\nPrintre m\u0103surile care trebuie aplicate \u00eenainte de reluarea activit\u0103\u0163ilorla terase se num\u0103r\u0103: verificarea st\u0103rii de \u00eentre\u0163inere a tuturor spa\u0163iilor, echipamentelor \u015fi ustensilelor necesare pentru desf\u0103\u015furarea activit\u0103\u0163ilor permise, revizuirea planurilor de igienizare \u015fi dezinfec\u0163ie, anun\u0163\u0103 ANSVSA.<\/p>\n
\nANSVSA a adoptat \u00eempreuna cu MS \u015fi Ministerul Economiei \u015fi Comer\u0163ului un nou Ordin care stabile\u015fte pe de o parte cerin\u0163e adresate operatorilor din domeniu pentru organizarea \u015fi func\u0163ionarea adecvat\u0103 a circuitelor de preparare \u015fi servire a produselor alimentare \u00een aceste spatii si pentru protec\u0163ia clien\u0163ilor, si pe de alt\u0103 parte m\u0103surile de control stabilite de ANSVSA \u015fi MS pentru verificarea modului \u00een care aceste cerin\u0163e sunt implementate.<\/p>\n
\nAlte m\u0103suri privesc verificarea stocurilor de alimente, eliminarea celor care ar putea produce toxiinfec\u0163ii alimentare \u015fi instruirea personalului lucr\u0103tor privind regulile generale de igien\u0103 necesare ob\u0163inerii de produse alimentare sigure, precum \u015fi cele suplimentare de prevenire a r\u0103sp\u00e2ndirii virusului SARS \u2013 CoV 2.<\/p>\n
\nCerin\u0163ele care vizeaz\u0103 asigurarea protec\u0163iei clien\u0163ilor\/consumatorilor sunt cele legate de: triajul observa\u0163ional al acestora, realizarea adecvat\u0103 a dezinfect\u0103rii meselor dupa plecarea clien\u0163ilor, a dezinfect\u0103rii tuturor spa\u0163iilor\/ suprafe\u0163elor unde au acces clien\u0163ii, a ustensilor folosite \u00een timpul servirii meselor, asigurarea cu dispozitive necesare dezinfect\u0103rii m\u00e2inilor clien\u0163ilor, informarea adecvat\u0103 a clien\u0163ilor, precum \u015fi asigurarea distant\u0103rii fizice, astfel \u00eenc\u00e2t s\u0103 se evite, pe c\u00e2t posibil, interac\u0163iunea fizic\u0103 cu \u015fi \u00eentre clien\u0163i.<\/p>\n
\n\u00cen ce prive\u015fte terasele sau spa\u0163iile deschise din exterior ale unit\u0103\u0163ilor de alimenta\u0163ie public\u0103, inspectorii vor derula, \u00een perioada urm\u0103toare, controale pentru verificarea \u015fi consilierea, acolo unde este cazul, a operatorilor din domeniu, precizeaz\u0103 institu\u0163ia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Printre m\u0103surile care trebuie aplicate \u00eenainte de reluarea activit\u0103\u0163ilorla terase se num\u0103r\u0103: verificarea st\u0103rii de \u00eentre\u0163inere a tuturor spa\u0163iilor, echipamentelor \u015fi ustensilelor necesare pentru desf\u0103\u015furarea activit\u0103\u0163ilor permise, revizuirea planurilor de igienizare \u015fi dezinfec\u0163ie, anun\u0163\u0103 ANSVSA. ANSVSA a adoptat \u00eempreuna cu MS \u015fi Ministerul Economiei \u015fi Comer\u0163ului un nou Ordin care stabile\u015fte pe de o parte […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[16194,12918],"class_list":["post-183380","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-ansvsa","tag-terase"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/183380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=183380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/183380\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=183380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=183380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=183380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}