\nAlexandr Parlesak a prezentat, la conferin\u0163a Mediafax studiul “Co\u015furi alimentare s\u0103n\u0103toase, durabile, accesibile \u015fi cultural acceptabile pentru Rom\u00e2nia”.<\/p>\n
\nPotrivit acestuia, lipsa hranei sau alimenta\u0163ia nes\u0103n\u0103toas\u0103 se reflect\u0103 \u00een Rom\u00e2nia \u00een numeroasele cazuri de anemie.<\/strong><\/p>\n \nConform unui raport din din 2005 al UNICEF, 50% dintre copiii mai mici de un an din Rom\u00e2nia au deficit de fier iar 7,3 la sut\u0103 dintre copiii mai mici de 2 ani \u015fi 8,5 la sut\u0103 dintre cei cu v\u00e2rste \u00eentre 2 \u015fi 5 ani au greutate mai mic\u0103 dec\u00e2t cea normal\u0103, ceea ce are efecte negative asupra dezvolt\u0103rii cognitive.<\/strong><\/p>\n \nDe asemenea, studiile la nivel na\u0163ional indic\u0103 faptul c\u0103, p\u00e2n\u0103 \u00een 2006, 90 la sut\u0103 dintre \u015fcolarii rom\u00e2ni consumau mai pu\u0163in dec\u00e2t cantitatea minim\u0103 recomandat\u0103 de calciu (800 mg\/zi) \u015fi c\u0103 mai mult de 99% dintre \u015fcolari aveau deficit de vitamina D.<\/p>\n \n\u00cen paralel cu subalimentarea, \u00een Rom\u00e2nia cresc supraponderabilitatea \u015fi obezitatea \u00een r\u00e2ndul tinerilor \u015fi adolescen\u0163ilor. Acestea sunt responsabile de apari\u0163ia diabetului de tip 2, bolile cardiovasculare \u015fi cancerul.<\/p>\n \nOrganiza\u0163ia Mondial\u0103 a S\u0103n\u0103t\u0103\u0163ii (OMS), \u00een colaborare cu Centrul Global pentru Nutri\u0163ie \u015fi S\u0103n\u0103tate de la Copenhaga, au f\u0103cut o analiz\u0103 a posibilit\u0103\u0163ii de introducere \u00een alimenta\u0163ia zilnic\u0103 a rom\u00e2nilor de alimente s\u0103n\u0103toase \u015fi care s\u0103 se \u00eencadreze \u00eentr-un buget minim pe care s\u0103 \u015fi-l permit\u0103 fiecare familie. Analiza s-a desf\u0103\u015furat \u00een lunile februarie-martie 2014, \u00een magazine, pie\u0163e, hypermarketuri din patru regiuni ale \u0163\u0103rii.<\/p>\n \nSpeciali\u015ftii OMS \u015fi ai Centrului Global pentru Nutri\u0163ie \u015fi S\u0103n\u0103tate au concluzionat c\u0103 valoarea co\u015fului minim zilnic \u015fi care s\u0103 \u015fi asigure tot necesarul de nutrien\u0163i pentru o familie de patru persoane ar putea fi \u00een valoare de minim 19,41 lei. Acest co\u015f zilnic poate include: f\u0103in\u0103 integral\u0103, p\u00e2ine cu t\u0103r\u00e2\u0163e, varz\u0103, ficat de porc, macrou, telemea, ceap\u0103, morcovi, cartofi, sfecl\u0103, m\u0103lai. <\/strong>Componen\u0163a co\u015fului zilnic s\u0103n\u0103tos este calculat\u0103 \u00een conformitate cu recomand\u0103rile privind aportul de nutrien\u0163i \u015fi obiectivele privind alimenta\u0163ia formulate de c\u0103tre OMS (OMS 2003; OMS 2004). Co\u015ful zilnic poate fi diversificat la un cost cuprins \u00eentre 20 \u015fi 26 de lei, \u00een componen\u0163a acestuia mai put\u00e2nd fi introduse merele, orezul, prazul, alte organe animale \u015fi o varietate mai mare de pe\u015fte.<\/p>\n \nConferin\u0163a \u00een care au fost prezentate rezultatele studiului “Co\u015ful Na\u0163ional de Alimenta\u0163ie S\u0103n\u0103toas\u0103” a fost organizat\u0103 de agen\u0163ia de pres\u0103 Mediafax, \u00een parteneriat cu Biroul pentru Rom\u00e2nia al Organiza\u0163iei Mondiale a S\u0103n\u0103t\u0103\u0163ii \u015fi Institutul pentru Ocrotirea Mamei si Copilului “Alfred Rusescu”.<\/p>\n