\nDup\u0103 un \u00eenceput de anotimp secetos, ploile au ajutat micile plante cu flori galbene s\u0103 ias\u0103 la lumin\u0103.Oricum ar fi preparat\u0103, sub form\u0103 de ceaiuri, tincturi, sirop ori peltea, p\u0103p\u0103dia este foarte bun\u0103 pentru s\u0103n\u0103tate, spun medicii.<\/p>\n
\n\u00cen Bihor la poalele mun\u0163ilor, c\u00e2mpurile sunt pline de p\u0103p\u0103dii, dar \u015fi de culeg\u0103tori.Cei care nu au unde s\u0103 usce plantele, le livreaz\u0103 crude, dar iau doar 1.50 lei pe kilogram. \u00cen hala de lucru a acestui procesator s-au adunat c\u00e2teva sute de kilograme de marf\u0103.<\/p>\n
\nDe c\u00e2\u015ftigat au \u015fi femeile din sat, care primesc c\u00e2te 8 lei pe or\u0103 pentru sortarea plantelor.<\/p>\n
\nAngajat\u0103: \u201cDe vreo dou\u0103 zile avem foarte mult de lucru, a ap\u0103rut p\u0103p\u0103dia, dup\u0103 ploile care au fost. Pentru culeg\u0103tori este un b\u0103nu\u0163 \u00een plus, \u015fi pentru noi, care o procesam.\u201d<\/p>\n
\n\u00cen aceast\u0103 perioad\u0103, muncitoarele lucreaz\u0103 \u015fi c\u00e2te 10 ore pe zi sau mai mult.<\/p>\n
\nIonu\u0163 Bogojel, procesator de plante medicinale: \u201cFacem aici prelucrarea primar\u0103, o preg\u0103tim pentru ceaiuri, combina\u0163ii de ceaiuri. Facem \u015fi o gam\u0103 de tincturi\u201d<\/p>\n
\nC\u00e2t cost\u0103 siropul sau pelteaua de p\u0103p\u0103die
\nPentru un kilogram de plant\u0103 uscat\u0103, e nevoie de 5-6 kilograme de p\u0103p\u0103dii verzi. Produsul finit pleac\u0103 din fabrica cu 50 de lei kilogramul.<\/p>\n
\nLa c\u00e2\u0163iva kilometri distan\u0163\u0103, o alta femeie face sirop \u015fi peltea de p\u0103p\u0103die.<\/p>\n
\nAngela Miara: \u201cPentru sirop sau pentru pelteaua de p\u0103p\u0103die – miere, i se mai spune – culegem doar inflorescen\u0163a \u015fi doar c\u00e2nd este soare \u015fi pl\u0103cut, a\u015fa, ca \u015fi albinu\u0163ele.\u201d<\/p>\n
\nSiropul de p\u0103p\u0103die se face simplu. \u00cen jur de 100 de inflorescen\u0163e de p\u0103p\u0103die se spal\u0103 \u015fi se adaug\u0103 un litru de ap\u0103 peste ele. C\u00e2nd apa da \u00een clocot, sunt l\u0103sate s\u0103 fiarb\u0103 5 minute.<\/p>\n
\nAngela Miara: \u201cA\u015fa arat\u0103 sucul de p\u0103p\u0103die, iar c\u00e2nd vre\u0163i s\u0103-l gusta\u0163i, pute\u0163i s\u0103 pune\u0163i ghea\u0163\u0103 \u015fi l\u0103m\u00e2ie. Iar \u00een t\u00e2rguri, oamenii care v\u00e2nd, probabil, au la 10 lei sticlu\u0163a. Pelteaua cam 20 de lei sticlu\u0163a, borc\u0103nelul.\u201d<\/p>\n