\nStomatolog de meserie \u015fi provenind dintr-o familie cu istorie veche \u00een producerea vinurilor, Guy de Poix a ajuns \u00een Rom\u00e2nia \u015fi a descoperit poten\u0163ialul Dealului Mare (Prahova), una dintre principalele regiuni viticole ale \u0163\u0103rii. \u201eServe este prima firm\u0103 privat\u0103 de vinuri din Rom\u00e2nia, dup\u0103 revolu\u0163ie,\u201d spune antreprenoarea, care a fondat firma \u00een 1993 \u00eempreun\u0103 cu Guy Tyrel de Poix. Au ales regiunea Dealu Mare pentru c\u0103 acolo au g\u0103sit o exploata\u0163ie mic\u0103 pentru acea perioad\u0103, sub 1.000 de hectare, la Ceptura. \u201eAm retehnologizat crama existent\u0103, am creat gama Vinul Cavalerului, care a ie\u015fit pentru prima oar\u0103 pe pia\u0163\u0103 \u00een 1994.<\/p>\n
\n\u00cen 1995 am avut prima recolt\u0103\u201c, spune Mihaela Tyrel de Poix. Dificult\u0103\u0163ile n-au fost deloc pu\u0163ine \u015fi \u00een r\u00e2ndul lor, enumer\u0103 antreprenoarea, la \u00eenceput au fost piedicile legistlative, \u00een momentul \u00een care \u00eencercau s\u0103 comaseze terenurile. Au urmat apoi dificult\u0103\u0163i de func\u0163ionare, de logistic\u0103, de infrastructur\u0103, cele legate de formarea \u015fi men\u0163inerea personalului. \u00cen 2015, compania a avut o cifr\u0103 de afaceri de 10,2 milioane de lei \u015fi profit de aproape 1 milion de lei, fa\u0163\u0103 de 8,8 milioane de lei \u00een 2014, cu un c\u00e2\u015ftig de 1,1 milioane de lei.<\/p>\n
\nDespre industria vinului spune c\u0103 i se pare surprinz\u0103tor c\u0103 este perceput\u0103 ca un domeniu al b\u0103rba\u0163ilor, \u201ecred c\u0103 pe ansamblu raportul este de unu la unu\u201d. Din punctul s\u0103u de vedere sunt argumente suficiente pentru ca lumea vinului s\u0103 fie \u00een egal\u0103 m\u0103sur\u0103 a b\u0103rba\u0163ilor \u015fi a femeilor, de vreme ce peste 70% dintre cump\u0103r\u0103torii de vin din Europa sunt femei, \u201ecel mai adesea ele aleg \u015fi la restaurant \u015fi, \u00een plus, sunt mai bune degust\u0103toare dec\u00e2t b\u0103rba\u0163ii pentru c\u0103 au gustul \u015fi mirosul mai fin\u201d. Iar num\u0103rul mare al doamnelor din domeniul vinului nu face dec\u00e2t s\u0103 confirme, arat\u0103 Mihaela Tyrel de Poix, c\u0103 \u201eeste un domeniu la fel de potrivit pentru femei \u015fi pentru b\u0103rba\u0163i. \u015ei nici nu suntem \u00een competi\u0163ie\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mihaela Tyrel de Poix poveste\u015fte c\u0103 a ajuns \u00een domeniul vinului \u201eabsolut \u00eent\u00e2mpl\u0103tor\u201d. A \u00eenceput s\u0103 lucreze, \u00een urm\u0103 cu mai bine de dou\u0103 decenii, cu contele francez de origine corsican\u0103 Guy Tyrel de Poix, \u201eo persoan\u0103 extrem de pasionat\u0103 care m-a f\u0103cut s\u0103 m\u0103 las cucerit\u0103 de acest domeniu\u201d. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3850],"tags":[255,12946,235,34401,19913,4669,200,473,7909,274,242,26083,5239,10130,16159,32776,80,15956,17071,98,37215,5626,7702],"class_list":["post-148019","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lideri","tag-antreprenori","tag-barbati","tag-business","tag-conte","tag-descoperire","tag-familie","tag-femei","tag-firma","tag-franta","tag-incepere","tag-istorie","tag-meserie","tag-pasiune","tag-potential","tag-prahova","tag-provenienta","tag-refuz","tag-regiuni","tag-revolutie","tag-romania","tag-stomatolog","tag-vin","tag-vinuri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=148019"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148019\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=148019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=148019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=148019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}