{"id":118438,"date":"2015-02-28T11:36:52","date_gmt":"2015-02-28T11:36:52","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=118438"},"modified":"2015-02-28T11:36:52","modified_gmt":"2015-02-28T11:36:52","slug":"studiu-grasimile-bune-pentru-organism-si-cantitatile-recomandate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=118438","title":{"rendered":"STUDIU: Gr\u0103simile bune pentru organism \u015fi cantit\u0103\u0163ile recomandate"},"content":{"rendered":"<p>\nVitaminele A, D \u015fi E, al\u0103turi de acizii gra\u015fi esen\u0163iali, se reg\u0103sesc \u00een mod obi\u015fnuit \u00een alimente cu con\u0163inut mare de gr\u0103simi, astfel c\u0103 includerea acestora \u00een alimenta\u0163ie nu trebuie evitat\u0103, ci dimpotriv\u0103. Ace\u015fti compu\u015fi pot ajuta la prevenirea \u015fi controlul unor maladii precum cele cardiovasculare, diferite tipuri de cancer, deficien\u0163e ale sistemului imunitar, artrita, probleme ale pielii, sindromul premenstrual \u015fi simptome ale menopauzei.<\/p>\n<p>\n<strong>Laptele este bine s\u0103 fie consumat \u00een varianta integral\u0103. Motivul este acela c\u0103 laptele integral asigur\u0103 un sentiment de sa\u0163ietate mai \u00eendelungat, iar unele studii au ar\u0103tat c\u0103 unii acizi gra\u015fi din lapte pot ajuta la controlul greut\u0103\u0163ii corporale. Cantitatea zilnic\u0103 recomandat\u0103 este de 250 de mililitri (o can\u0103).<\/strong><\/p>\n<p>\nOu\u0103le, contrar p\u0103rerilor \u00eemp\u0103m\u00e2ntenite, sunt bune pentru organism \u015fi pot fi consumate de p\u00e2n\u0103 la patru ori pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103, potrivit exper\u0163ilor. Studiile au ar\u0103tat c\u0103 nivelul colesterolului din organism nu cre\u015fte sub influen\u0163a consumului de ou\u0103.<\/p>\n<p>\nUleiul de m\u0103sline este foarte bun \u00een salate, dar devine periculos, cu poten\u0163ial cancerigen, c\u00e2nd este \u00eenc\u0103lzit \u015fi nu ar trebui s\u0103 fie niciodat\u0103 folosit pentru pr\u0103jit. Sfatul speciali\u015ftilor este ca pentru pr\u0103jit s\u0103 fie utilizat uleiul de floarea soarelui sau de rapi\u0163\u0103, care rezist\u0103 mult mai bine temperaturilor \u00eenalte.<\/p>\n<p>\n<strong>Carnea ro\u015fie poate fi consumat\u0103 de patru ori pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103, \u00een cantit\u0103\u0163i de circa 100 de grame, dar este important s\u0103 provin\u0103 de la animale hr\u0103nite cu iarb\u0103, \u00een mod natural, nu crescute \u00een ferme de \u00eengr\u0103\u015fare cu nutre\u0163uri \u00eembog\u0103\u0163ite sintetic cu diverse substan\u0163e.<\/strong><\/p>\n<p>\nCarbohidra\u0163ii din p\u00e2inea alb\u0103 \u015fi produsele similare trebuie evita\u0163i. \u00cen schimb, alimentele pe baz\u0103 de cereale integrale sunt recomandate. Alimente precum orezul, pastele \u015fi p\u00e2inea alb\u0103 sunt convertite \u00een zah\u0103r, ceea ce ridic\u0103 riscul de dezvoltare a diabetului de tip II.<\/p>\n<p>\nCarnea procesat\u0103 este un aliment care trebuie evitat. Aceste produse con\u0163in cantit\u0103\u0163i mari de gr\u0103simi trans \u015fi de sare. De\u015fi sunt foarte gustoase, beneficiile sunt mult mai mici dec\u00e2t riscurile pentru s\u0103n\u0103tate.<\/p>\n<p>\nIaurtul, ca \u015fi \u00een cazul laptelui, trebuie consumat \u00een varianta integral\u0103. Iaurturile degresate au uneori adaos de zah\u0103r pentru a suplini gustul dat de gr\u0103simile \u00eendep\u0103rtate.<\/p>\n<p>\nSucurile de fructe au fost promovate mult timp ca adev\u0103rate solu\u0163ii minune, dar de fapt sunt rele pentru organism. Procesul de extragere a sucului din fructe duce la pierderea fibrelor, care sunt o parte important\u0103 a beneficiului nutri\u0163ional al acestora. De asemenea, prin consumarea sucului \u015fi nu a fructului \u00eentreg, aportul de zah\u0103r \u00een organism cre\u015fte, pentru c\u0103 de fapt sunt consumate mai multe fructe.<\/p>\n<p>\nCiocolata este foarte bun\u0103 pentru inim\u0103, dar doar cea cu minimum 70% cacao. Ciocolata alb\u0103 \u015fi cea cu lapte sunt pline de gr\u0103sime \u015fi zah\u0103r, cu foarte pu\u0163in\u0103 cacao, astfel \u00eenc\u00e2t este bine s\u0103 fie evitat\u0103.<\/p>\n<p>\nUntul este bine s\u0103 fie folosit \u00een por\u0163ii mici \u015fi este recomandat \u00een detrimentul margarinelor sau al altor sortimente de alimente tartinabile asem\u0103n\u0103toare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gr\u0103simile, considerate mult timp d\u0103un\u0103toare s\u0103n\u0103t\u0103\u0163ii, sunt necesare pentru buna func\u0163ionare a organismului, potrivit unor studii citate de dailymail.co.uk, care spun c\u0103 vitaminele A, D \u015fi E \u015fi acizii gra\u015fi esen\u0163iali con\u0163inu\u0163i \u00een alimentele grase contribuie la prevenirea unor boli.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[39644,7853],"class_list":["post-118438","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-grasimi","tag-studiu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/118438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=118438"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/118438\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=118438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=118438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=118438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}