\nDou\u0103 antreprenoare din Bucure\u015fti, cu peste zece ani de experien\u0163\u0103 \u00een industria publicit\u0103\u0163ii, a\u015fteapt\u0103 \u00een acest an venituri de 150.000 de euro, baz\u00e2ndu-se pe trendul m\u00e2ncatului s\u0103n\u0103tos \u015fi al doritorilor de diete detox.<\/p>\n
\n\u201dDac\u0103 nu aveai preg\u0103tire medical\u0103 era foarte greu s\u0103 fii acceptat \u00eentr-o \u015fcoal\u0103 de nutri\u0163ie din Rom\u00e2nia, \u00een plus din Statele Unite vin cele mai multe trenduri, diete, c\u0103r\u0163i legate de alimenta\u0163ia s\u0103n\u0103toas\u0103. Dac\u0103 afacerea cu astfel de sucuri a devenit popular\u0103 \u00een Rom\u00e2nia \u00een urm\u0103 cu aproximativ doi ani, \u00een SUA acestea au un istoric de aproximativ zece ani\u201d, descriu Roxana P\u0103n\u0163uroiu \u015fi Ana Radu motivele pentru care s-au \u00eenscris la un curs de nutri\u0163ie \u00een Statele Unite ale Americii, \u00een 2013, ca urmare a pasiunii lor comune pentru domeniu.<\/p>\n
\nDup\u0103 un an de zile petrecut la studii \u00een SUA \u015fi un pre\u0163 de 5.000 de dolari pl\u0103tit de fiecare dintre ele pentru aceste cursuri, s-au \u00eentors \u00een \u0163ar\u0103 cu ideea afacerii Juiceit. Aceasta este format\u0103 din activitatea de produc\u0163ie \u015fi de comercializare de sucuri naturale ob\u0163inute prin presare la rece (aplicarea unei prese de \u015fapte tone pe fructe \u015fi legume, \u00een scopul extragerii sucurilor din acestea – n.r.), parte dintre ele destinate unor programe de detoxifiere (\u00eenlocuirea temporar\u0103 a meselor zilnice cu b\u0103uturi bogate \u00een nutrien\u0163i – n.r.) \u015fi o alta consumului cotidian.<\/p>\n
\nJuiceit este format\u0103 dintr-o unitate de produc\u0163ie, un magazin online prin care realizeaz\u0103 livr\u0103ri \u00een Bucure\u015fti \u015fi \u00een \u0163ar\u0103, c\u00e2t \u015fi parteneriate cu loca\u0163ii HoReCa din Capital\u0103. Sucurile Juiceit, \u00eembuteliate \u00een sticle de 350 ml sau 500 ml, cost\u0103 140 de lei \u00een cazul unei detoxifieri de o zi, care presupune consumul a trei litri de suc. Programele de detoxifiere pot fi extinse \u00eens\u0103 la trei sau la cinci zile. \u00cen ce prive\u015fte sucurile destinate consumului zilnic, acestea sunt \u00eembuteliate \u00een sticle de 330 ml \u015fi cost\u0103 12 lei. Dup\u0103 un an de func\u0163ionare, veniturile Juiceit au ajuns la 75.000 de euro, iar antreprenoarele estimeaz\u0103 dublarea afacerii \u00een acest an.<\/p>\n
\nP\u0103n\u0163uroiu \u015fi Radu se cunosc din industria publicit\u0103\u0163ii, unde fiecare dintre ele a acumulat o experien\u0163\u0103 de aproximativ zece ani. Cursurile din cadrul institutului american le-au oferit o viziune mai ampl\u0103 asupra alimenta\u0163iei s\u0103n\u0103toase, iar unul dintre modulele lor preferate, ce cuprindea dieta cu sucuri, le-a oferit \u015fi ideea afacerii. La \u00eentoarcerea \u00een \u0163ar\u0103, au \u00eenceput s\u0103 colaboreze cu profesorul care le-a predat cursul pentru adaptarea unor re\u0163ete la materia prim\u0103 disponibil\u0103 \u00een \u0163ar\u0103 \u015fi la gusturile locale. \u201eEste clar c\u0103 \u00een Rom\u00e2nia exist\u0103 o ni\u015f\u0103 de produse s\u0103n\u0103toase \u00een dezvoltare \u015fi un trend de oameni interesa\u0163i de ceea ce m\u0103n\u00e2nc\u0103\u201d, argumenteaz\u0103 antreprenoarele motivele pentru care erau convinse c\u0103 exist\u0103 clien\u0163i pentru afacerea lor \u00een Rom\u00e2nia. <\/p>\n
\nAu investit \u00een aceasta aproximativ 40.000 de euro p\u00e2n\u0103 \u00een prezent, direc\u0163ion\u00e2nd banii spre spre utilarea unit\u0103\u0163ii de produc\u0163ie cu prese speciale, cump\u0103rate tot din SUA, o ma\u015fin\u0103 de livrare \u00een capital\u0103, c\u00e2t \u015fi \u00een frigidere \u015fi re\u0163ete. Au \u00eenceput s\u0103 comercializeze sucurile la \u00eenceputul anului 2014, \u00een Bucure\u015fti, ax\u00e2ndu-se pe cele destinate curelor de detoxifiere, iar dup\u0103 c\u00e2teva luni au extins livr\u0103rile \u015fi \u00een provincie. \u201eAm fost bine primi\u0163i \u015fi \u00een \u0163ar\u0103, unde lumea nu are acces la at\u00e2t de multe lucruri, dar oamenii sunt informa\u0163i, \u00ee\u015fi permit \u015fi vor s\u0103 \u00eencerce lucrurile noi\u201d, explic\u0103 P\u0103n\u0163uroiu. Pe seama tendin\u0163ei observate, au hot\u0103r\u00e2t ca dup\u0103 un an s\u0103 extind\u0103 gama de la sucurile de detoxifiere, ce pot fi folosite de c\u00e2teva ori pe an, la una cu sucuri din fructe presate la rece destinate consumului zilnic.<\/p>\n
\nAu \u00eenceput tot \u00een online, iar din toamna anului trecut au \u00eenceput s\u0103 le v\u00e2nd\u0103 \u015fi \u00een loca\u0163ii din HoReCa, printre care French Revolution, Carousel, Pamplaisir, din zonele considerate de interes \u00een prezent pentru poten\u0163ialii lor clien\u0163i: Pia\u0163a Universit\u0103\u0163ii, pia\u0163a Doroban\u0163i, bulevardul Kiseleff. \u201eClien\u0163ii produselor noastre sunt mai ales persoane ocupate, active, care nu reu\u015fesc de cele mai multe ori s\u0103 m\u0103n\u00e2nce de trei ori pe zi\u201d, spune antreprenoarele. Produc\u0163ia medie ajunge la 80-100 de litri zilnic \u015fi se realizeaz\u0103 \u00een func\u0163ie de comenzi. \u201e\u00cen primele zile ale s\u0103pt\u0103m\u00e2nii producem cantit\u0103\u0163i mai mari, produsele de detoxifiere se v\u00e2nd mai bine atunci, iar \u00een weekend v\u00e2nz\u0103rile cresc \u00een magazine.\u201d<\/p>\n
\nCele dou\u0103 antreprenoare spun c\u0103 cel mai dificil aspect al unui astfel de business \u0163ine de logistica din spatele lui, at\u00e2t din cauza cantit\u0103\u0163ilor mari de fructe \u015fi legume de care au nevoie pentru realizarea sucurilor (\u00een general raportul este de 1 kg de legume \u015fi\/sau fructe pentru realizarea unei jum\u0103t\u0103\u0163i de litru de suc), dar \u015fi a livr\u0103rilor zilnice \u00een Bucure\u015fti \u015fi celor dou\u0103-trei livr\u0103ri s\u0103pt\u0103m\u00e2nale realizate \u00een provincie prin intermediul Fan Courier. Dat fiind faptul c\u0103 sucurile au o perioad\u0103 de valabilitate de trei zile, o aprovizionare zilnic\u0103 este necesar\u0103, iar pentru aceasta apeleaz\u0103 la produc\u0103tori locali. Unul dintre ei, spre exemplu, este din T\u00e2rgovi\u015fte \u015fi cre\u015fte exclusiv pentru ele legume precum spanac, sfecl\u0103 ro\u015fie, mocovi, p\u0103trunjel sau ment\u0103.<\/p>\n
\nAntreprenoarele \u015fi-au propus dublarea afacerii p\u00e2n\u0103 la finalul anului, ax\u00e2ndu-se pe dezvoltarea sucurilor lansate la sf\u00e2r\u015fitul anului trecut, destinate tuturor consumatorilor, nu doar celor care urmeaz\u0103 o cur\u0103 de detoxifiere a organismului. \u00ce\u015fi propun s\u0103 se concentreze pe parteneriate cu magazinele, mai ales cu cele din zona cl\u0103dirilor de birouri, \u00eens\u0103 nu exclud nici dezvoltarea unui magazin fizic propriu.<\/p>\n
\nFaptul c\u0103 pia\u0163a are poten\u0163ial o spune num\u0103rul de juc\u0103tori ce \u00ee\u015fi dezvolt\u0103 astfel de afaceri: printre ei se afl\u0103 FruFru, prezent pe pia\u0163a sucurilor de detoxifiere \u015fi a celor ob\u0163inute prin presare la rece, c\u00e2t \u015fi b\u0103uturile organice destinate curelor de detoxifiere produse \u015fi realizate de cofet\u0103ria raw-vegan\u0103 RawCoco, dezvoltat\u0103 de antreprenoarea Anca Alungulesei, \u00een urma unei investi\u0163ii de 50.000 de euro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dou\u0103 antreprenoare din Bucure\u015fti, cu peste zece ani de experien\u0163\u0103 \u00een industria publicit\u0103\u0163ii, a\u015fteapt\u0103 \u00een acest an venituri de 150.000 de euro, baz\u00e2ndu-se pe trendul m\u00e2ncatului s\u0103n\u0103tos \u015fi al doritorilor de diete detox. \u201dDac\u0103 nu aveai preg\u0103tire medical\u0103 era foarte greu s\u0103 fii acceptat \u00eentr-o \u015fcoal\u0103 de nutri\u0163ie din Rom\u00e2nia, \u00een plus din Statele Unite […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3834],"tags":[81,255,306,12028,195,474,11597,6763,20168,6909],"class_list":["post-123675","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lifestyle","tag-afaceri","tag-antreprenori","tag-bucuresti","tag-dieta","tag-experienta","tag-industrie","tag-mancare","tag-publicitate","tag-racire","tag-venituri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/123675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=123675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/123675\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=123675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=123675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=123675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}