\nPe\u015ftele gras (somon s\u0103lbatic, macrou, sardine)<\/p>\n
\nMai mult de jum\u0103tate din masa creierului este alc\u0103tuit\u0103 din lipide, iar peste 65% dintre acestea sunt acizi gra\u015fi care apar\u0163in familiei Omega. Aceste gr\u0103simi sunt vitale pentru producerea \u015fi dezvoltarea celulelor creierului, men\u0163in\u00e2nd fluiditatea membranei celulare. Ele joac\u0103 de asemenea un rol imens \u00een activitatea neuronilor. Pe\u015ftele bogat \u00een ulei – cum ar fi somonul s\u0103lbatic, tonul proasp\u0103t \u015fi sardinele – con\u0163ine gr\u0103simi Omega 3 care ajut\u0103 la interac\u0163iunea celulelor creierului. De regul\u0103 este bine s\u0103 consum\u0103m cel pu\u0163in dou\u0103 por\u0163ii de pe\u015fte bogat \u00een ulei pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103.<\/p>\n
\nProduse lactate (lapte, br\u00e2nz\u0103, sm\u00e2nt\u00e2n\u0103)<\/p>\n
\nProdusele lactate grase sunt deosebit de utile deoarece mai mult de jum\u0103tate din creierul nostru este compus din gr\u0103simi. Lipsa gr\u0103similor cruciale poate deveni cauza diferitelor boli nepl\u0103cute, de exemplu scleroza multipl\u0103. Mai mult, proteinele, calciul, vitamina D \u015fi magneziul g\u0103site \u00een produsele lactate, joac\u0103 un rol important \u00een stimularea activit\u0103\u0163ii creierului.<\/p>\n