![\"\"](\"http:\/\/storage0.dms.mpinteractiv.ro\/media\/401\/341\/5531\/18705639\/1\/7gabriel-voin2-fornetti.jpg?height=278&width=278\")
Gabriel Voin, director comercial Fornetti: Segmentul HoReCa are un poten\u0163ial imens \u015fi consider\u0103m c\u0103 va avea o cre\u015ftere substan\u0163ial\u0103 \u00een acest an<\/p>\n\nProdusele Fornetti ajung \u00een cele aproape 800 de magazine cu acela\u015fi nume deschise \u00een franciz\u0103, \u00een lan\u0163urile interna\u0163ionale de magazine, iar \u00eentr-o mic\u0103 propor\u0163ie \u015fi \u00een HoReCa.<\/p>\n
\nGabriel Voin, directorul comercial al produc\u0103torului de patiserie Fornetti, estimeaz\u0103 o stagnare a comer\u0163ului stradal \u015fi o cre\u015ftere mic\u0103 a segmentului de retail \u00een 2020, dezvoltarea magazi\u00adne\u00adlor de proximitate av\u00e2nd un rol important \u00een schimbarea ale\u00adge\u00adrilor consumatorilor.<\/p>\n
\n\u201eComer\u0163ul stradal s-a schimbat mult \u00een ultimii doi ani, iar supermarketurile de pro\u00adximitate au fost prin\u00adcipa\u00adlul factor. Con\u00adsu\u00adma\u00adtorii \u015fi-au schimbat com\u00adpor\u00adtamentul de con\u00adsum, iar \u00een acest an nu antici\u00adp\u0103m modific\u0103ri majore dec\u00e2t \u00een cazul unor perturb\u0103ri financiare la nivel na\u0163ional\u201c, a spus managerul pentru ZF.<\/p>\n
\n\u00cen ultimii ani, segmentul magazinelor de proxi\u00admitate s-a dezvoltat puternic, \u201emu\u015f\u00adc\u00e2nd\u201c din pia\u0163a micilor chio\u015fcari, dar \u015fi din businessul altor tipuri de comercian\u0163i precum cei de panifica\u0163ie sau patiserie.<\/p>\n
\nProdusele Fornetti ajung \u00een cele aproape 800 de magazine cu acela\u015fi nume deschise \u00een franciz\u0103, \u00een lan\u0163urile interna\u0163ionale de magazine, iar \u00eentr-o mic\u0103 propor\u0163ie \u015fi \u00een HoReCa. Astfel, compa\u00adnia are o imagine clar\u0103 des\u00adpre ce se \u00eent\u00e2mpl\u0103 \u00een toate seg\u00admentele de comer\u0163.<\/p>\n
\n\u201eSegmentul HoReCa are un poten\u00ad\u0163ial imens \u015fi consider\u0103m c\u0103 va avea o cre\u015ftere substan\u0163ial\u0103 \u00een acest an.\u201c<\/p>\n
\nFornetti este un brand fondat \u00een urm\u0103 cu circa 20 de ani de maistrul brutar Pal\u00e1sti J\u00f3zsef din Un\u00adgaria. \u00cen vara lui 2015, grupul a intrat \u00een portofoliul Aryzta AG, care este unul dintre cei mai mari trei produc\u0103tori de panifica\u0163ie \u015fi patiserie conge\u00adla\u00adt\u0103 la nivel mondial, cu venituri de 3,4 mld. euro \u00een 2018. Fornetti Rom\u00e2nia, cu sediul \u00een Timi\u015foara, a fost \u00eenfiin\u0163at\u0103 \u00een anul 2001 prin intermediul unui parteneriat cu Fornetti Kft. din Ungaria. Compania a devenit master-francizor pentru aceast\u0103 marc\u0103 \u00een Rom\u00e2nia dup\u0103 ce ini\u0163ial a avut activit\u0103\u0163i de distribu\u0163ie a produselor de patiserie.<\/p>\n
\nLa finalul anului 2002 a fost dat\u0103 \u00een folosin\u0163\u0103 fabrica din Hodoni, jude\u0163ul Timi\u015f, iar \u00een timp Fornetti a devenit cel mai extins lan\u0163 de francize din \u0163ar\u0103.<\/p>\n
\n\u00cen 2018, Fornetti Rom\u00e2nia a raportat afaceri de 196 mil. lei (42 mil. euro), \u00een cre\u015ftere cu 10% fa\u0163\u0103 de anul precedent.<\/p>\n
\n\u201eDin fericire, \u00een ultimii ani cre\u015fterea cifrei de afaceri a fost constant\u0103. Anul trecut am avut o cre\u015ftere de aproape 5% fa\u0163\u0103 de 2018 \u015fi miz\u0103m pe o cre\u015ftere \u015fi \u00een acest an\u201c.<\/p>\n
\nGabriel Voin, care lucreaz\u0103 de mai bine de zece ani pentru produc\u0103torul de produse de patiserie, spune c\u0103, la fel ca \u015fi majoritatea companiilor din Rom\u00e2nia, \u015fi Fornetti se confrunt\u0103 cu o criz\u0103 acut\u0103 de angaja\u0163i.<\/p>\n
\n\u201eSuntem mereu \u00een cautare de angaja\u0163i, \u00een toate domeniile, \u00een special \u00een sectorul opera\u00ad\u0163ional. La partea de investi\u0163ii, tocmai am finalizat o lucrare \u00een valoare de peste 1,5 mi\u00adlioane de euro, care are ca principal scop m\u0103rirea capacit\u0103\u0163ii de produc\u0163ie \u015fi cre\u015fterea eficien\u0163ei.\u201c<\/p>\n
\nEl adaug\u0103 faptul c\u0103 Fornetti investe\u015fte \u00een fabric\u0103, \u00een utilaje, inclusiv pentru a facilita munca angaja\u0163ilor. Pentru anul acesta, la partea de investi\u0163ii sunt vizate sec\u0163iile de pre\u00adparare, umpluturi \u015fi aluat. Managerul nu a dat detalii despre valoarea investi\u0163iilor din 2020.<\/p>\n
\n <\/p>\n
\nGabriel Voin, director comercial Fornetti: Segmentul HoReCa are un poten\u0163ial imens \u015fi consider\u0103m c\u0103 va avea o cre\u015ftere substan\u0163ial\u0103 \u00een acest an<\/p>\n
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n