Colectia de la castelul Malmaison, resedinta fostei sotii a lui
\nNapoleon Bonaparte, descoperita dupa moartea proprietarei,
\ncuprindea peste 13.000 de sticle de vin de prin toata lumea, dintre
\ncare aproape jumatate provenite din vii din zona Bordeaux, putin
\ncunoscute la inceputul secolului al XIX-lea, cum ar fi M\u00e9doc,
\nLafite, Margaux sau Haut-Brion.<\/p>\n
Aceasta colectie este astazi unul din subiectele unei expozitii la
\nMalmaison, ce va ajunge si in Germania si Italia, intitulata “La
\ncave de Josephine” (Pivnita Iosefinei), care urmareste si alte
\nschimbari din viata nobilimii franceze dupa caderea monarhiei.
\nAstfel, daca pe vremea lui Ludovic al XVI-lea vinurile
\naristocratiei erau cele de Burgundia si din regiunea Champagne,
\nspre jumatatea secolului al XIX-lea preferintele se indreptau deja
\nspre zona Bordeaux.<\/p>\n
Tot pe vremea acestui rege, la petrecerile aristocratiei mancarea
\nse servea sub forma de bufet, iar vinul se bea din pahare insirate
\npe tavi, de care servitorii se ingrijeau sa fie mereu pline. Dupa
\nRevolutia franceza, s-a adoptat modelul rusesc, in care mancarea se
\naducea fel cu fel invitatilor asezati la mese. Chiar daca nu
\nJosephine a introdus aceste schimbari, in calitatea sa de gazda a
\nmultor receptii, ea a contribuit la adoptarea lor. Ca organizatoare
\nde petreceri grandioase, Josephine avea o colectie de vinuri pe
\nmasura; in cadrul expozitiei sunt prezentate documente cu comenzile
\nsale, precum si etichete de portelan care se prindeau de gatul
\nsticlelor inainte de introducerea celor de hartie.<\/p>\n
Istoricii presupun ca, in ton cu moda vremii, imparateasa avea in
\ncrama si vinuri de Burgundia, iar numarul mic de sticle gasit se
\nexplica probabil prin faptul ca multe au fost consumate si nu s-au
\nrefacut proviziile. Prezenta vinurilor de Bordeaux are ca
\njustificare o criza a ofertei: dupa razboaiele napoleoniene,
\nproducatorii din regiune nu mai aveau acces la piata britanica si
\nau inceput sa caute noi piete de desfacere, unele dintre produsele
\nlor ajungand in colectia imparatesei Josephine prin intermediul
\nadministratorului ei, marchizul de Beaumont, proprietar de vie in
\nM\u00e9doc.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Inventarul colectiei de vinuri a imparatesei Josephine i-a facut pe istorici sa se intrebe daca nu cumva de aici a pornit schimbarea preferintelor francezilor in materie.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7182],"tags":[14736,14737,7909,14735,5626],"class_list":["post-16096","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-panorama","tag-bonaparte","tag-bordeaux","tag-franta","tag-napoleon","tag-vin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16096","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16096"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16096\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36151,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16096\/revisions\/36151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}