\nPe cele cinci hectare pe care se afl\u0103 \u00een prezent complexul hotelier Caro se aflau anterior o fabric\u0103 de alcool a c\u0103rei activitate de produc\u0163ie a \u00eencetat \u00een momentul c\u00e2nd acesta a devenit monopol de stat. \u00cen 1987, fabrica a fost desfiin\u0163at\u0103, zvonurile spun\u00e2nd c\u0103 mirosul degajat \u00eel deranja pe Nicolae Ceau\u015fescu, care st\u0103tea aproape, \u00een zona Prim\u0103verii. Toate echipamentele au fost mutate \u00een fabrica Bragadiru, de pe Calea Rahovei, \u201e\u00eentr-un mod barbar, smulse cu macaraua\u201c. (dup\u0103 1990, fabrica Bragadiru a intrat \u00een paragin\u0103. Privatizat\u0103 \u00een 1998, a continuat s\u0103 se degradeze, \u00een ciuda dorin\u0163ei exprimate de mo\u015ftenitorii industria\u015fului de a fi preluat\u0103 \u015fi restaurat\u0103.)<\/p>\n
\n\u00cen anul 1989, \u00eentr-un pod al unei cl\u0103diri de pe proprietate, a func\u0163ionat pentru scurt timp o fabric\u0103 de glucoz\u0103. Ulterior, proprietatea a g\u0103zduit o fabric\u0103 de confec\u0163ii, unde lucrau circa 20 de persoane c\u0103rora li se cump\u0103raser\u0103 ma\u015fini de cusut la m\u00e2na a doua \u015fi trecuser\u0103 de la \u00eentreprinderea de stat Apaca la \u00eentreprinderea privat\u0103. A urmat apoi func\u0163ionarea unui mic restaurant, numit \u201eZahana\u201c, unde veneau s\u0103 m\u0103n\u00e2nce la un moment dat cei care lucrau pe platforma Pipera, dar \u015fi un magazin alimentar. <\/p>\n
\nPe suprafa\u0163a de 5 hectare a fostei fabrici de glucoz\u0103 func\u0163ioneaz\u0103 hotelurile cu grade diferite de clasificare ale Caro Club \u2013 Caro Horoscop (2 stele), Caro Parc Hotel (3 stele) \u015fi Caro Golf (4 stele), 14 s\u0103li de conferin\u0163e, dou\u0103 restaurante, un winebar, o teras\u0103 exterioar\u0103 \u015fi alte activit\u0103\u0163i conexe, cum ar fi un centru fitness dotat cu o piscin\u0103, administrate de operatorul de cluburi de fitness Club Moving, o cl\u0103dire de birouri, c\u00e2t \u015fi un c\u0103min studen\u0163esc; toate sunt reunite sub umbrela firmei Editura Adev\u0103rul, condus\u0103 acum de Octavian Laz\u0103r, fiul lui Ion Laz\u0103r, cel care a demarat \u00eentregul proiect \u00een anii \u201990.<\/p>\n
\nIstoria comun\u0103 a familiei Laz\u0103r \u015fi a fostei fabrici de alcool \u015fi apoi glucoz\u0103 \u00eencepe \u00een 1991, c\u00e2nd proprietatea a fost cump\u0103rat\u0103 prin intermediul \u00eentreprinderii de stat Editura Adev\u0103rul, condus\u0103 de Ion Laz\u0103r, pe atunci director general al acesteia \u015fi lider sindical. Ziarul Sc\u00e2nteia, devenit ulterior Adev\u0103rul, avea un tiraj la care publica\u0163iile din prezent nici nu viseaz\u0103, potrivit lui Laz\u0103r, de un milion de unit\u0103\u0163i pentru Adev\u0103rul \u015fi de 800.000 pentru Rom\u00e2nia Liber\u0103, gener\u00e2nd profituri consistente, ceea ce i-a permis directorului s\u0103 cumpere, cu acordul celorlal\u0163i membri, at\u00e2t aceast\u0103 proprietate, c\u00e2t \u015fi alte propriet\u0103\u0163i.<\/p>\n
\nOctavian Laz\u0103r poveste\u015fte cum activitatea de atunci a tat\u0103lui s\u0103u legat\u0103 de aceast\u0103 proprietate era strict de administrare a unor cl\u0103diri transformate \u00een depozite, activitatea fabricii fiind demult oprit\u0103. \u201eArabii erau cei care f\u0103ceau comer\u0163 pe atunci \u015fi aveau depozite de \u0163ig\u0103ri, de nes, portocale, erau singurii bani care se puteau produce la vremea respectiv\u0103.\u201c Achizi\u0163ia terenului a fost f\u0103cut\u0103 integral, dar ulterior cl\u0103direa s-a privatizat prin sistemul MEBO, astfel c\u0103 activitatea efectiv\u0103 a \u00eenceput \u00een 1994, odat\u0103 cu privatizarea. Tat\u0103l s\u0103u \u015fi-a propus s\u0103 construiasc\u0103 acolo un restaurant, de\u015fi pu\u0163ini l-au \u00eencurajat: \u201e\u00abCine s\u0103 vin\u0103 pe platforma Pipera la restaurant? Arunci banii pe fereastr\u0103!\u00bb, spuneau prietenii no\u015ftri. Pe atunci nimeni nu paria pe zona de nord, pe a\u015fa- numita platform\u0103 Pipera; \u00een vechea fabric\u0103 de glucoz\u0103 nu mai exista produc\u0163ie din 1987 \u015fi, de\u015fi ne place partea de c\u0103r\u0103mid\u0103 \u015fi de cl\u0103diri vechi, la vremea aceea era inutilizabil\u0103 \u00een propor\u0163ie de 99%\u201c, spune Octavian Laz\u0103r.<\/p>\n
\nEl \u00ee\u015fi aminte\u015fte c\u0103 pe proprietatea fostei fabrici de glucoz\u0103 nu mai func\u0163iona nimic \u00een afar\u0103 de un laborator cu cobai albi de care, copil fiind, era \u00eenc\u00e2ntat. \u00ce\u015fi aminte\u015fte \u015fi cum tat\u0103l s\u0103u prezenta cuno\u015ftin\u0163elor planurile sale legate de proprietate \u00eentr-o perioad\u0103 \u00een care el lucra ca paznic acolo \u015fi pe teren func\u0163iona \u00eenc\u0103 aburul tehnologic. \u201e\u00cen momentul \u00een care m\u0103 plimbam prin curte \u015fi trebuia s\u0103 p\u0103zesc magaziile, eram speriat c\u0103 cineva \u00eemi va da \u00een cap, era o atmosfer\u0103 ca \u00een Pistruiatul \u00een toate cl\u0103dirile de aici.\u201c Totu\u015fi, tat\u0103l s\u0103u \u00ee\u015fi imagina pe acest spa\u0163iu o sal\u0103 de bal, un hotel, planuri ce p\u0103reau neverosimile pe atunci.<\/p>\n
\nS-a dovedit c\u0103 pariurile lui Ion Laz\u0103r au fost corecte, iar restaurantul s-a transformat \u00een primul club al Bursei Rom\u00e2ne de M\u0103rfuri \u015fi, potrivit lui Octavian Laz\u0103r, era \u201efoarte apreciat la vremea respectiv\u0103\u201c. Ideea de a construi un hotel i-a venit lui Ion Laz\u0103r \u00een momentul \u00een care partenerii s\u0103i francezi l-au invitat s\u0103 viziteze alte cl\u0103diri vechi pe care le puseser\u0103 \u00een func\u0163iune \u015fi le eficientizaser\u0103, moment c\u00e2nd el a spus: \u201eDac\u0103 francezii pot, noi nu putem?\u201c. Au construit mai \u00eent\u00e2i 12 camere cu o mic\u0103 recep\u0163ie \u015fi un loc unde se lua micul dejun de tip bufet suedez, o noutate \u00een acele vremuri. \u201eNu ne permiteam s\u0103 scriem pe pliante c\u0103 avem ap\u0103 cald\u0103 permanent, dar era un lucru important, la fel ca \u015fi faptul c\u0103 vindeam espresso, care nu prea exista la vremea respectiv\u0103 \u00een Rom\u00e2nia \u015fi italienii veneau aici bucur\u00e2ndu-se c\u0103 \u00een sf\u00e2r\u015fit c\u0103 pot s\u0103 bea o cafea ca la ei acas\u0103\u201c, spune Octavian Laz\u0103r.<\/p>\n
\nDup\u0103 construirea celor 12 camere, au urmat \u00eenc\u0103 24, \u00een 1999 \u2013 \u201eam ajuns s\u0103 fiu printre pu\u0163inii care \u00ee\u015fi mai aduc aminte cum ar\u0103ta locul\u201c. 1999 a fost un an de cotitur\u0103, \u00een care partenerii francezi au construit cl\u0103direa de birouri din fa\u0163a propriet\u0103\u0163ii, prin p\u0103strarea zidurilor exterioare intacte. Odat\u0103 cu darea \u00een folosin\u0163\u0103 a acestei cl\u0103diri, s-a deschis intrarea din Barbu V\u0103c\u0103rescu \u015fi o a doua recep\u0163ie, iar \u00een 2001 au construit \u00eenc\u0103 35 de camere, alte 20 \u00een 2003, an \u00een care s-au mutat \u00een cea de-a treia recep\u0163ie, iar \u00een 2007 au construit dou\u0103 s\u0103li de conferin\u0163e: ballroomul la care visa tat\u0103l s\u0103u \u00eenc\u0103 din anii 1990, cu o capacitate de 600 de locuri, \u015fi una de 200 de locuri. \u00cen 2008 au ad\u0103ugat alte 50 de camere hotelului. \u201eA fost un moment nepotrivit din cauza crizei ce a urmat; practic ne-am m\u0103rit capacitatea cu 35%, \u00een timp ce pia\u0163a a sc\u0103zut cu 50%\u201c. Din cauza crizei, au oprit investi\u0163iile \u015fi au c\u0103utat stabilitatea.<\/p>\n
\n\u00cen 2008, c\u00e2nd ajunseser\u0103 la o capacitate de 215 camere, au transformat 28 dintre acestea \u00een c\u0103min studen\u0163esc, iar \u00een 2012 au semnat un contract cu firma Club Moving, ce a deschis \u00een 2013 Club Moving, pe o suprafa\u0163\u0103 de 2.400 de metri p\u0103tra\u0163i \u00een incinta spa\u0163iului. \u201eAm intrat practic \u00een urm\u0103toarea etap\u0103, \u00een care am \u00eenceput s\u0103 c\u0103ut\u0103m parteneri care s\u0103 opereze diverse entit\u0103\u0163i\u201c, explic\u0103 Octavian Laz\u0103r. El spune c\u0103 toat\u0103 investi\u0163ia s-a realizat prin profit reinvestit, f\u0103r\u0103 infuzii de capital din afar\u0103 ori credite de la b\u0103nci. Au reu\u015fit s\u0103 p\u0103streze profitabilitatea afacerii \u00een to\u0163i ace\u015fti ani de criz\u0103, de\u015fi cifra de afaceri a \u00eenregistrat o sc\u0103dere, f\u0103c\u00e2nd un compromis \u00een ce prive\u015fte investi\u0163iile. Anul trecut au \u00eenregistrat un grad de ocupare de 70%. Spune c\u0103 au reu\u015fit s\u0103 dubleze profitul \u00een 2014, iar pentru anul \u00een curs sper\u0103 s\u0103 se men\u0163in\u0103 la acela\u015fi nivel, cu tot cu cheltuielile de repara\u0163ie bugetate.
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pe cele cinci hectare pe care se afl\u0103 \u00een prezent complexul hotelier Caro se aflau anterior o fabric\u0103 de alcool a c\u0103rei activitate de produc\u0163ie a \u00eencetat \u00een momentul c\u00e2nd acesta a devenit monopol de stat. \u00cen 1987, fabrica a fost desfiin\u0163at\u0103, zvonurile spun\u00e2nd c\u0103 mirosul degajat \u00eel deranja pe Nicolae Ceau\u015fescu, care st\u0103tea aproape, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[698],"tags":[332,10719,13250,314,280,17331,450,12061,11194],"class_list":["post-126413","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cover-story","tag-activitate","tag-alcool","tag-club","tag-construire","tag-fabrica","tag-functionare","tag-platforma","tag-proprietate","tag-restaurant"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/126413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=126413"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/126413\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=126413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=126413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=126413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}