{"id":13251,"date":"2009-03-29T21:00:00","date_gmt":"2009-03-29T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=13251"},"modified":"2026-04-02T13:34:22","modified_gmt":"2026-04-02T13:34:22","slug":"cine-lupta-pentru-primul-loc-pe-piata-carnii-de-pui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=13251","title":{"rendered":"Cine lupta pentru primul loc pe piata carnii de pui"},"content":{"rendered":"

“Este un paradox”, recunoaste Ioan Popa, directorul general si proprietarul producatorului de carne de pui Transavia. Omul de afaceri vorbeste la telefon din masina in timp ce se indreapta dinspre Alba, unde este sediul central al afacerii Transavia, catre Brasov, unde se afla cel de-al doilea centru de greutate al companiei, Agricola Brasov, companie pe care Popa a cumparat-o in 2007. <\/p>\n

Practic, anul trecut, proprietarul Transavia a integrat in grup atat achizitia de la Brasov, cat si Cerealcom Alba Iulia, dar a si investit 21 de milioane de euro in retehnologizare, realizand astfel o dublare a cifrei de afaceri (de la 50 mil. euro in 2007 la 100 mil. euro in 2008). Paradoxul despre care vorbeste Ioan Popa este reprezentat insa de vanzarile pe care le-a avut Transavia in ianuarie si februarie 2009: “Au fost cu aproape 50% mai mari decat cele din ianuarie si februarie 2008, desi toata lumea spune ca e criza”. Omul de afaceri recunoaste ca e criza, dar are si o explicatie: este vorba despre scumpirea carnii de porc si vita din primele luni ale anului, care au facut din carnea de pui “cea mai ieftina proteina”. Trendul din primele luni il face pe Ioan Popa sa vada o crestere cel putin curajoasa pentru acest an, de 30%: “Cresterea va veni din vanzari, deoarece ne-am marit capacitatea de productie (anul acesta vom produce peste 50.000 de tone de carne) si am investit in marketing”. Ioan Popa se refera aici atat la cele doua campanii de media desfasurate, dar si la lansarea unui nou brand de produse congelate – Papane, care s-a alaturat brandurilor Frateus, Ella Bella sau Fragedo.<\/p>\n

Saltul Transavia la afaceri de noua cifre a schimbat clasamentul producatorilor de carne de pui, dominat anii trecuti de Agricola Bacau, care a incheiat 2008 cu afaceri de 104 milioane de euro (din care 74 de milioane de euro au fost aduse de vanzarile Agricola International, producatorul de carne de pasare, in crestere cu 10% fata de 2007). <\/p>\n

De fapt, piata s-a schimbat mai mult anul trecut, odata cu reluarea exporturilor, dupa interdictia de trei ani din cauza gripei aviare. “Este neaparata nevoie sa atingem un echilibru intre importuri si exporturi”, spunea la mijlocul anului trecut Ilie Van, presedintele Uniunii Nationale a Crescatorilor de Pasari din Romania (UNCPR), intr-o conferinta de presa. Van era atunci foarte suparat din cauza diferentei dintre export (5%) si import (30%), pe o piata care ar avea capacitatea de a produce peste necesarul de consum intern. Acum, la mai bine de jumatate de an distanta, Ilie Van este mult mai optimist: “Primele luni ale lui 2009 au adus rezultate foarte bune producatorilor din Romania”. Datele UNCPR arata ca anul trecut piata carnii de pui (incluzand carnea procesata) a ajuns la 700-800 de milioane de euro, cu 20-25% mai mult decat in 2007. <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Pentru anul acesta, presedintele UNCPR se asteapta la o crestere mai temperata a vanzarilor, de 10-15%, insa nu se teme de o scadere a consumului, ba chiar crede ca Romania va putea profita in aceasta perioada, avand produse destul de ieftine. Van mizeaza ca importurile vor scadea din cauza situatiei economice internationale si a cursului de schimb, ceea ce va lasa mai mult loc pe piata interna producatorilor locali: “Anul trecut am importat 114.000 de tone, iar in 2009 ma astept la maxim 75.000 de tone”. Cat despre exporturi, Ilie Van crede ca se vor dubla in 2009.<\/p>\n

Toti producatorii locali asteapta destul de mult de la cresterea exportului. Grigore Horoi, presedintele grupului Agricola Bacau, spune ca anul trecut a livrat piept de pui si semipreparate in special catre Grecia si Olanda: “Anul trecut am reluat livrarile pe piata Uniunii Europene, iar vanzarile au ajuns la circa 2.000 de tone (aproximativ 10% din totalul productiei in viu a companiei)”. <\/p>\n

Cu toate acestea, anul nu a inceput prea optimist pentru unii producatori, care accepta ca au probleme in a controla costurile si in a realiza investitiile pe care si le-au propus. La inceputul acestui an, Agricola Bacau a anuntat decizia de a renunta la circa 200 de angajati prin externalizarea unor departamente ale grupului, reorganizand compania in unitati de business independente.
\n
\nGrigore Horoi, Agricola Bacau: “Anul acesta vom privi cu mai mare atentie tendintele de pe piata <\/a>
\n\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

Pentru 2009, Horoi se teme de scaderea puterii de cumparare a consumatorilor, de cresterea costurilor de finantare sau chiar de lipsa finantarilor, de scaderea consumului – care determina reducerea vitezei de rotatie a stocurilor – si de riscul neincasarii creantelor din piata. “Anul acesta vom privi cu mai mare atentie tendintele de pe piata pentru a elabora o planificare strategica potrivita acestor momente si vom actiona mult mai energic in ceea ce priveste promovarea”, spune Horoi, care planuieste totusi, in continuare, investitii. <\/p>\n

Dupa preluarea din 2008 a fermelor Avicola Lumina din Constanta, unde a mutat productia de oua, compania vrea sa transforme ferma din Brasov intr-un complex de crestere a puilor cu o capacitate de 7.000 de tone (in viu) anual. Horoi vorbeste insa si de proiecte noi, pe care le-a pus pe hartie pentru 2010: “Spre sfarsitul anului, va fi gata un proiect care vizeaza un nou complex de hale de crestere a puilor si doua hale de crestere de porcine, pe care il vom pune in aplicare in 2010”.<\/p>\n

Tot crestere asteapta Grigore Horoi si de la produsele cu valoare adaugata mare, cum sunt semipreparatele, segment in care Agricola Bacau are o cota de piata de 20% si prin care atrage acum 10% din vanzari: “Vreau ca brandurile Agricola Bacau si Sav’Or sa aiba un volum de vanzare dublu in urmatorii doi ani”. <\/p>\n

Afaceri similare ca valoare cu Agricola Bacau, in jurul a 70 de milioane de euro in acest an, asteapta si grupul Agroli, controlat de compania libaneaza Agricola Holding. Atingerea acestei cifre de afaceri ar insemna o crestere de 30% fata de 2008, cand grupul se afla in plutonul mediu al producatorilor de carne de pui. “Chiar si in conditii de recesiune, estimam ca vom inregistra cresteri pe piata produselor din carne de pasare”, este de parere Camelia Hoinarescu, directorul de marketing si dezvoltare de la Agroli, care crede ca piata este dinamica, aflata in proces de maturizare si avand avantajul unor preturi mai mici. <\/p>\n

Afacerile Agroli Group din acest an vor cuprinde si investitiile pe care grupul si le-a propus, beneficiind de sprijinul companiei mama in ceea ce priveste finantarea: cinci milioane de euro vor fi investite in abatorul de pasari si in patru noi ferme de pui, care vor creste capacitatea de productie cu circa 10%. Grupul vizeaza si un proiect greenfield de constructie a 16 ferme, cu o capacitate totala de peste doua milioane de pasari, care necesita o investitie de 32 de milioane de euro si ar trebui sa fie finalizat in doi ani. Pe langa cresterea productiei, Agroli vizeaza si piata de retail si planuieste investitii de un milion de euro in deschiderea unui lant de zece magazine proprii Crevedia Express in Bucuresti si imprejurimi, primul fiind deschis saptamana trecuta.<\/p>\n

Agroli si-a conceput strategii similare cu ale concurentilor si se va concentra in urmatoarea perioada pe promovarea brandului premium de semipreparate La Ferma. Camelia Hoinarescu crede ca segmentul va avea cu siguranta cresteri, deoarece carnea de pui este mai accesibila decat alte tipuri de carne, mai ales in contextul in care se asteapta o usoara scadere a segmentului de restaurante si o crestere a consumului casnic. <\/p>\n

Si operatorii de supermarketuri anticipeaza aceasta tendinta, motiv pentru care dezvolta mai mult decat in anii precedenti segmentul de alimente proaspete, mai ales in magazinele de proximitate. “Vom dezvolta mai mult zona fresh in toate magazinele noastre pentru ca aceasta zona este cea care atrage clientii in magazinele de proximitate si ne vom axa pe produse din carne, salate si pe partea de brutarie”, spune Stanislas Mainfroy, director general al lantului de supermarketuri Interex. Daca in hipermarketuri zona de produse gata preparate a ocupat dintotdeauna un spatiu important, mai nou si operatorii de magazine de tip discount mizeaza pe acest segment, Profi fiind prima companie care a introdus zona de alimente gata preparate in cadrul magazinelor sale. “Criza economica va pune piata pe baze mai sanatoase”, crede Camelia Hoinarescu, adaugand ca dificultatile generate de criza economica si cresterea competitivitatii in urma aderarii la UE vor determina iesirea de pe piata a producatorilor mici sau pur si simplu vulnerabili.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lupta pentru primul loc pe piata carnii de pui s-a terminat anul trecut cu bine pentru Transavia, care si-a atins tinta de 100 de milioane de euro cifra de afaceri. Batalia se muta acum pe al doilea loc din top, unde fostul lider, Agricola Bacau, ar putea fi amenintat de grupul libanez Agroli, care planuieste investitii in abator, ferme greenfield si magazine de aproape 40 de milioane de euro in urmatorii doi ani.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7211],"tags":[11814,9225,11812,11813,516,11811,11532],"class_list":["post-13251","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comert","tag-abator","tag-agricola-bacau","tag-agroli","tag-ferme-greenfield","tag-lider","tag-piata-canii-de-pui","tag-transavia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13251"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13251\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33767,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13251\/revisions\/33767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}