\nFresh Veg, companie local\u0103 care produce legume \u015fi fructe proaspete pentru retailul din Rom\u00e2nia, se preg\u0103te\u015fte pentru s\u0103rb\u0103toarea Pa\u015ftelui cu aproximativ 500.000 de produse. Produc\u0103torul vizeaz\u0103 extinderea, iar p\u00e2n\u0103 la sf\u00e2r\u015fitul acestui an va ajunge la o suprafa\u0163\u0103 de p\u00e2n\u0103 la 15.000 de metri p\u0103tra\u0163i de solarii.<\/p>\n
\n\u00cen fiecare an, \u00een s\u0103pt\u0103m\u00e2na dinaintea Pa\u015ftelui, Fresh Veg a preg\u0103tit livrarea a aproximativ 400.000 leg\u0103turi de ceap\u0103 verde, m\u0103rar, p\u0103trunjel, leu\u015ftean \u015fi aproximativ 80.000 de fire de salat\u0103 verde. Acestea ajung \u00een marile lan\u0163uri de retail din Rom\u00e2nia. \u00cen contextul actual, compania se a\u015fteapt\u0103 la o u\u015foar\u0103 sc\u0103dere a v\u00e2nz\u0103rilor, \u00eens\u0103 aceste produse sunt \u00een continuare la mare c\u0103utare.<\/p>\n
\n\u201ePentru fiecare v\u00e2rf de v\u00e2nz\u0103ri ne preg\u0103tim temeinic din vreme cu toate produsele care \u015ftim c\u0103 vor fi c\u0103utate. La fel am f\u0103cut \u015fi anul acesta, chiar dac\u0103 ne afl\u0103m cu to\u0163ii \u00eentr-o situa\u0163ie mai delicat\u0103, pentru c\u0103 ne dorim s\u0103 continu\u0103m s\u0103 livr\u0103m legumele \u015fi verde\u0163urile de care clien\u0163ii no\u015ftri au nevoie. Am luat m\u0103suri suplimentare de siguran\u0163\u0103 \u015fi suntem aten\u0163i la fiecare detaliu, astfel c\u0103 p\u0103str\u0103m standardele de calitate pentru produsele noastre\u201d, a declarat Cristina Zeam\u0103, fondatoare Fresh Veg.<\/p>\n
\nCompania are \u00een vedere dezvoltarea fermei, dar \u015fi cre\u015fterea parteneriatelor cu marile lan\u0163uri din retail. \u00cen prezent lucreaz\u0103 la extinderea suprafe\u0163ei acoperite cu \u00eenc\u0103 3.000 de metri p\u0103tra\u0163i, astfel c\u0103, \u00een luna mai, la finalizarea lucr\u0103rilor de amenajare, va ajunge la 10.000 de metri p\u0103tra\u0163i de teren pentru solarii, urm\u00e2nd ca p\u00e2n\u0103 la finalul anului s\u0103 completeze aceast\u0103 suprafa\u0163\u0103 cu al\u0163i 5.000 de metri p\u0103tra\u0163i. Mai mult dec\u00e2t at\u00e2t, Fresh Veg are o strategie de conversie la produse bio pentru dou\u0103 hectare de teren. Pentru cei doi ani c\u00e2t dureaz\u0103 conversia, compania planific\u0103 \u00een 2021 o recolt\u0103 de ardei kapia, ardei gras, vinete \u015fi dovlecei cu zero reziduuri, urm\u00e2nd ca \u00een 2022 s\u0103 aib\u0103 prima produc\u0163ie bio 100%.<\/p>\n
\nCompania produce 14 tipuri de verde\u0163uri \u015fi legume fresh printre care pot fi men\u0163ionate salat\u0103 verde, m\u0103rar, p\u0103trunjel, leu\u015ftean, spanac, ridichi, ceap\u0103 verde, usturoi verde, varz\u0103 alb\u0103, conopid\u0103, broccoli, c\u0103p\u015funi, pepene verde \u015fi galben. Dintre acestea, cinci sunt disponibile pe toat\u0103 durata anului: salat\u0103 verde, m\u0103rar, p\u0103trunjel, ridichi, ceap\u0103 verde, leu\u015ftean.<\/p>\n
\n\u00cen 2019, Fresh Veg a v\u00e2ndut 1,56 de milioane de leg\u0103turi (ceap\u0103 verde, ridichi, m\u0103rar, p\u0103trunjel \u015fi leu\u015ftean), 600 tone de varz\u0103 alb\u0103 \u015fi 1.140 tone de pepene verde, iar pentru anul acesta se a\u015fteapt\u0103 la o cre\u015ftere a cantit\u0103\u0163ii comercializate de cel pu\u0163in 15%. Asta pentru c\u0103 va \u00eencepe colaborarea cu \u00eenc\u0103 un mare lan\u0163 din retail.<\/p>\n
\nCum afecteaz\u0103 pandemia de COVID-19 comercializarea de produse fresh<\/p>\n
\nP\u00e2n\u0103 \u00een prezent, criza medical\u0103 a dus la o u\u015foar\u0103 sc\u0103dere a volumului de v\u00e2nz\u0103ri, \u00eens\u0103 nu a avut un impact negativ semnificativ. Un moment important \u00een acest sens \u00eens\u0103 vor fi v\u00e2nz\u0103rile pentru s\u0103rb\u0103toarea Pa\u015ftelui, c\u00e2nd e posibil s\u0103 apar\u0103 modific\u0103ri \u00een ceea ce prive\u015fte consumul.<\/p>\n
\nPentru a p\u0103stra un standard \u00eenalt de calitate, Fresh Veg a sporit m\u0103surile de siguran\u0163\u0103 pentru ca activitatea s\u0103 se desf\u0103\u015foare \u00een continuare la cel mai \u00eenalt nivel de igien\u0103. Astfel, sunt respectate regulile impuse at\u00e2t de autorit\u0103\u0163ile rom\u00e2ne, c\u00e2t \u015fi de normele pentru certificarea Global Gap. M\u0103surile suplimentare vizeaz\u0103 dotarea angaja\u0163ilor cu echipament de protec\u0163ie, restric\u0163ionarea accesului persoanelor \u00een ferm\u0103, dar \u015fi asigurarea transportului angaja\u0163ilor la \u015fi de la ferm\u0103. Totodat\u0103, compania a achizi\u0163ionat \u015fi cinci l\u0103mpi UV pentru sterilizarea depozitului.<\/p>\n
\nFresh Veg este un start-up rom\u00e2nesc, fondat \u00een 2017, care produce pentru pia\u0163a local\u0103 14 tipuri de produse proaspete: salat\u0103 verde, m\u0103rar, p\u0103trunjel, leu\u015ftean, spanac, ridichi, ceap\u0103 verde, usturoi verde, varz\u0103 alb\u0103, conopid\u0103, broccoli, c\u0103p\u015funi, pepene verde \u015fi ro\u015fu. Compania a pornit de la o investi\u0163ie ini\u0163ial\u0103 de 70.000 de euro, iar acum produce anual c\u00e2teva tone de produse. \u00cen 2019, compania a avut o cifr\u0103 de afaceri de 1,2 milioane de euro.
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fresh Veg, companie local\u0103 care produce legume \u015fi fructe proaspete pentru retailul din Rom\u00e2nia, se preg\u0103te\u015fte pentru s\u0103rb\u0103toarea Pa\u015ftelui cu aproximativ 500.000 de produse. Produc\u0103torul vizeaz\u0103 extinderea, iar p\u00e2n\u0103 la sf\u00e2r\u015fitul acestui an va ajunge la o suprafa\u0163\u0103 de p\u00e2n\u0103 la 15.000 de metri p\u0103tra\u0163i de solarii. \u00cen fiecare an, \u00een s\u0103pt\u0103m\u00e2na dinaintea Pa\u015ftelui, Fresh […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[272,16994,7541],"class_list":["post-182034","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-companie","tag-legume","tag-produse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/182034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=182034"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/182034\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=182034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=182034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=182034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}