{"id":128248,"date":"2015-10-14T15:10:40","date_gmt":"2015-10-14T15:10:40","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=128248"},"modified":"2015-10-14T15:10:40","modified_gmt":"2015-10-14T15:10:40","slug":"studiu-taxele-pe-bauturile-carbogazoase-par-sa-determine-o-scadere-a-consumului-acestora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=128248","title":{"rendered":"STUDIU: Taxele pe b\u0103uturile carbogazoase par s\u0103 determine o sc\u0103dere a consumului acestora"},"content":{"rendered":"<p>\nDe peste un deceniu, creatorii de politici de s\u0103n\u0103tate public\u0103 \u015fi reprezentan\u0163ii industriei b\u0103uturilor carbogazoase se contrazic \u00een leg\u0103tur\u0103 cu ideea impunerii unei taxe majore asupra acestor b\u0103uturi r\u0103coritoare. Autorii propunerii spun c\u0103 o astfel de m\u0103sur\u0103 ar putea lupta eficient \u00eempotriva obezit\u0103\u0163ii, reduc\u00e2nd consumul de b\u0103uturi carbogazoase. Liderii acestei industrii au obiectat \u015fi au spus c\u0103 o astfel de tax\u0103 pur \u015fi simplu nu va avea efect.<\/p>\n<p>\nAceste discu\u0163ii au fost \u00eens\u0103 majoritar teoretice, deoarece niciun ora\u015f mare, stat federal sau \u0163ar\u0103 nu a adoptat o astfel de tax\u0103 dorit\u0103 de creatorii de politici de s\u0103n\u0103tate.<\/p>\n<p>\n\u00cens\u0103 situa\u0163ia s-a schimbat de cur\u00e2nd. \u00cen 2013, Mexicul a adoptat o tax\u0103 ce pare desprins\u0103 direct din manualele de s\u0103n\u0103tate public\u0103. Iar acum, dezbaterea teoretic\u0103 din trecut pare s\u0103 devin\u0103 mai bine ancorat\u0103 \u00een realitate.<\/p>\n<p>\nDatele preliminare transmise de Guvernul mexican \u015fi cercet\u0103torii \u00een s\u0103n\u0103tate public\u0103 din Statele Unite arat\u0103 c\u0103 taxa respectiv\u0103 a determinat o cre\u015ftere substan\u0163ial\u0103 a pre\u0163urilor, care a generat la r\u00e2ndul ei o sc\u0103dere a v\u00e2nz\u0103rilor de b\u0103uturi \u00eendulcite cu zah\u0103r, \u00een special \u00een r\u00e2ndul celor mai s\u0103raci consumatori din aceast\u0103 \u0163ar\u0103. Efectele pe termen lung ale acestei politici r\u0103m\u00e2n deocamdat\u0103 necunoscute, dar taxa respectiv\u0103 este l\u0103udat\u0103 intens de sus\u0163in\u0103torii ei, care cer ca o tax\u0103 similar\u0103 s\u0103 fie impus\u0103 \u015fi \u00een Statele Unite.<\/p>\n<p>\n<strong>&#8220;Este exact ceea ce noi credeam c\u0103 va face aceast\u0103 tax\u0103&#8221;, a spus Barry Popkin, profesor de nutri\u0163ie la Universitatea North Carolina, a c\u0103rui echip\u0103 de cercet\u0103tori a realizat acest studiu.<\/strong><\/p>\n<p>\nIdeea unei taxe pe b\u0103uturile carbogazoase este modelat\u0103, \u00een anumite privin\u0163e, dup\u0103 taxele asupra tutunului, adoptate de mai multe \u0163\u0103ri \u015fi state federale \u00een ultimele decenii. Obiectivul acelor taxe nu a constat doar \u00een cre\u015fterea veniturilor la bugetul de stat &#8211; de\u015fi acesta a fost un fel de efect secundar pl\u0103cut -, ci \u015fi \u00een a-i descuraja pe oameni s\u0103 cumpere \u0163igarete. O literatur\u0103 de specialitate consistent\u0103 a fost construit\u0103 de atunci, iar ea arat\u0103 c\u0103 pre\u0163urile ridicate au avut \u00eentr-adev\u0103r ca rezultat sc\u0103derea v\u00e2nz\u0103rilor de \u0163igarete, \u00een special \u00een r\u00e2ndul tinerilor consumatori.<\/p>\n<p>\nSimilar, taxa pe b\u0103uturi carbogazoase ar trebui aplicat\u0103 produc\u0103torilor \u015fi retailerilor, pentru ca pre\u0163urile mai mari s\u0103 se reflecte \u00een eticheta de raft, nu \u00een casa de marcat. La fel ca \u00een cazul taxelor pe \u0163igarete, autorii acestei propuneri vor ca taxa pe b\u0103uturi carbogazoase s\u0103 fie suficient de mare, pentru ca acei clien\u0163i finali s\u0103 remarce diferen\u0163a de pre\u0163.<\/p>\n<p>\n<a name=\"14625918!\"><\/a><\/p>\n<p>\nTaxa din Mexic a respectat toate aceste recomand\u0103ri. \u00cei cost\u0103 pe produc\u0103tori 1 peso pentru fiecare litru de b\u0103uturi carbogazoase, fapt care duce la o cre\u015ftere substan\u0163ial\u0103 a pre\u0163ului de raft, cu aproximativ 10%. \u00centruc\u00e2t a fost aplicat\u0103 distribuitorilor, orice cre\u015ftere rezultat\u0103 va fi eviden\u0163iat\u0103 \u00een pre\u0163ul de list\u0103.<\/p>\n<p>\n<strong>Exist\u0103 trei etape esen\u0163iale care trebuie parcurse pentru a se vedea dac\u0103 aceast\u0103 tax\u0103 are un impact asupra s\u0103n\u0103t\u0103\u0163ii publice:<\/strong><\/p>\n<p>\n<strong>1.<\/strong> Aceast\u0103 tax\u0103 duce la cre\u015fterea pre\u0163ului b\u0103uturilor carbogazoase? &#8211; \u00cen teorie, taxa ar putea fi absorbit\u0103 de produc\u0103tori \u015fi comercian\u0163i, iar clientul final s\u0103 nu o simt\u0103 niciodat\u0103. Cercet\u0103torii au considerat \u00eens\u0103 c\u0103 adoptarea taxei se va traduce prin apari\u0163ia unor pre\u0163uri mai mari, iar \u00een Mexic exact a\u015fa s-a \u00eent\u00e2mplat.<\/p>\n<p>\n<strong>2.<\/strong> Cre\u015fterile de pre\u0163 pentru b\u0103uturile carbogazoase reduc consumul? Cercet\u0103torii de la Universitatea North Carolina, \u00een colaborare cu autorit\u0103\u0163ile pentru s\u0103n\u0103tate public\u0103 din Mexic spun c\u0103 da. Pe parcursul ultimului an, s-a \u00eenregistrat o sc\u0103dere de 6 procente pentru v\u00e2nz\u0103rile de b\u0103uturi carbogazoase, iar efectul pare s\u0103 se intensifice, pe m\u0103sur\u0103 ce ne apropiem de sf\u00e2r\u015fitul anului. P\u00e2n\u0103 \u00een decembrie 2014 &#8211; ultimul an luat \u00een calcul \u00een acest studiu -, v\u00e2nz\u0103rile au sc\u0103zut cu 12 procente fa\u0163\u0103 de decembrie 2013. Cele mai pronun\u0163ate sc\u0103deri (ale consumului) au fost \u00eenregistrate \u00een r\u00e2ndul mexicanilor cu cele mai mici venituri &#8211; sc\u0103dere de 17% -, suger\u00e2nd c\u0103 taxa \u00een sine, nu publicitatea din jurul taxei, a fost factorul determinant pentru sc\u0103derea consumului.<\/p>\n<p>\n<strong>3.<\/strong> Au sc\u0103zut ratele de obezitate \u015fi diabet? &#8211; Aceast\u0103 \u00eentrebare crucial\u0103 a r\u0103mas deocamdat\u0103 f\u0103r\u0103 r\u0103spuns. Este posibil, de exemplu, ca persoanele care au renun\u0163at la b\u0103uturile carbogazoase s\u0103 \u00eenceap\u0103 s\u0103 cumpere suc de mere care s\u0103 con\u0163in\u0103 un num\u0103r similar de calorii, ce provin din zah\u0103r natural (fructoz\u0103). Sau acei clien\u0163i aleg s\u0103 bea doar ap\u0103, dar s\u0103 m\u0103n\u00e2nce mult mai mult\u0103 \u00eenghe\u0163at\u0103. Potrivit anumitor studii, caloriile lichide nu ofer\u0103 aceea\u015fi senza\u0163ie de sa\u0163ietate ca alimentele solide &#8211; suger\u00e2nd c\u0103 acele calorii pierdute nu vor fi \u00eenlocuite complet. \u00cens\u0103 exist\u0103 prea pu\u0163ine studii deocamdat\u0103 despre ceea ce se \u00eent\u00e2mpl\u0103 pe termen lung atunci c\u00e2nd oamenii \u00ee\u015fi schimb\u0103 obiceiurile de consum \u00een privin\u0163a b\u0103uturilor; a\u015fadar, oamenii de \u015ftiin\u0163\u0103 vor avea nevoie de mai mul\u0163i ani \u00eenainte de a \u015fti dac\u0103 o mic\u0103 sc\u0103dere a consumului de b\u0103uturi carbogazoase se traduce \u00een beneficii reale pentru s\u0103n\u0103tatea mexicanilor.<\/p>\n<p>\n<strong>Taxele par s\u0103 afecteze v\u00e2nz\u0103rile produc\u0103torilor de b\u0103uturi carbogazoase. The American Beverage Association, care promoveaz\u0103 interesele produc\u0103torilor de b\u0103uturi carbogazoase, militeaz\u0103 cu vehemen\u0163\u0103 \u00eempotriva acestor taxe. Asocia\u0163ia consider\u0103 c\u0103 taxele ar ar\u0103ta cu degetul, pe nedrept, doar c\u0103tre una dintre industriile existente pe pia\u0163\u0103, acuz\u00e2nd-o doar pe ea de apari\u0163ia unei epidemii de obezitate, \u00een timp ce clien\u0163ii \u00ee\u015fi procur\u0103 pur \u015fi simplu din alt\u0103 parte celelalte calorii dup\u0103 care t\u00e2njesc.<\/strong><\/p>\n<p>\nAceea\u015fi asocia\u0163ie a reamintit o serie de studii anterioare despre taxele pe b\u0103uturile carbogazoase, realizate \u00een Statele Unite \u015fi Europa. \u00cen acele studii, consumul de b\u0103uturi carbogazoase nu a sc\u0103zut prea mult, iar rata obezit\u0103\u0163ii a r\u0103mas constant\u0103, deoarece oamenii au f\u0103cut trecerea spre alte b\u0103uturi cu un con\u0163inut caloric ridicat.<\/p>\n<p>\n\u00cens\u0103 taxele analizate \u00een acele studii erau mai mici dec\u00e2t cea adoptat\u0103 \u00een Mexic. De asemenea, cele din Statele Unite au venit sub forma unor taxe pe v\u00e2nz\u0103ri, iar ele au trecut neobservate de consumatori.<\/p>\n<p>\nUn singur ora\u015f din Statele Unite a adoptat o tax\u0103 precum aceea din Mexic. Ora\u015ful Berkeley din California a adoptat acciza de 1 penny per uncie pentru b\u0103uturile carbogazoase, \u00een 2014, care a intrat \u00een vigoare \u00een martie 2015. Dou\u0103 echipe de cercet\u0103tori au analizat primele 3 luni ale taxei din Berkeley \u015fi au descoperit c\u0103 pre\u0163urile la b\u0103uturile carbogazoase au crescut, \u00eens\u0103 cu o rat\u0103 mai modest\u0103 dec\u00e2t aceea din Mexic. Nu se \u015ftie deocamdat\u0103 dac\u0103 locuitorii din Berkeley au cump\u0103rat mai pu\u0163ine b\u0103uturi carbogazoase.<\/p>\n<p>\nCercet\u0103torii din Berkeley au nevoie de mai mult timp pentru a aduna mai multe date despre ambele chestiuni. \u00cens\u0103 ei cred, de asemenea, c\u0103 Berkley ar putea fi o pia\u0163\u0103 de testare neconcludent\u0103. Berkeley este un ora\u015f \u00een care b\u0103uturile carbogazoase nu sunt foarte populare, iar cei mai mul\u0163i dintre locuitori obi\u015fnuiesc s\u0103 \u00ee\u015fi conduc\u0103 automobilele pe distan\u0163e de c\u00e2\u0163iva kilometri pentru a-\u015fi face cump\u0103r\u0103turile, iar magazinele ar putea fi deosebit de atente la competi\u0163ia pre\u0163urilor din apropiere. Dac\u0103 taxa pe b\u0103uturi carbogazoase din Berkeley nu va determina o schimbare a comportamentului de consum, atunci cercet\u0103torii ar putea ajunge la concluzia c\u0103 taxa pe b\u0103uturile carbogazoase ar putea s\u0103 nu aib\u0103 o eficien\u0163\u0103 prea mare la nivelul comunit\u0103\u0163ilor mici.<\/p>\n<p>\nDavid Frisvold, profesor-asistent de economie la Universitatea Iowa, care a colaborat la unul dintre studiile din Berkeley, al\u0103turi de John Cawley, profesor de economie la Universitatea Cornell, a spus c\u0103 un experiment mai bun \u00een privin\u0163a acestor politici publice ar permite oamenilor de \u015ftiin\u0163\u0103 &#8220;s\u0103 compare rezultate ob\u0163inute \u00een mai multe state&#8221; \u015fi c\u0103, &#8220;la nivel mai larg, este posibil s\u0103 apar\u0103 reac\u0163ii diferite fa\u0163\u0103 de cele generate de pie\u0163ele mici, de la nivel local&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Taxele pe b\u0103uturile carbogazoase par s\u0103 determine o sc\u0103dere a consumului acestui tip de b\u0103uturi r\u0103coritoare \u015fi ar putea s\u0103 devin\u0103 astfel o &#8220;arm\u0103&#8221; eficient\u0103 \u00een lupta contra obezit\u0103\u0163ii, informeaz\u0103 site-ul cotidianului The New York Times.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[17921,9817,7262],"class_list":["post-128248","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-bauturi-carbogazoase","tag-consum","tag-taxe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=128248"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128248\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=128248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=128248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=128248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}