\nEuropa are un apetit de nepotolit pentur ciocolat\u0103. Nu doar c\u0103 este cel mai mare consumator din lume, dar este \u015fi cel mai mare produc\u0103tor \u015fi exportator, cu o cot\u0103 global\u0103 de pia\u0163\u0103 de 70%, potrivit Quartz.<\/p>\n
\n\u00cens\u0103, \u00een timp ce continentul domin\u0103 pia\u0163a produselor din ciocolat\u0103, \u0163\u0103rile africane se afl\u0103 \u00een inima acestui succes, produc\u00e2nd \u015fi export\u00e2nd dou\u0103 treimi din produc\u0163ia global\u0103 de cacao, ingredientul principal din spatele produsului mult iubit de \u00eentreaga Europ\u0103. Doar Coasta de Filde\u015f produce o treime din cacaoa lumii.<\/p>\n
\nUn raport al companiei de agrobusiness intelligence, Gro Intelligence, reliefeaz\u0103 numerele \u015fi istoria din spatele comer\u0163ului cu ciocolat\u0103 \u015fi motivul pentru care Europa domin\u0103 aceast\u0103 pia\u0163\u0103. \u00cen mai multe moduri, acapararea sectorului de c\u0103tre europeni nu este surprinz\u0103toare \u0163in\u00e2nd cont c\u0103 inova\u0163iile companiilor europene au fost cele care au transformat \u00een prim\u0103 faz\u0103 comer\u0163ul cu cacao \u00eentr-o industrie a ciocolatei.<\/p>\n
\nCeea ce este surprinz\u0103tor, este c\u00e2t de pu\u0163in s-a implicat Africa \u00een mai mult de 200 de ani \u2013 a fost o surs\u0103 major\u0103 de materie prim\u0103 pentru cea mai mare parte a secolului XX.<\/p>\n
\nDin 1961, c\u00e2nd datele au fost f\u0103cute publice, p\u00e2n\u0103 \u00een 2016, \u201efelia\u201d Africii din totalul exporturilor de ciocolat\u0103 au ajuns la u procent de 0,9%.<\/p>\n
\n\u00cencerc\u0103rile Africii de a se implica semnificativ \u00een pia\u0163a de export sunt at\u00e2t de mici \u00eenc\u00e2t Europa nici m\u0103car nu o consider\u0103 drept \u201ecompeti\u0163ie\u201d.<\/p>\n
\nCei mai mari rivali ai Europei vin din Asia, unde Indonezia cre\u015fte din ce \u00eence mai mult\u0103 cacao \u015fi construie\u015fte o industrie ce \u0163inte\u015fte clasa de mijloc a Chinei. \u00cen ciuda faptului c\u0103 cererea de ciocolat\u0103 din China cre\u015fte lent, \u0163ara lui Xi Jinping a devenit deja a 11-a cea mai mare pia\u0163\u0103 din lume pentru ciocolat\u0103.<\/p>\n
\n\u00cen ciuda acestor lucruri, Africa r\u0103m\u00e2ne \u0163ara cu cea mai mare oportunitate nefructificat\u0103 \u00een ceea ce prive\u015fte capacitatea de produc\u0163ie, export \u015fi consum.<\/p>\n
\nIndonezia nu \u00ee\u015fi poate extinde produc\u0163ia de cacao mai mult dec\u00e2t a f\u0103cut-o deja. \u00cen acela\u015fi timp, costurile cu for\u0163a de munc\u0103 sunt \u00een cre\u015ftere \u00een Asia. Mai important, antreprenorii locali \u015fi guvernele celor mai mari produc\u0103tori de cacao din Africa, Coasta de Filde\u015f \u015fi Ghana, \u00eencearc\u0103 din greu s\u0103 urce pe lan\u0163ul de valoare cacao-ciocolat\u0103.<\/p>\n
\n\u00centr-adev\u0103r, dac\u0103 \u0163\u0103ri africane precum Ghana, Coasta de Filde\u015f, Camerun \u015fi Nigeria ar urca pe lan\u0163ul valoric, \u015fi-ar reduce expunerea la riscurile care vin asupra pre\u0163urilor m\u0103rfurilor.<\/p>\n
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Europa are un apetit de nepotolit pentur ciocolat\u0103. Nu doar c\u0103 este cel mai mare consumator din lume, dar este \u015fi cel mai mare produc\u0103tor \u015fi exportator, cu o cot\u0103 global\u0103 de pia\u0163\u0103 de 70%, potrivit Quartz. \u00cens\u0103, \u00een timp ce continentul domin\u0103 pia\u0163a produselor din ciocolat\u0103, \u0163\u0103rile africane se afl\u0103 \u00een inima acestui succes, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[8297,246,438],"class_list":["post-162098","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-ciocolata","tag-crestere","tag-europa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/162098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=162098"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/162098\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=162098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=162098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=162098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}