\nComportamentul bucure\u015ftenilor \u00een materie de retail \u015fi delivery a suferit o serie de modific\u0103ri \u00een lunile martie \u015fi aprilie, ca urmare a restric\u0163iilor impuse de autorit\u0103\u0163i pentru a preveni r\u0103sp\u00e2ndirea virusului COVID19. Potrivit unui studiu realizat de Reveal Marketing Research, companie de cercet\u0103ri de pia\u0163\u0103, pentru aplica\u0163ia de rezerv\u0103ri la restaurante Restograf, 67% dintre bucure\u015fteni au g\u0103tit acas\u0103 mai mult dec\u00e2t \u00een mod normal. O modificare semnificativ\u0103 a comportamentului, peste media general\u0103, s-a \u00eenregistrat la categoria de v\u00e2rst\u0103 35-44 de ani, unde 75% dintre reponden\u0163i au declarat c\u0103 au g\u0103tit mai mult dec\u00e2t \u00een perioada anterioar\u0103 restric\u0163iilor din cauza pandemiei.
\nPe de alt\u0103 parte, num\u0103rul celor care obi\u015fnuiau s\u0103 comande online m\u00e2ncare a sc\u0103zut cu 20%. Procentul e mai mult dec\u00e2t dublu (48%) \u00een cazul categoriei de v\u00e2rst\u0103 25-34 de ani, comenzile online de m\u00e2ncare nefiind o prioritate acum pentru ace\u015fti bucure\u015fteni.<\/p>\n
\n\u201eStudiul arat\u0103 \u015fi c\u0103 48% dintre femeile cu v\u00e2rste cuprinse \u00eentre 25 \u015fi 34 de ani au f\u0103cut mai pu\u0163ine comenzi de m\u00e2ncare \u00een aceast\u0103 perioad\u0103. Totodat\u0103, de\u015fi comand\u0103 mai pu\u0163in, 52% dintre bucure\u015ftenii intervieva\u0163i men\u0163ioneaz\u0103 c\u0103 au un restaurant preferat de la care comand\u0103 des. Femeile sunt \u00een general mai conservatoare \u00een ceea ce prive\u015fte curiozit\u0103\u0163ile culinare (62%), \u00een timp ce clien\u0163ii cu v\u00e2rste 35-44 ani sunt cei mai dispu\u015fi s\u0103 \u00eencerce restaurante diferite\u201d, spune Radu Dumitrescu, CEO Restograf.
\nCre\u015fteri pe acest segment se v\u0103d pu\u0163in \u00een r\u00e2ndul b\u0103rba\u0163ilor, dintre care un sfert comand\u0103 mai mult. Per total, \u00eencas\u0103rile din comenzi nu pot sus\u0163ine industria HoReCa, multe restaurante aleg\u00e2nd solu\u0163ia de a-\u015fi suspenda complet activitatea pe aceast\u0103 perioad\u0103.<\/p>\n
\n\u201eSectorul HoReCa este grav afectat de m\u0103surile de combatere a coronavirusului \u015fi solu\u0163iile de livr\u0103ri nu pot sus\u0163ine nici subzisten\u0163a afacerilor din domeniu pe termen mediu. Cei mai mul\u0163i bucure\u015fteni g\u0103tesc acas\u0103 \u015fi folosesc serviciile restaurantelor doar ca o alternativ\u0103 recreativ\u0103 sau de diversitate. De\u015fi se previziona o orientare mai mare spre sectorul online, popula\u0163ia nu a confirmat pe zona de food. Singura veste pozitiv\u0103 este faptul c\u0103, v\u0103z\u00e2ndu-se constr\u00e2n\u015fi de situa\u0163ie, unii oameni au \u00eenceput s\u0103 foloseasc\u0103 aplica\u0163ii pentru a comanda m\u00e2ncare online, ceea ce \u00eei poate transforma \u00een clien\u0163i fideli ai restaurantelor pe care le aleg acum\u201d, spune Marius Luican, CEO Reveal Marketing Research. <\/p>\n
\nCe a\u015ftept\u0103ri au clien\u0163ii de la serviciile de food delivery? Aproape 60% vor ca livr\u0103rile s\u0103 fie f\u0103cute \u00een condi\u0163ii igienice, peste 45% vor ca m\u00e2ncarea s\u0103 ajung\u0103 cald\u0103, iar aproape 40% \u00ee\u015fi doresc un timp scurt de livrare. Totodat\u0103, peste 30% au men\u0163ionat obligativitatea echipamentului de protec\u0163ie pentru livrator \u015fi, cam tot at\u00e2\u0163ia (+25%), se a\u015fteapt\u0103 ca livrarea s\u0103 fie gratuit\u0103 \u015fi f\u0103r\u0103 o valoare minim\u0103 pentru comand\u0103. Gustul identic la comenzi, plata online \u015fi livrarea f\u0103r\u0103 contact sunt a\u015ftept\u0103ri pe care sub 20% dintre cei intervieva\u0163i le au atunci c\u00e2nd comand\u0103 m\u00e2ncare.<\/p>\n
\nDatele comparative pe lunile martie \u2013 aprilie arat\u0103 c\u0103 au ap\u0103rut o serie de modific\u0103ri \u015fi \u00een privin\u0163a aplica\u0163iilor de food delivery folosite de c\u0103tre bucure\u015fteni. Potrivit studiului, doar aplica\u0163ia Glovo \u015fi-a men\u0163inut clien\u0163ii \u00een aceast\u0103 perioad\u0103, 61% dintre cei intervieva\u0163i nominaliz\u00e2nd-o. Dac\u0103 \u00een martie, 56% dintre bucure\u015fteni au folosit Food Panda, \u00een aprilie procentul a sc\u0103zut la 51%. Cele mai mari sc\u0103deri le-au \u00eenregistrat \u00een aceast\u0103 lun\u0103 Uber eats, care a fost utilizat de 36% dintre reponde\u0163i \u00een luna aprilie, fa\u0163\u0103 de 41% \u00een martie, respectiv Takeaway.com folosit de 12% dintre bucure\u015fteni \u00een aprilie, fa\u0163\u0103 de 21% \u00een luna martie. \u201eSc\u0103derile \u00eenregistrate de aceste aplica\u0163ii se datoreaz\u0103 \u00een mod cert cre\u015fterii interesului pentru g\u0103titul acas\u0103 \u015fi colabor\u0103rii cu restaurante care \u00eentre timp sunt \u00eenchise. De asemenea, Glovo este un marketplace care ofer\u0103 servicii mai complete \u015fi din zona non-food, ceea ce face s\u0103-\u015fi p\u0103streze cota de pia\u0163\u0103\u201d, spune Marius Luican.<\/p>\n
\nStudiul comparativ martie \u2013 aprilie a vizat \u015fi num\u0103rul de comenzi lunare f\u0103cute de bucure\u015fteni. Astfel, at\u00e2t \u00een martie, c\u00e2t \u015fi \u00een aprilie, 19% dintre persoane au declarat c\u0103 fac 2-3 comenzi lunar. \u00cen aprilie, procentul s-a dublat \u00een r\u00e2ndul celor care au comandat o singur\u0103 dat\u0103 pe lun\u0103 \u00een martie (16%). \u201dDac\u0103 luna trecut\u0103 26% dintre intervieva\u0163i nu obi\u015fnuiau s\u0103 comande m\u00e2ncare, procentul a sc\u0103zut la 19% \u00een aprilie, semn c\u0103 restric\u0163iile din cauza pandemiei i-a f\u0103cut pe mul\u0163i dintre ei s\u0103-\u015fi schimbe obiceiurile de cump\u0103rare\u201d, spune Radu Dumitrescu.<\/p>\n
\nStudiul realizat de Reveal Marketing Research pentru Restograf arat\u0103 \u015fi preferin\u0163ele \u00een materie de cump\u0103r\u0103turi \u015fi informare al bucure\u015ftenilor. Shoppingul online a crescut cu 38% \u00een aceast\u0103 perioad\u0103, cu un procent semnificativ mai mare (51%) la grupa de v\u00e2rst\u0103 25-34 de ani. Totodat\u0103, femeile sunt cele care au f\u0103cut mai multe achizi\u0163ii online \u00een aceast\u0103 perioad\u0103 (+43%), \u00een timp ce b\u0103rba\u0163ii au cump\u0103rat online cu 32% mai mult dec\u00e2t \u00een mod normal.<\/p>\n
\nA\u015fa cum era de a\u015fteptat \u00een contextul instituirii st\u0103rii de urgen\u0163\u0103, 85% dintre bucure\u015fteni au stat \u00een cas\u0103 mai mult dec\u00e2t obi\u015fnuiau s\u0103 o fac\u0103, acest comportament fiind mai evident \u00een cazul femeilor \u015fi categoriei 25-34 de ani (89%). Dintre ace\u015ftia, 65% au declarat c\u0103 s-au \u015fi informat mai mult \u00een aceast\u0103 perioad\u0103. O men\u0163iune \u00eens\u0103: categoria de v\u00e2rst\u0103 \u00eentre 35 \u015fi 44 de ani a urm\u0103rit mai pu\u0163in \u015ftirile (-11%).
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Comportamentul bucure\u015ftenilor \u00een materie de retail \u015fi delivery a suferit o serie de modific\u0103ri \u00een lunile martie \u015fi aprilie, ca urmare a restric\u0163iilor impuse de autorit\u0103\u0163i pentru a preveni r\u0103sp\u00e2ndirea virusului COVID19. Potrivit unui studiu realizat de Reveal Marketing Research, companie de cercet\u0103ri de pia\u0163\u0103, pentru aplica\u0163ia de rezerv\u0103ri la restaurante Restograf, 67% dintre bucure\u015fteni […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[15738,8327,7853],"class_list":["post-182370","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-bucuresteni","tag-scadere","tag-studiu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/182370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=182370"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/182370\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=182370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=182370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=182370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}