\nRudy Teianu a avut, \u00eempreun\u0103 cu un prieten, vreme de 20 de ani, o tipografie; \u00een aceea\u015fi perioad\u0103 \u00eens\u0103, se ocupa \u015fi de decorarea de case. Pasiunea pentru design a urm\u0103rit-o mereu, iar anul trecut a fost transpus\u0103 de antreprenoare \u00een businessul Turmeric et Cardamom \u2013 al\u0103turi de cel\u0103lalt hobby al s\u0103u, g\u0103titul.<\/p>\n
\n\u201eAceasta \u00eenseamn\u0103 o buc\u0103t\u0103rie cu influen\u0163e oriental-asiatice \u015fi un magazin cu design nordic\u201d, \u00ee\u015fi descrie Rudy Teianu afacerea Turmeric et Cardamom. Aceasta se bazeaz\u0103 pe un concept culinar prin care creeaz\u0103 re\u0163ete \u00een func\u0163ie de anotimpuri, mare parte din ingrediente folosite fiind organice. \u201ePreg\u0103tim totul \u00een cas\u0103, inclusiv curry thai \u015fi indian, pe care le folosim zilnic. Am ales un spa\u0163iu generos, care s\u0103 ne permit\u0103 s\u0103 facem evenimente \u015fi cadouri corporate, pe l\u00e2ng\u0103 ce preg\u0103tim zilnic pentru magazin\u201d.<\/p>\n
\nEa spune c\u0103 proiectul a func\u0163ionat \u201eunderground\u201d c\u00e2\u0163iva ani, timp \u00een care a f\u0103cut evenimente \u00een zona corporate \u015fi artistic\u0103 \u015fi a c\u0103utat un spa\u0163iu \u00een partea de nord a ora\u015fului. A ales \u00eentr-un final un spa\u0163iu nou construit, al c\u0103rui \u015fantier s-a \u00eentins pe aproximativ 7 luni. Pentru amenajarea spa\u0163iului \u015fi pentru cump\u0103rarea echipamentelor, valoarea investi\u0163iei a fost de 100.000 de euro. \u201eNe dorim s\u0103 amortiz\u0103m investi\u0163ia \u00een 4 ani, iar anul acesta estim\u0103m venituri de 200.000 de euro din evenimente corporate \u015fi private, magazin \u015fi cadouri corporate\u201d, spune antreprenoarea.<\/p>\n
\nVeniturile vin din mai multe direc\u0163ii ale afacerii \u2013 evenimente corporate sau personale, magazin, cadouri corporate, comenzi de torturi. Acum au ajuns la o baz\u0103 de 1.000 \u2013 1.500 de clien\u0163i, cu profilul unor \u201eoameni care au c\u0103l\u0103torit, mul\u0163i educa\u0163i culinar, aten\u0163i la calitatea ingredientelor sau gurmanzi\u201d. Adaug\u0103 c\u0103 unul dintre beneficiile conceptului pe care l-a ales \u00eei permite s\u0103 comercializeze o varietate mai mare de produse, astfel c\u0103 \u015fi pre\u0163urile lor variaz\u0103: biscui\u0163ii cu parmezan, chili \u015fi susan negru cost\u0103 4 lei, torturile cost\u0103 \u00eentre 140 \u015fi 180 lei\/kg, pateul de creve\u0163i cu thai curry \u015fi unt de arahide cost\u0103 60 lei\/200 g. Veniturile vin din mai multe direc\u0163ii ale afacerii: evenimente corporate sau personale, magazin, cadouri corporate, comenzi de torturi.<\/p>\n
\n\u201eBucure\u015ftiul mi se pare un loc cu oameni curio\u015fi \u015fi deschi\u015fi la experien\u0163e noi, cu mul\u0163i p\u0103rin\u0163i care \u00een\u0163eleg c\u00e2t de important este ce m\u0103n\u00e2nc\u0103 un copil \u015fi se educ\u0103 din punct de vedere culinar. Cred c\u0103 se schimb\u0103 lucrurile \u00een ora\u015f, iar cei care deschid locuri \u00een care se poate m\u00e2nca au curajul s\u0103 \u00eencerce lucruri noi\u201d, descrie Rudy Teianu efervescen\u0163a pie\u0163ei pe care activeaz\u0103. Nici provoc\u0103rile nu lipsesc: \u201eCa s\u0103 treci tot parcursul p\u00e2n\u0103 la deschidere, nu prea ai de unde afla despre reglement\u0103rile legale din domeniu. Este greu s\u0103 procuri ingrediente de bun\u0103 calitate. \u015ei, din p\u0103cate, g\u0103se\u015fti foarte greu personal bine preg\u0103tit. Eu am ales oameni care \u00eemi plac: nu au avut nicio leg\u0103tur\u0103 cu buc\u0103t\u0103ria \u015fi au \u00eenv\u0103\u0163at totul de la zero.\u201d <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dup\u0103 20 de ani de munc\u0103 \u00een tipografie, combinat\u0103 cu munca de amenaj\u0103ri interioare \u015fi c\u0103l\u0103torii \u00een jurul lumii, antreprenoarea Rudy Teianu a dezvoltat o afacere pe gustul clien\u0163ilor care \u00eei \u00eemp\u0103rt\u0103\u015fesc pasiunile. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[81,255,10121,4126,7606,229],"class_list":["post-169693","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-afaceri","tag-antreprenori","tag-calatori","tag-clienti","tag-munca","tag-pamant"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/169693","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=169693"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/169693\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=169693"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=169693"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=169693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}