\nSeceta, inunda\u0163iile, schimb\u0103rile climatice deja amenin\u0163\u0103 culturile de cafea din \u00eentreaga lume. S\u0103 fie \u0103sta sf\u00e2r\u015fitul cafelei a\u015fa cum o \u015ftim, se \u00eentreab\u0103 David Robson \u00eentr-un articol BBC.<\/p>\n
\nFermele de cafea din Chipas, Mexic se confrunt\u0103 cu problemele ridicate de schimb\u0103rile climei. Plou\u0103 mai mult dec\u00e2t \u00een trecut \u015fi asta face ca planta de cafea s\u0103 produc\u0103 mai pu\u0163in. Dac\u0103 \u00een trecut, fermieri se bucurau de o clima stabil\u0103, acum temperaturile variaz\u0103 foarte mult. Fie sunt temperaturi extrem de sc\u0103zute ce opresc cre\u015fterea plantei, fie temperaturi foarte ridicate ceea ce duce la uscarea plantei. Pe l\u00e2ng\u0103 asta, fermierii mai au de a face cu uragane sau alunec\u0103ri de p\u0103m\u00e2nt. “Vremea este foarte ciudat\u0103. Se \u00eent\u00e2mpl\u0103 lucruri pe care \u00eenainte nu le-am v\u0103zut niciodat\u0103”, a spus unul dintre fermieri.<\/p>\n
\nAceste probleme nu sunt limitate doar Mexicului. Fermierii din America de Sud, Asia sau Africa sunt martori diminu\u0103rii produc\u0163iei de cafea din cauza secetei sau inunda\u0163iilor provocate de \u00eenc\u0103lzirea global\u0103.<\/p>\n
\nEfectele se vor vedea \u015fi \u00een cafenelele din lumea \u00eentreag\u0103. \u00cen prezent se consum\u0103 dou\u0103 miliarde de c\u0103ni de cafea pe zi pe tot globul. \u00cen cur\u00e2nd, dac\u0103 lucrurile continu\u0103 a\u015fa, cererea va fi mai mare dec\u00e2t oferta.<\/p>\n
\nPe segmentul comercial, exist\u0103, \u00een principal, dou\u0103 tipuri de cafea: arabica \u015fi robusta. Arabica este cafeaua cea mai consumat\u0103, reprezent\u00e2nd aproximativ 70% din cafeaua consumat\u0103 global. Aceasta este vulnerabil\u0103 la schimbarile climatice, are nevoie de temperatur\u0103 constant\u0103 (18-22 de grade celsius) \u015fi de ploi regulate. Plantele delicate nu se pot adapta noilor condi\u0163ii imprevizibile, ce vin odat\u0103 cu \u00eenc\u0103lzirea global\u0103.<\/p>\n
\nRecoltele de cafea din America de Sud au sc\u0103zut cu 20% \u00een 2013. \u015ei recoltele din Tanzania au sc\u0103zut de la 500 de kg de cafea pe hectar la 300 de kg. Iar Christian Bunn de la Universitatea Humboldt din Berlin estimeaz\u0103 c\u0103 terenurile potrivite pentru plantarea cafelei de tip arabica ar putea sc\u0103dea cu p\u00e2n\u0103 la 50% p\u00e2n\u0103 \u00een anul 2050 .<\/p>\n
\n\u00cen prezent se lucreaz\u0103 la producerea unei game de cafea care combin\u0103 elemente din Arabica si Robusta, care ar putea rezista \u00een condi\u0163iile climaterice actuale. “Se lucreaz\u0103 la asta, \u00eens\u0103 nu \u015ftim exact c\u00e2nd noile tulpini vor fi disponibile”, a spus Ainhoa Magrach de la Institutul ETH Zurich<\/p>\n
\nConsecin\u0163ele o s\u0103 fie serioase at\u00e2t pentru fermieri c\u00e2t \u015fi pentru iubitorii de cafea. B\u0103utura ar putea devenii un lux, pre\u0163urile urm\u00e2nd s\u0103 creasc\u0103 cu cel pu\u0163in 25% p\u00e2n\u0103 \u00een anul 2050.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Seceta, inunda\u0163iile, schimb\u0103rile climatice deja amenin\u0163\u0103 culturile de cafea din \u00eentreaga lume. S\u0103 fie \u0103sta sf\u00e2r\u015fitul cafelei a\u015fa cum o \u015ftim, se \u00eentreab\u0103 David Robson \u00eentr-un articol BBC. Fermele de cafea din Chipas, Mexic se confrunt\u0103 cu problemele ridicate de schimb\u0103rile climei. Plou\u0103 mai mult dec\u00e2t \u00een trecut \u015fi asta face ca planta de cafea […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[17610,307,14657,182,15625,15542,15876,484],"class_list":["post-133903","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-bautura","tag-cafea","tag-clima","tag-criza","tag-fermieri","tag-incalzire-globala","tag-inundatii","tag-probleme"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/133903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=133903"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/133903\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=133903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=133903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=133903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}