\n“A\u015f putea s\u0103 spun c\u0103 75% sunt avocat \u015fi 25% sunt om de vin, dar, ca avocat, ajut foarte mult \u015fi partea de vinuri\u201c, descrie Andreea Micu modul \u00een care \u00ee\u015fi \u00eemparte timpul \u00eentre profesie \u015fi dezvoltarea afacerii AVINCIS, format\u0103 din crama \u015fi vinurile cu acela\u015fi nume, c\u00e2t \u015fi din activit\u0103\u0163ile turistice de pe domeniul viticol Vila Dobru\u015fa din Dr\u0103g\u0103\u015fani.<\/p>\n
\n\u201eAVINCIS \u2013 A \u2013 Andreea, numele meu, VIN \u2013 denumirea b\u0103uturii, iar CIS sunt ini\u0163ialele numelui mamei mele, Cristiana Irinel Stoica, ea fiind mo\u015ftenitoarea domeniului Vila Dobru\u015fa. Continu\u0103m prin acest nume tradi\u0163ia familiei, dar facem trimitere \u015fi spre latinescul vinco, vincere, care \u00eenseamn\u0103 a \u00eenvinge\u201c, explic\u0103 Andreea Micu numele proiectului construit \u00een baza unei tradi\u0163ii de familie. Domeniul Dobru\u015fa, pe care se afl\u0103 crama, a apar\u0163inut ini\u0163ial str\u0103-str\u0103bunicilor s\u0103i. \u00cen 1927, ace\u015ftia au achizi\u0163ionat terenul pe care se afla un conac construit \u00een 1905 \u00een stil neorom\u00e2nesc, inspirat de construc\u0163iile br\u00e2ncovene\u015fti, unde \u015fi-au petrecut ulterior verile. Au \u00eenceput s\u0103 planteze \u015fi vie, regiunea, cunoscut\u0103 acum drept \u201eToscana Rom\u00e2niei\u201c, fiind renumit\u0103 \u00eenc\u0103 din perioada respectiv\u0103 pentru vinurile produse.<\/p>\n
\n\u201eLa sf\u00e2r\u015fitul secolului XIX se produceau acolo Cr\u00e2mpo\u015fia, T\u0103m\u00e2ioasa rom\u00e2neasc\u0103, vinuri rom\u00e2ne\u015fti ce beneficiau deja de un renume, c\u00e2t \u015fi vinurile fran\u0163uze\u015fti ce s-au adaptat locului, precum Cabernet Sauvignon \u015fi Sauvignon Blanc.\u201c \u00cen perioada comunismului, domeniul familiei a fost confiscat, iar tradi\u0163ia culturii vi\u0163ei-de-vie a fost \u00eentrerupt\u0103. Cristiana \u015fi Valeriu Stoica au reu\u015fit s\u0103 recupereze domeniul \u00een 1997, iar un deceniu mai t\u00e2rziu au ho-t\u0103r\u00e2t s\u0103 fructifice poten\u0163ialul acestuia printr-un proiect ce includea restaurarea vechiului conac, construirea unei crame mod-erne \u015fi replantarea vi\u0163ei-de-vie. Andreea Micu este discret\u0103 \u00een ce prive\u015fte investi\u0163iile \u00een domeniul Dobru\u015fa, \u00eens\u0103 spune c\u0103 acestea sunt consistente, \u0163in\u00e2nd cont de amplul proiect de restaurare a vechiului conac, la care au participat mai mul\u0163i special-i\u015fti, c\u00e2t \u015fi de construc\u0163ia cramei moderne, cu aspect de nav\u0103, dotat\u0103 cu mijloace moderne de vinifica\u0163ie. \u201eEste un spa\u0163iu de vis, \u00een care facem vin, dar \u00een care ne reg\u0103sim \u015fi pe noi \u00een\u015fine\u201c, descrie Andreea Micu domeniul Vila Dobru\u015fa, \u00een care p\u00e2n\u0103 \u015fi modul \u00een care cre\u015fte iarba pe crama modern\u0103 a fost g\u00e2ndit astfel \u00eenc\u00e2t aceasta s\u0103 se integreze perfect \u00een peisaj.<\/p>\n
\nTotodat\u0103, spune c\u0103 este vorba despre o investi\u0163ie format\u0103 din fonduri proprii. \u201eInvesti\u0163ia a fost foarte mare, nu am apelat la fonduri europene, le-am luat \u00een considerare, pentru anumite por\u0163iuni, dar ne-am dat seama c\u0103 un investitor care \u00ee\u015fi pune pro-priii lui bani este un investitor liber.\u201c<\/p>\n
\nFamilia Stoica a lansat pe pia\u0163\u0103 primele vinuri AVINCIS \u00een 2011, pe baza recoltei din 2010, ax\u00e2ndu-se pe segmentul pre-mium, unul nu foarte dezvoltat \u00een Rom\u00e2nia. \u201eConsumatorii \u00eenc\u0103 se a\u015fteapt\u0103 s\u0103 cumpere cu pre\u0163uri relativ decente vinuri foarte bune, ceea ce nu este posibil deocamdat\u0103 pe pia\u0163a local\u0103. Noi vrem s\u0103 producem vinuri care pun \u00een valoare poten\u0163ialul lo-curilor, educ\u00e2nd \u00een acela\u015fi timp consumatorul, ar\u0103t\u00e2ndu-i c\u0103 vinul nu este doar o simpl\u0103 b\u0103utur\u0103 de sear\u0103, ci este o poart\u0103 c\u0103tre alte zone: zona cultural\u0103, zona prieteniei, zona artistic\u0103; vinul este mai mult un instrument, nu este doar un scop, ci \u015fi un mijloc.\u201c Pentru lansarea vinurilor AVINCIS au colaborat cu oenologul francez Ghislain Moritz, cu experien\u0163\u0103 practic\u0103 \u00een regi-unea francez\u0103 Burgundia, \u00een Noua Zeeland\u0103 \u015fi Portugalia, \u015fi cu un inginer agronom rom\u00e2n. De la o produc\u0163ie ini\u0163ial\u0103 de 10.000 de sticle, au evoluat treptat spre o produc\u0163ie de peste 130.000 de sticle anul trecut, rezultate ale celor 40 de hectare cultivate cu vi\u0163\u0103 de vie. Estim\u0103rile sunt \u00eens\u0103 mai mici pentru 2015, pe seama condi\u0163iilor meteo neprielnice domeniului viticol de anul trecut.<\/p>\n
\nVinurile sunt comercializate \u00een horeca, prin intermediul a aproximativ 60 de loca\u0163ii \u015fi \u00een circa 30 de magazine specializate din Bucure\u015fti, iar printre planurile de anul acesta se num\u0103r\u0103 \u015fi lansarea unei m\u0103rci de vin ce va cuprinde at\u00e2t vinuri ro\u015fii, c\u00e2t \u015fi albe ce va fi destinat\u0103 exclusiv zonei de retail. Pre\u0163urile pentru noua marc\u0103 de vin, ce va purta numele locului din care provine, Vila Dobru\u015fa, vor fi cu 20-30% mai mici dec\u00e2t cele practicate \u00een prezent de AVINCIS, ce variaz\u0103 \u00eentre 20 \u015fi 70 de lei, f\u0103r\u0103 TVA \u015fi achizi\u0163ionate direct de la cram\u0103. Un alt plan pe lista familiei Stoica, ce merge m\u00e2n\u0103 \u00een m\u00e2n\u0103 cu lansarea m\u0103rcii pentru retail, este extinderea \u00een \u0163ar\u0103. \u201eDac\u0103 \u00een Bucure\u015fti consumatorul a ajuns deja la un alt nivel, \u00een restul \u0163\u0103rii posibilit\u0103\u0163ile sunt mai mici, nu putem vorbi despre un trend de a da mai mul\u0163i bani pentru un astfel de produs.\u201c<\/p>\n
\n20-30% din produc\u0163ia AVINCIS merg spre export, spre un partener din China, c\u00e2t \u015fi \u00een mai multe \u0163\u0103ri europene, iar \u00een cur\u00e2nd vor ajunge \u015fi \u00een Statele Unite ale Americii, potrivit lui Micu. Concentrarea principal\u0103 este \u00eens\u0103 pia\u0163a local\u0103. \u201ePrefer\u0103m s\u0103 vindem mai greu, dar s\u0103 fim cunoscu\u0163i \u015fi aprecia\u0163i de rom\u00e2ni, pe termen lung, cred c\u0103 aceasta este o variant\u0103 mai \u00een\u0163eleapt\u0103.\u201c<\/p>\n
\nUn segment al afacerii avoca\u0163ilor ce \u00eencepe s\u0103 se dezvolte este cel turistic. Micu observ\u0103 c\u0103 trendul european de vizitare a domeniilor viticole prinde contur \u015fi la noi, motiv pentru care familia Stoica a f\u0103cut investi\u0163ii \u015fi \u00een aceast\u0103 direc\u0163ie. \u201eAsigur\u0103m \u00een prezent cazare \u00een 14 camere \u015fi oferim pachete turistice ce includ degustare de vinuri, tur pe domeniu, mese, teren de tenis, piscin\u0103.\u201c Turi\u015ftii pl\u0103tesc circa 70 de euro pentru o noapte de cazare la Vila Dobru\u015fa. P\u00e2n\u0103 acum, gradul de ocupare a ajuns la 80% pe weekend, \u00een r\u00e2ndul celor care se cazeaz\u0103 pe domeniu num\u0103r\u00e2ndu-se at\u00e2t turi\u015fti str\u0103ini, c\u00e2t \u015fi angaja\u0163i de companii ce iau parte la evenimente profesionale organizate pe domeniu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Avocat specializat \u00een domeniile proprietate intelectual\u0103, drept comercial \u015fi de arbitraj interna\u0163ional, Andreea Micu s-a ocupat \u00eenc\u0103 din 2007 \u2013 an ce a coincis cu lansarea proiectului AVINCIS \u015fi cu \u00eencheierea studiilor la Facultatea de Drept \u2013 de afacerea lansat\u0103 de p\u0103rin\u0163ii s\u0103i, Valeriu \u015fi Cristiana Stoica, fondatorii casei de avocatur\u0103 Stoica & Asocia\u0163ii.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[698],"tags":[81,33129,8786,521,5453,33078,12825,10358,334,217,47,19982,11563,10162,7518,477,12061,5626,7702],"class_list":["post-120570","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cover-story","tag-afaceri","tag-arbitraj","tag-avocat","tag-avocatura","tag-casa","tag-domeniile","tag-drept","tag-facultate","tag-incheiere","tag-international","tag-lansare","tag-mihai-stoica","tag-ocupare","tag-parinti","tag-preluare","tag-proiect","tag-proprietate","tag-vin","tag-vinuri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/120570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=120570"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/120570\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=120570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=120570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=120570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}