\nRadu Savopol a deschis \u00een urm\u0103 cu 15 ani un pub \u00een Sinaia, iar, de atunci, lista proiectelor sale a tot crescut. Antreprenorul \u0163inte\u015fte \u00een urm\u0103torii doi ani venituri de un milion de euro din noul s\u0103u proiect, lan\u0163ul de cafenele 5 to go.<\/p>\n
\nNoul pariu al antreprenorului, lan\u0163ul de cafenele 5 to go, se concentreaz\u0103 tot \u00een Bucure\u015fti. \u201eNe ax\u0103m pe Bucure\u015fti la \u00eenceput pentru c\u0103 trebuie s\u0103 facem c\u00e2te un studiu pentru fiecare alt ora\u015f, puterea de cump\u0103rare \u00een provincie este mult mai sc\u0103zut\u0103 dec\u00e2t aici \u015fi am putea constata c\u0103 5 lei este poate prea mult pentru un ora\u015f cu 100.000 de locuitori\u201c, explic\u0103 Savopol. Potrivit antreprenorului, ideea conceptului 5 to go a venit \u00een urm\u0103 cu un an de zile, ca rezultat al unui studiu efectuat \u00eempreun\u0103 cu un importator de cafea. Rezultatul acestuia ar\u0103ta c\u0103 tendin\u0163ele de pe pia\u0163a de cafea de tip take away sunt \u00een cre\u015ftere.<\/p>\n
\nPentru a aduce ceva \u00een plus fa\u0163\u0103 de restul juc\u0103torilor prezen\u0163i pe pia\u0163a local\u0103, a ad\u0103ugat componenta de pre\u0163 fix. \u201ePia\u0163a local\u0103 s-a stabilizat, iar oamenii \u015ftiu \u00een general ce tip de cafea \u00ee\u015fi doresc. Dup\u0103 ce am pus pe h\u00e2rtie \u015fi am f\u0103cut un calcul pentru 25 de produse, am ajuns la pre\u0163ul fix de 5 lei\u201c, spune el, ad\u0103ug\u00e2nd c\u0103 se adreseaz\u0103 tipului de client dispus s\u0103 aloce un buget mediu pentru o cafea. De\u015fi asigur\u0103 70% din v\u00e2nz\u0103ri, pre\u0163ul de 5 lei nu se aplic\u0103 exclusiv produselor din cafea, ci \u015fi celor de patiserie sau altor b\u0103uturi. \u00cen doi ani, Savopol \u015fi-a propus s\u0103 deschid\u0103 \u00eentre 15 \u015fi 20 de cafenele, dintre care \u015fapte anul acesta.<\/p>\n
\nFiecare nou 5 to go este g\u00e2ndit s\u0103 func\u0163ioneze cu trei angaja\u0163i: unul dintre ei este trainer barista \u015fi petrece c\u00e2te o lun\u0103 \u00een fiecare cafenea pentru a-i preg\u0103ti pe ceilal\u0163i doi, apoi se mut\u0103 la urm\u0103toarea cafenea inaugurat\u0103.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Radu Savopol a deschis \u00een urm\u0103 cu 15 ani un pub \u00een Sinaia, iar, de atunci, lista proiectelor sale a tot crescut. Antreprenorul \u0163inte\u015fte \u00een urm\u0103torii doi ani venituri de un milion de euro din noul s\u0103u proiect, lan\u0163ul de cafenele 5 to go. Noul pariu al antreprenorului, lan\u0163ul de cafenele 5 to go, se […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[698],"tags":[255,306,307,12620,6551,246,83,14098,60,482,7541,477,77,19014,7853,6909],"class_list":["post-123776","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cover-story","tag-antreprenori","tag-bucuresti","tag-cafea","tag-cafenea","tag-cafenele","tag-crestere","tag-deschidere","tag-lista","tag-piata","tag-pret","tag-produse","tag-proiect","tag-proiecte","tag-sinaia","tag-studiu","tag-venituri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/123776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=123776"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/123776\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=123776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=123776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=123776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}