuns \u00een 2017 la rulaje anuale de 3,15 milioane de euro \u015fi profit de 700.000 de euro.<\/p>\n
\n\u201eLa \u00eenceput a fost ideea, care din perspectiva noastr\u0103 a fost cea mai de pre\u0163 investi\u0163ie. Pentru a o materializa \u00eens\u0103, am pornit cu o investi\u0163ie de 2 milioane de euro. An de an am reinvestit profitul. Astfel, valoarea total\u0103 a investi\u0163iei \u00een resortul La Castel este de aproximativ 5 milioane de euro\u201d, spune Robert R\u0103deanu, fiul celor doi antreprenori, care la 25 de ani este pre\u015fedinte al Consiliului de Administra\u0163ie. Investi\u0163ia ini\u0163ial\u0103, de 2 milioane de euro, a provenit, \u00een cea mai mare parte (75%), din fonduri proprii, bani c\u00e2\u015ftiga\u0163i cu prec\u0103dere din imobiliare, cei doi antreprenori intr\u00e2nd \u00een afaceri la \u00eenceputul anilor 1990; diferen\u0163a, de 25%, a fost asigurat\u0103 din finan\u0163\u0103ri externe.<\/p>\n
\nAfacerea, care reune\u015fte un complex ce se \u00eentinde pe 12.000 mp \u015fi are pe \u015ftatele de plat\u0103 160 de oameni, a plecat la drum cu \u015fapte angaja\u0163i. Complexul cuprinde \u015fase s\u0103li de evenimente, cu o capacitate total\u0103 de aproape 1.200 de persoane. Numele alese pentru s\u0103lile de evenimente \u00eencearc\u0103 s\u0103 contureze povestea unui castel \u00een inima Moldovei \u2013 Castel Ballroom, Terasa Turnurilor, Sala Regal\u0103, Sala Coloanelor, Sala Vene\u0163ian\u0103 \u015fi Sala Restaurant. Al\u0103turi de s\u0103lile g\u0103zduite de complexul antreprenorilor ie\u015feni se reg\u0103se\u015fte o gr\u0103din\u0103 de var\u0103 cu 14 foi\u015foare, capacitatea total\u0103 a acestora fiind de p\u00e2n\u0103 la 200 de persoane. Complexul La Castel cuprinde \u015fi 31 de camere de hotel \u015fi un apartament regal.<\/p>\n
\nChefii La Castel au fost premia\u0163i \u00een diferite competi\u0163ii interna\u0163ionale. \u201eDin acest motiv, toate re\u0163etele sunt proprii, realizate de Zamfir Cristian, chef-ul executiv, \u00een colaborare cu directorul de crea\u0163ie. La Castel are propria Academie de Gastronomie \u015fi Ospitalitate, o \u015fcoal\u0103 de buc\u0103tari \u015fi osp\u0103tari deschis\u0103 de noi\u201d, adaug\u0103 Robert R\u0103deanu.<\/p>\n