\n A\u015fa s-a n\u0103scut Madame Delice, o afacere prin care vinde dulce\u0163uri, zacusc\u0103, sosuri \u015fi conserve produse \u00een atelierul propriu din Bac\u0103u. <\/p>\n
\nDelia Burc\u0103 a investit al\u0103turi de so\u0163ul ei 20.000 de euro \u00eentr-un business concentrat pe produc\u0163ia de dulce\u0163uri, zacusc\u0103, sosuri \u015fi conserve, iar anul trecut a ob\u0163inut afaceri de 176.000 de lei (circa 38.000 de euro). \u201eAfacerea a crescut organic, investi\u0163ia ini\u0163ial\u0103 a fost de aproximativ 20.000 de euro \u00een amenajare \u015fi utilaje.<\/p>\n
\nAm beneficiat de faptul c\u0103 spa\u0163iul \u00een care ne desf\u0103\u015fur\u0103m acum activitatea \u00eel aveam deja, a\u015fa c\u0103 doar i-am schimbat destina\u0163ia \u015fi am f\u0103cut amenaj\u0103rile necesare. De c\u00e2nd am pornit activitatea, tot profitul a fost reinvestit \u00een dezvoltarea numelui nostru\u201d, spune Delia Burc\u0103, cea care a pus pe pia\u0163\u0103 brandul Madame Delice.<\/p>\n
\nIdeea i-a venit de la propriile obiceiuri din gospod\u0103rie, a\u015fa c\u0103, \u00een 2016, a trecut de la mica produc\u0163ie din buc\u0103t\u0103ria proprie la o produc\u0163ie controlat\u0103, \u00eentr-un spa\u0163iu dotat corespunz\u0103tor, cu toate avizele \u015fi autoriza\u0163iile necesare. Practic, garajul familiei a fost transformat pentru a deveni un spa\u0163iu adecvat produc\u0163iei artizanale. Primul sezon de produse a fost cel din prim\u0103vara anului 2017.<\/p>\n
\n\u201eAm \u00eenceput cu un produs reprezentativ pentru noi \u2013 condimente din legume deshidratate Delice, \u00een dou\u0103 amestecuri \u2013 pentru supe, ciorbe \u015fi fripturi. Este o alternativ\u0103 s\u0103n\u0103toas\u0103 ca baz\u0103 de m\u00e2ncare, fiind 100% produs din legume uscate de noi.\u201d<\/p>\n
\nDin portofoliul Madame Delice fac parte ast\u0103zi circa 60 de produse distincte, de la dulce\u0163uri \u015fi siropuri la zacusc\u0103 \u00een \u015fase sortimente, conserve pentru toamn\u0103, sosuri \u015fi sucuri naturale. Businessul i-a adus Deliei Burc\u0103 v\u00e2nz\u0103ri de 176.000 de lei anul trecut, mai mult dec\u00e2t dublu fa\u0163\u0103 de anul anterior, c\u00e2nd abia demarase produc\u0163ia. P\u00e2n\u0103 la sf\u00e2r\u015fitul lunii iunie 2019, rezultatul de anul trecut fusese deja dep\u0103\u015fit, at\u00e2t ca urmare a cre\u015fterii volumului de produse, c\u00e2t \u015fi datorit\u0103 deschiderii unei b\u0103c\u0103nii proprii, \u00een luna martie a acestui an, sub numele Madame Delice Gourmet. Businessul are patru salaria\u0163i.<\/p>\n
\n\u201eAm c\u0103utat s\u0103 ne dezvolt\u0103m o re\u0163ea de produc\u0103tori de fructe \u015fi legume crescute c\u00e2t mai naturale, \u00eencuraj\u0103m produc\u0103torii locali s\u0103 cultive ceea ce avem noi nevoie \u00een produc\u0163ie. O parte din fructele procesate sunt din gr\u0103dina noastr\u0103, avem \u015fi o cultur\u0103 de zmeur\u0103 \u00een care nu folosim niciun fel de substan\u0163e chimice\u201d, spune Delia Burc\u0103.<\/p>\n
\n\u00cen familie, sarcinile sunt \u00eemp\u0103r\u0163ite \u00eentre ea \u015fi so\u0163ul ei, astfel c\u0103, dac\u0103 Delia Burc\u0103 se implic\u0103 \u00een produc\u0163ie, re\u0163ete, selec\u0163ia ingredientelor \u015fi promovare, so\u0163ul s\u0103u este responsabil de partea de logistic\u0103, distribu\u0163ie \u015fi etichetare. \u00cen paralel cu Madame Delice, Delia Burc\u0103 este expert contabil \u015fi practician \u00een insolven\u0163\u0103.<\/p>\n
\nV\u00e2nzarea produselor Madame Delice se face direct prin magazinul online, prin cel fizic \u2013 b\u0103c\u0103nia deschis\u0103 \u00een Bac\u0103u – dar \u015fi prin alte c\u00e2teva b\u0103c\u0103nii partenere.<\/p>\n
\n\u201eAvem \u00een plan m\u0103rirea num\u0103rului de b\u0103c\u0103nii partenere, deja am \u00eencheiat noi contracte de colaborare \u015fi sper\u0103m ca rela\u0163iile noastre s\u0103 fie pe termen lung. \u00cen momentul de fa\u0163\u0103, ne g\u0103si\u0163i pe rafturile unor b\u0103c\u0103nii din Bucure\u015fti, Ia\u015fi, Suceava \u015fi Constan\u0163a.\u201d<\/p>\n
\nCu experien\u0163a a dou\u0103 sezoane de produc\u0163ie, Delia Burc\u0103 se g\u00e2nde\u015fte s\u0103 eficientizeze planul de business, elimin\u00e2nd unele produse care nu sunt rentabile \u015fi m\u0103rind num\u0103rul de unit\u0103\u0163i produse din alte categorii.<\/p>\n
\n\u201eNoi depindem foarte mult \u015fi de factori variabili, precum vremea, calitatea fructelor, c\u00e2t de lung este sezonul de recoltare din fauna spontan\u0103.\u201d
\nPe site-ul Madame Delice, un borcan de 100 de grame de condimente cost\u0103 20 de lei, un borcan de dulcea\u0163\u0103 de ardei iu\u0163i de 200 de grame este tot 20 de lei, iar unul de zacusc\u0103 de 300 de grame porne\u015fte de la 14 lei.<\/p>\n
\nPoemi \u2013 produc\u0163ie de obiecte din ceramic\u0103 (Sibiu)
\nFondator: Florin Popescu
\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 100.000 de euro
\nCifr\u0103 de afaceri \u00een 2018: 180.000 de lei (peste 39.000 de euro)
\nDistribu\u0163ie: HoReCa, online sau v\u00e2nz\u0103ri direct din atelier<\/p>\n
\nIlustra\u0163ie de carte pentru copii (Bucure\u015fti)
\nAutor: Irina Motroc
\nC\u0103r\u0163i ilustrate: Domnul Papuzek, P\u00e2r\u015ful Moni devine celebru (\u00een lucru)<\/p>\n
\nManieres \u2013 cursuri de bune maniere (Bucure\u015fti)
\nFondator: \u015etefana Mire\u0163
\nCifr\u0103 de afaceri \u00een 2018: c\u00e2teva zeci de mii de euro
\nPrezen\u0163\u0103: \u00een \u015fcolile \u015fi gr\u0103dini\u0163ele de stat din Bucure\u015fti, pentru copiii de minimum 4 ani<\/p>\n
\nBoutique d\u2019Emotion \u2013 atelier de aranjamente florale \u015fi cadouri (Corbeanca)
\nProprietar: Amalia \u015eeremet
\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 7.000 de euro
\nCifr\u0103 de afaceri \u00een 2018: 55.000 de euro
\nPrezen\u0163\u0103: Corbeanca<\/p>\n
\nPower Yoga \u2013 studio unde se predau cursuri de yoga (Bucure\u015fti)
\nFondator: Adriana \u015fi Adrian Gheorghiu
\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 200.000 de euro
\nCifr\u0103 de afaceri estimat\u0103 pentru 2019: 40.000 de euro
\nPrezen\u0163\u0103: Pipera<\/p>\n
\nZF \u015fi Banca Transilvania au lansat PROIECTUL AFACERI DE LA ZERO, o platform\u0103 dedicat\u0103 micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de munc\u0103.
\nFiecare afacere de la zero este o poveste despre ambi\u0163ie, curaj \u015fi determinare. Pove\u015ftile micilor antreprenori vor fi publicate \u00een ZF \u015fi pe platforma zf.ro\/afaceri-de-la-zero.
\n\u00cen Rom\u00e2nia sunt peste 500.000 de micro\u00eentreprinderi \u015fi firme mici, unde lucreaz\u0103 1,7 milioane de salaria\u0163i, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.
\nIntra\u0163i pe platforma www.zf.ro\/afaceri-de-la-zero \u015fi descoperi\u0163i universul de companii create de micii antreprenori.<\/p>\n
\nIzvorul ideilor de business nu seac\u0103 niciodat\u0103, iar asta o demonstreaz\u0103 at\u00e2t noile, c\u00e2t \u015fi vechile genera\u0163ii de antreprenori. Ziarul Financiar a pornit \u00een c\u0103utare de idei proaspete de afaceri, \u00eentr-un proiect sus\u0163inut de Banca Transilvania, menit s\u0103 pun\u0103 \u00een lumin\u0103 spiritul antreprenorial al Rom\u00e2niei de ast\u0103zi. G\u0103si\u0163i mai jos o selec\u0163ie de businessuri pornite de la zero \u015fi mai multe proiecte similare pe platforma www.zf.ro\/afaceri-de-la-zero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Delia Burc\u0103 era deja obi\u015fnuit\u0103 s\u0103-\u015fi preg\u0103teasc\u0103, an de an, proviziile pentru iarn\u0103 atunci c\u00e2nd s-a g\u00e2ndit c\u0103 aceast\u0103 \u00eendeletnicire s-ar putea transforma \u00eentr-un adev\u0103rat business.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[81,254,10493,306,235,20199,441,26214,33077,259,7541,225,241,4878],"class_list":["post-175795","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-afaceri","tag-atelier","tag-bacau","tag-bucuresti","tag-business","tag-conservare","tag-iarna","tag-nastere","tag-pregateasca","tag-productie","tag-produse","tag-spatiu","tag-transformare","tag-vanzare"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/175795","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=175795"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/175795\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=175795"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=175795"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=175795"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}