\nDegresat sau f\u0103r\u0103 zah\u0103r \u00eenseamn\u0103 f\u0103r\u0103 calorii. Adev\u0103rul este c\u0103 \u00een cele mai multe cazuri etichetele care afi\u015feaz\u0103 mesajul “degresat” sau “f\u0103r\u0103 zah\u0103r” sunt doar capcane, deoarece din dorin\u0163a de a crea un produs care s\u0103 fie \u00een primul r\u00e2nd gustos, produc\u0103torii compenseaz\u0103 lipsa gr\u0103simii cu mai mult zah\u0103r sau poten\u0163iatori de arome \u015fi sare, iar zah\u0103rul este \u00eenlocuit la r\u00e2ndul lui cu exces de sodiu, f\u0103in\u0103 sau chiar gr\u0103sime. Toate aceste ingrediente care creeaz\u0103 imaginea unui produs gustos \u015fi bun pentru siluet\u0103 doar adaug\u0103 calorii prin diferite arome artificiale. Cel mai sigur este testul etichetei, care poate determina dac\u0103 produsul este \u00eentr-adevar s\u0103n\u0103tos prin verificarea ingredientelor.<\/p>\n
\nO alimenta\u0163ie sc\u0103zut\u0103 \u00een sodiu este indicat\u0103 tuturor.<\/strong> Sodiul este un mineral important pentru organism, ce ajut\u0103 la buna func\u0163ionare a sistemului muscular \u015fi a sistemului nervos, astfel c\u0103 este recomandat ca acesta s\u0103 fie men\u0163inut la un nivel echilibrat.<\/p>\n \nMult timp s-a discutat despre efectul negativ al sodiului asupra presiunii arteriale \u015fi despre riscul crescut de apari\u0163ie a bolilor de inim\u0103. De\u015fi este adev\u0103rat c\u0103 sodiul cre\u015fte \u00eentr-o m\u0103sur\u0103 mic\u0103 tensiunea arterial\u0103, diminuarea cantit\u0103\u0163ii zilnice de sodiu nu aduce beneficii ci poate cre\u015fte nivelul trigliceridelor \u015fi al colesterolului. Tocmai de aceea, pentru persoanele care nu sufer\u0103 de tensiune ridicat\u0103, nu este indicat s\u0103 evite consumul de sare.<\/p>\n \nOu\u0103le sunt bogate \u00een colesterol \u015fi pot provoca boli de inim\u0103. <\/strong>De\u015fi au c\u0103p\u0103tat o reputa\u0163ie proast\u0103 din cauza colesterolului care se g\u0103se\u015fte \u00een g\u0103lbenu\u015f (aproximativ 211 miligrame\/ ou), asta nu \u00eenseamn\u0103 c\u0103 ou\u0103le trebuie evitate pentru a proteja s\u0103n\u0103tatea inimii. Este important s\u0103 \u015ftim c\u0103 nivelul ridicat de colesterol este \u00een primul r\u00e2nd consecin\u0163a unei diete bogate \u00een acizi gra\u015fi satura\u0163i \u015fi nu a consumului unui singur aliment. Mai mult, consumul zilnic de ou\u0103 nu cre\u015fte semnificativ nivelul de colesterol, iar beneficiile acestora dep\u0103\u015fesc cu mult a\u015fa-zisele pericole. Mai mult, diferite studii au demonstrat c\u0103 m\u00e2ncatul ou\u0103lelor cre\u015fte nivelul de colesterol bun HDL.<\/p>\n \nConsumul de carbohidra\u0163i afecteaz\u0103 s\u0103n\u0103tatea. <\/strong>Carbohidra\u0163ii sunt o surs\u0103 important\u0103 de energie \u015fi se \u00eempart \u00een dou\u0103 categorii importante: cei complec\u015fi care aduc beneficii multiple s\u0103n\u0103t\u0103\u0163ii (cerealele integrale de secar\u0103 sau ov\u0103z, nuci, semin\u0163e, linte, alune, maz\u0103re) \u015fi cei simpli, care au fost procesa\u0163i industrial \u015fi \u015fi-au pierdut astfel o mare parte din fibre \u015fi nutrien\u0163i (dulciurile cu zah\u0103r \u015fi f\u0103in\u0103 alb\u0103, junk food). Carbohidra\u0163ii simpli nu fac altceva dec\u00e2t s\u0103 polueze organismul cu toxine, zah\u0103r \u015fi alte chimicale ce apar \u00een urma proces\u0103rii acestora. A\u015fadar, consumul de carbohidra\u0163i este benefic pentru s\u0103n\u0103tate at\u00e2t timp c\u00e2t este vorba despre cei complec\u015fi.<\/p>\n \nUn pahar de vin ro\u015fu pe zi este s\u0103n\u0103tos.<\/strong> Nu doar vinul ro\u015fu este cel care aduce beneficii organismului \u015fi \u00een special inimii: berea \u015fi alte b\u0103uturi alcoolice au acela\u015fi efect, at\u00e2t timp c\u00e2t sunt consumate echilibrat. \u00cen general, alcoolul stimuleaz\u0103 nivelul colesterolului bun HDL, deoarece moleculele acestuia ac\u0163ioneaz\u0103 asupra trigliceridelor, diminu\u00e2nd astfel riscul de a dezvolta mai t\u00e2rziu cheaguri de s\u00e2nge ce pot provoca atacuri cerebrale. Cu toate acestea, trebuie precizat c\u0103 nu este indicat consumul zilnic de alcool \u015fi nici dep\u0103\u015firea cantit\u0103\u0163ii de 100 ml la o servire. \u00cen caz contrar, efectele negative vor dep\u0103\u015fi beneficiile acestora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Unele reguli alimentare sunt considerate liter\u0103 de lege pentru un regim de via\u0163\u0103 echilibrat, dar altele sunt simple mituri, cum ar fi acelea c\u0103 alimentele degresate sunt mai s\u0103n\u0103toase sau c\u0103 reducerea consumului de sare ar fi benefic tuturor persoanelor, potrivit unui comunicat remis MEDIAFAX.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[17464,14624,39110],"class_list":["post-115846","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-diete","tag-nutritie","tag-regim-alimentar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/115846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=115846"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/115846\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=115846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=115846"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=115846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}