\nC\u00e2nd Cameron Mitchell a avut o epifanie care i-a schimbat via\u0163a la v\u00e2rsta de 19 ani, el atinsese deja cel mai prost moment din via\u0163a lui. Acesta se l\u0103sase de liceu, locuia cu mama lui \u015fi lucra la dou\u0103 restaurante simultan pentru a supravie\u0163ui, potrivit CNN.<\/p>\n
\n\u201eEram lene\u015f \u015fi nu m\u0103 \u00eendreptam \u00een nicio direc\u0163ie, sincer\u201d, spune Mitchell. Punctualitatea a fost una dintre problemele sale. A \u00eent\u00e2rziat la munc\u0103 at\u00e2t de mult \u00eentr-o singur\u0103 lun\u0103 \u00eenc\u00e2t a primit o suspendare de trei zile la un moment dat.<\/p>\n
\n Momentul care i-a schimbat via\u0163a a fost dup\u0103 aceast\u0103 suspendare. \u201eEra o zi aglomerat\u0103 de vineri \u015fi eram \u00een buc\u0103t\u0103rie. Se f\u0103cea schimbul de tur\u0103. A fost ca \u015fi cum timpul a \u00eenghe\u0163at \u015fi m-am g\u00e2ndit c\u0103 iubesc asta. Iubesc s\u0103 fiu \u00eentr-un restaurant\u201d, \u00ee\u015fi aminte\u015fte Mitchell.<\/p>\n
\n\u00cen acea noapte, Mitchell \u015fi-a trasat un plan de carier\u0103: buc\u0103tar-\u015fef p\u00e2n\u0103 la 23 de ani, manager general al unui restaurant p\u00e2n\u0103 la 24, vicepre\u015fedinte al opera\u0163iunilor p\u00e2n\u0103 la 30.<\/p>\n
\n\u00cen cei 35 de ani de la acel moment, Mitchell a dep\u0103\u015fit cu mult \u0163intele propuse. Mai mult, acesta \u015fi-a construit propriul imperiu de restaurante.<\/p>\n
\nMitchell, care acum are 54 de ani, a lansat o companie privat\u0103 denumit\u0103 Cameron Mitchell Restaurants \u00een 1993 \u015fi de\u0163ine 55 de restaurante care opereaz\u0103 \u00een toat\u0103 \u0163ara, servind orice de la sortimente premium p\u00e2n\u0103 la fripturi.<\/p>\n
\nUn alt lan\u0163 al s\u0103u de restaurante, construit pe un tipar casual, estecunoscut drept The Rusty Bucket Restaurant & Tavern, \u015fi a fost lansat \u00een 2002. Acum sunt 23 de loca\u0163ii \u00een toat\u0103 \u0163ar\u0103.<\/p>\n
\n\u00cen plus, Mitchell are un business masiv din catering.<\/p>\n
\nBusinessurile combinate au aproape 4.000 de angaja\u0163i \u015fi genereaz\u0103 venituri actuale de 300 de milioane de dolari.<\/p>\n
\n\u201ePentru mine, scopul nu a fost niciodat\u0103 s\u0103 construiesc doar un restaurant\u201d, spune Mitchell.<\/p>\n
\nCu toate acestea, drumul spre antreprenoriat nu a fost deloc o prioritate pentru Mitchell c\u00e2nd era adolescent.<\/p>\n
\n\u201eM\u0103 l\u0103sasem de liceu, fugisem de acas\u0103, eram ultimul din clas\u0103 \u015fi luam droguri\u201d, spune el.<\/p>\n
\nAcesta a intrat \u00een declin \u00een momentul c\u00e2nd p\u0103rin\u0163ii lui au divor\u0163at, iar el avea numai 9 ani. \u201eAm \u00eenceput s\u0103 fumez \u00een clasa a 7-a \u015fi s\u0103 consum alcool \u015fi droguri \u00een clasa a 8-a\u201d, spune Mitchell.<\/p>\n
\nC\u00e2nd mama lui l-a amenin\u0163at c\u0103 va stabili o \u00eent\u00e2lnire cu serviciile de protec\u0163ia copilului pentru a discuta comportamentul s\u0103u, acesta a fugit de acas\u0103. Pentru c\u00e2teva luni, a locuit pe str\u0103zi. \u201eAm jefuit \u015fi furat, dar nu am fost niciodat\u0103 arestat\u201d, spune el.<\/p>\n
\nDup\u0103 ce s-a \u00eentors acas\u0103, iar mama lui nu \u00ee\u015fi permitea s\u0103 \u00eei dea bani de pr\u00e2nz la \u015focal\u0103, acesta s-a angajat la un restaurant local. \u201eAm muncit toat\u0103 perioada liceului, dar a fost doar pentru bani de bere\u201d.<\/p>\n
\nDup\u0103 ce a decis s\u0103 \u00ee\u015fi pun\u0103 via\u0163a pe picioare, acesta a terminat Institutul Culinar din America, pentru ca mai apoi s\u0103 devin\u0103 buc\u0103tar-\u015fef adjunct \u00eentr-un restaurant din Columbia, Statele Unite. Un an mai t\u00e2rziu, acesta a devenit buc\u0103tar \u015fef. Avea 23 de ani \u015fi \u015fi-a atins \u0163elul.<\/p>\n
\nC\u00e2nd avea 28 de ani \u015fi realizase deja tot ce \u00ee\u015fi propusese, a decis s\u0103 mearg\u0103 pe cont propriu. \u201eMi-am dat demisia \u015fi pentru 3 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni am stat \u00een cas\u0103 \u015fi am studiat c\u0103r\u0163i de business\u201d.<\/p>\n
\nAcesta avea nevoie s\u0103 str\u00e2ng\u0103 400.000 de dolari pentru a deschide un restaurant. \u00cen urm\u0103torul an, acesta a apelat la to\u0163i prietenii \u015fi toate contactele pe care \u015fi le-a f\u0103cut \u00een timp, pentru a-\u015fi g\u0103si investitori. A apelat chiar \u015fi la avocatul s\u0103u.<\/p>\n
\n\u00cen octombrie 1993, Mitchell a deschis Cameron American Bistrop \u00een Worthington, Ohio. \u00cen anul urm\u0103tor, acesta a deschis al doilea restaurant, iar un an mai t\u00e2rziu pe al treilea.<\/p>\n
\nAcesta sus\u0163ine c\u0103 vrea s\u0103 continue extinderea.<\/p>\n
\n\u201eIubesc businessul restaurantelor. \u00cel iubesc at\u00e2t de mult \u00eenc\u00e2t le-am spus oamenilor c\u0103 nu m-am dus la munc\u0103 \u00een ultimii 20 de ani\u201d.<\/p>\n
\nAsta nu \u00eenseamn\u0103 c\u0103 nu a \u00eent\u00e2mpinat vremuri tulburi. \u201eEste o industrie grea \u015fi multe restaurante se \u00eenchid repede. Prea mul\u0163i antreprenori care nu ar trebui s\u0103 intre \u00een acest sector \u00ee\u015fi \u00eencearc\u0103 norocul\u201d.<\/p>\n
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
C\u00e2nd Cameron Mitchell a avut o epifanie care i-a schimbat via\u0163a la v\u00e2rsta de 19 ani, el atinsese deja cel mai prost moment din via\u0163a lui. Acesta se l\u0103sase de liceu, locuia cu mama lui \u015fi lucra la dou\u0103 restaurante simultan pentru a supravie\u0163ui, potrivit CNN. \u201eEram lene\u015f \u015fi nu m\u0103 \u00eendreptam \u00een nicio direc\u0163ie, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[947,462,243,276,8932],"class_list":["post-172122","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-droguri","tag-fuga","tag-gastronomie","tag-locuri-de-munca","tag-poveste"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=172122"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172122\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=172122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=172122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=172122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}