{"id":168430,"date":"2019-01-31T11:23:17","date_gmt":"2019-01-31T11:23:17","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=168430"},"modified":"2019-01-31T11:23:17","modified_gmt":"2019-01-31T11:23:17","slug":"proprietarul-lantului-romanesc-de-restaurante-care-se-lupta-cu-gigantii-kfc-si-mcdonalds-isi-deschide-o-noua-afacere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=168430","title":{"rendered":"Proprietarul lan\u0163ului ROM\u00c2NESC de RESTAURANTE care se lupt\u0103 cu gigan\u0163ii KFC \u015fi McDonald\u2019s i\u015fi deschide o nou\u0103 afacere"},"content":{"rendered":"<p>\nMandachi Hotel&#038;Spa, primul hotel din Rom\u00e2nia construit \u00een sistem de franciz\u0103 \u015fi integral cu fonduri autohtone, a fost inaugurat recent \u00een urma unei investi\u0163ii de aproximativ 7 milioane de euro, potrivit unui comunicat de pres\u0103 trimis de reprezentan\u0163ii companiei.&nbsp;<\/p>\n<p>\nAce\u015ftia spun c\u0103 hotelul face parte dintr-un proiect mai complex, constituit dintr-o sal\u0103 de evenimente, un restaurant, o cafenea-libr\u0103rie, o sal\u0103 de fitness \u015fi primul salon SPA certificat bio, din \u0163ar\u0103. Toate acestea pot fi francizate ca m\u0103rci de sine st\u0103t\u0103toare.<\/p>\n<p>\nMandachi Hotel&#038;Spa este situat \u00een municipiul Suceava, ocup\u0103 o suprafa\u0163\u0103 de 8.000 metri p\u0103tra\u0163i, dispune de o parcare proprie, suprateran\u0103, cu 200 de locuri \u015fi este configurat pe \u015fapte nivele: demisol, parter, patru etaje \u015fi mansard\u0103. Hotelul este un concept \u00een sistem de franciz\u0103, de tip \u201c5 \u00een 1\u201d, care are \u00een componen\u0163\u0103 salonul de evenimente Magnificus Plaza, restaurantul \u00e0 la carte cu specific italienesc Don Stefano, o cafenea care func\u0163ioneaz\u0103 \u015fi ca libr\u0103rie, Mefi Cafe&#038;Bar, sala de sport Bum Bum Box \u015fi Biotransylvania Spa&#038;Wellness, primul centru SPA bio din Rom\u00e2nia. Hotelul are 90 de camere, pentru care a ob\u0163inut clasificarea de patru stele \u015fi \u015fase apartamente de lux, certificate cu cinci stele. \u00cen cadrul hotelului lucreaz\u0103 65 de angaja\u0163i.<\/p>\n<p>\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/storage0.dms.mpinteractiv.ro\/media\/401\/341\/5531\/17784691\/3\/foto-exterior-hotel-1.jpg?height=427&#038;width=620\" style=\"width: 620px; height: 427px;\" \/><\/p>\n<p>\n\u201eAm lucrat timp de doi ani la implementarea acestui proiect, care este unul dintre cele mai ambi\u0163ioase \u015fi complexe concepte pe care le-am creat de-a lungul timpului. \u00cemi doresc s\u0103 le oferim clien\u0163ilor no\u015ftri o experien\u0163\u0103 cu adev\u0103rat deosebit\u0103, de aceea am acordat foarte mult\u0103 aten\u0163ie tuturor serviciilor pe care le oferim, designului, calit\u0103\u0163ii mobilierului \u015fi ambian\u0163ei. Am g\u00e2ndit fiecare marc\u0103 \u00een a\u015fa fel \u00eenc\u00e2t s\u0103 poat\u0103 fi francizat\u0103 autonom sau la pachet cu hotelul. Acest lucru \u00eenseamn\u0103 c\u0103 fiecare brand este suficient de puternic \u00een sine pentru a prezenta interes pentru poten\u0163ialii franciza\u0163i. Am foarte mare \u00eencredere \u00een succesul acestui concept, iar pentru viitor planific\u0103m extinderea celor cinci branduri at\u00e2t la nivel na\u0163ional, c\u00e2t \u015fi la nivel european\u201d, a declarat \u015etefan Mandachi, fondatorul Mandachi Hotel&#038;Spa.<\/p>\n<p>\n\u201eAm decis s\u0103 construim acest hotel, atunci c\u00e2nd am sesizat c\u0103 momentan, pe pia\u0163a local\u0103 nu exist\u0103 nicio ofert\u0103 de francizare pentru o marc\u0103 rom\u00e2neasc\u0103. A\u015fadar, Mandachi Hotel&#038;Spa este primul hotel dezvoltat special pentru a putea fi multiplicat. Este un concept temerar, \u00een care am investit mult, at\u00e2t timp \u015fi resurse umane c\u00e2t \u015fi financiare, pentru c\u0103 am total\u0103 \u00eencredere c\u0103 vom reu\u015fi s\u0103 multiplic\u0103m conceptul la nivel na\u0163ional \u015fi interna\u0163ional. Un alt aspect important \u00een derularea acestei afaceri \u015fi valabil \u00een cazul tuturor m\u0103rcilor fondate de mine, este totala transparen\u0163\u0103 fiscal\u0103. Clien\u0163ii c\u0103rora nu li se d\u0103 bon, primesc banii \u00eenapoi, precum \u015fi o sum\u0103 suplimentar\u0103, ca desp\u0103gubire. De asemenea, politica noastr\u0103 prevede sanc\u0163ionarea dur\u0103 \u00een cazul angaja\u0163ilor care nu emit bon fiscal. Consider corectitudinea \u015fi respectul fa\u0163\u0103 de client ca piatr\u0103 de temelie pentru toate proiectele noastre\u201d, a ad\u0103ugat \u015etefan Mandachi.<\/p>\n<p>\n&nbsp;<\/p>\n<p>\nMandachi Hotel&#038;Spa este membr\u0103 a celei mai mari re\u0163ele de francize din Rom\u00e2nia, www.francizelacheie.ro, care opereaz\u0103 mai multe afaceri: Magnificus Plaza, re\u0163ea de s\u0103li de evenimente, Spartan, cel mai mare lan\u0163 de restaurante din \u0163ar\u0103 pe baz\u0103 de carne rotisat\u0103, Hercule, cea mai cunoscut\u0103 re\u0163ea de restaurante de tip tavern\u0103 greceasc\u0103 \u00een sistem de franciz\u0103, Baba Cloan\u0163a, prima franciz\u0103 din Rom\u00e2nia care comercializeaz\u0103 burgeri cop\u0163i pe plit\u0103. Din platforma francizelacheie.ro face parte \u015fi Erichman, magazin de materiale de construc\u0163ii, finisaje \u015fi amenaj\u0103ri, cu o vechime de 20 de ani pe pia\u0163\u0103. Mandachi Hotel&#038;Spa este un proiect de tip franciz\u0103 dezvoltat de c\u0103tre compania SC California Holding SRL.<\/p>\n<p>\nPotrivit unui interviu anterior acordat Business MAGAZIN, \u015etefan Mandachi a ales s\u0103 foloseasc\u0103 preg\u0103tirea de avocat pentru a dezvolta un lan\u0163 de restaurante \u00een regim de franciz\u0103. El povestea atunci c\u0103 trebuie s\u0103 vad\u0103 cu propriii ochi cum decurg lucrurile \u00een afacerile sale, indiferent c\u0103 este vorba despre \u00eendeplinirea anumitor standarde din restaurante sau a modului de lucru al angaja\u0163ilor \u015fi colaboratorilor, motiv pentru care mare parte din timp \u015fi-o petrece c\u0103l\u0103torind \u00een toat\u0103 \u0163ara, de\u015fi biroul central al afacerii este \u00een Suceava.<\/p>\n<p>\n\u015etefan Mandachi a absolvit Facultatea de Drept din cadrul Universit\u0103\u0163ii Alexandru Ioan Cuza din Ia\u015fi \u00een 2009. De altfel, chiar dac\u0103 este concentrat pe dezvoltarea propriei afaceri, nu a renun\u0163at la Drept nici acum \u015fi este avocat definitiv \u00een cadrul Baroului Suceava. \u201eDesigur, timpul nu \u00eemi permite s\u0103 mai profesez dec\u00e2t \u00een contextul comercial, \u00een cadrul companiei, \u00een principal \u00een sfera Dreptului Muncii, ca ramur\u0103 de drept prezent\u0103 mai mult \u00een via\u0163a unei societ\u0103\u0163i comerciale\u201c, explic\u0103 el.<\/p>\n<p>\nTotodat\u0103, contractele de franchising sunt configurate \u015fi avizate chiar de \u015etefan Mandachi. \u201eCred c\u0103 oric\u0103rui antreprenor \u00eei sunt imperios necesare studii minime de drept\u201c, descrie el o nevoie pe care a observat-o din propria experien\u0163\u0103. \u00cenc\u0103 din perioada studiilor la Drept, \u015etefan Mandachi a fost pasionat de filme \u015fi antreprenoriat. \u201ePasiunea pentru arta cinematografic\u0103, cu care rezonez \u015fi acum, m-a ajutat \u00een zona produc\u0163iei spoturilor publicitare pentru restaurante \u015fi a configur\u0103rii semnalisticii \u015fi proiectelor ce \u0163in de arte vizuale\u201c, explic\u0103 el. \u00cen ce prive\u015fte antreprenoriatul, a studiat \u00een timpul facult\u0103\u0163ii, pe cont propriu, literatur\u0103 financiar\u0103 \u015fi de afaceri. \u201e\u00cen acea perioad\u0103 am fost implicat \u00een proiecte imobiliare, \u00een afaceri de tip networking, \u00een produc\u0163ie de decora\u0163iuni din piatr\u0103, domenii online \u015fi alte c\u00e2teva afaceri mai m\u0103runte. Aceste activit\u0103\u0163i mi-au generat venituri pentru a investi ulterior \u00een primele restaurante\u201c, descrie el primele sale experien\u0163e de afaceri.<\/p>\n<p>\nUn pas important \u00een dezvoltarea afacerii a fost perioada de c\u00e2teva s\u0103pt\u0103m\u00e2ni pe care a petrecut-o \u00een SUA, \u00een 2011. Atunci a \u00eenceput s\u0103 se contureze pentru el ideea de a avea propriul lan\u0163 de restaurante. Mandachi a urm\u0103rit cu interes politici de marketing \u015fi mai ales, procedurile \u015fi sistemele marilor lan\u0163uri de restaurante; s-a uitat apoi spre pia\u0163a francizelor americane, pe care le consider\u0103 cele mai stabile \u015fi mai performante pe plan mondial. A fost interesat de cum au evoluat unele branduri din SUA \u015fi pe alte pie\u0163e, de pild\u0103 Emiratele Arabe Unite, Asia, \u0163\u0103rile scandinave. \u201eLec\u0163ia de baz\u0103 pe care am \u00eenv\u0103\u0163at-o este c\u0103 trebuie s\u0103 existe o congruen\u0163\u0103 \u015fi o \u00eembinare foarte bun\u0103 \u00eentre marketing, v\u00e2nz\u0103ri \u015fi managementul personalului. Cred c\u0103 americanii au succes \u015fi datorit\u0103 faptului c\u0103 acord\u0103 o importan\u0163\u0103 esen\u0163ial\u0103 propriilor angaja\u0163i. Ace\u015ftia sunt trata\u0163i corect \u015fi sunt considera\u0163i pilon de baz\u0103 \u00een companie, atmosfera din timpul serviciului fiind relaxant\u0103 \u015fi prietenoas\u0103\u201c, descrie Mandachi principalele lec\u0163ii de business american.<\/p>\n<p>\n&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mandachi Hotel&#038;Spa, primul hotel din Rom\u00e2nia construit \u00een sistem de franciz\u0103 \u015fi integral cu fonduri autohtone, a fost inaugurat recent \u00een urma unei investi\u0163ii de aproximativ 7 milioane de euro, potrivit unui comunicat de pres\u0103 trimis de reprezentan\u0163ii companiei.&nbsp; Ace\u015ftia spun c\u0103 hotelul face parte dintr-un proiect mai complex, constituit dintr-o sal\u0103 de evenimente, un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[81,314,7281,20197,4902,7436,14985,7287],"class_list":["post-168430","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-afaceri","tag-construire","tag-extindere","tag-fondator","tag-hotel","tag-restaurante","tag-salon","tag-sistem"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/168430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=168430"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/168430\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=168430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=168430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=168430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}