{"id":114178,"date":"2014-11-15T11:31:17","date_gmt":"2014-11-15T11:31:17","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=114178"},"modified":"2014-11-15T11:31:17","modified_gmt":"2014-11-15T11:31:17","slug":"avantajele-si-dezavantajele-consumului-de-ceai-si-cafea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=114178","title":{"rendered":"Avantajele \u015fi dezavantajele consumului de ceai \u015fi cafea"},"content":{"rendered":"<p>\nO serie de studii recente au fost compilate de exper\u0163i pentru a sublinia beneficiile \u015fi dezavantajele consumului de ceai, fie negru sau alb, \u015fi cafea, informeaz\u0103 <strong><a href=\"http:\/\/www.dailymail.co.uk\" target=\"_blank\">dailymail.co.uk<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p>\nAstfel, potrivit informa\u0163iilor adunate din mai multe cercet\u0103ri, <strong>ceaiul alb este util \u00een prevenirea obezit\u0103\u0163ii, \u00een timp ce b\u0103utorii de cafea sunt mai pu\u0163in predispu\u015fi s\u0103 sufere de Alzheimer.<\/strong><\/p>\n<p>\nDe asemenea, ceaiul poate fi util \u00een prevenirea instal\u0103rii diabetului de tip I, scade riscul de infarct \u015fi protejeaz\u0103 \u00eempotriva cancerului \u015fi a bolilor cardiovasculare.<\/p>\n<p>\n<strong>Potrivit unui studiu, oamenii care beau ceai negru de patru ori pe zi prezint\u0103 un nivel mai sc\u0103zut de cortizol, un hormon eliberat \u00een condi\u0163ii de stres.<\/strong><\/p>\n<p>\nTotu\u015fi, potrivit unei alte cercet\u0103ri, ad\u0103ugarea de lapte \u00een ceaiul negru ar putea anula beneficiile acestuia din urm\u0103, legate de protec\u0163ia \u00eempotriva cancerului.<\/p>\n<p>\nUn factor de risc \u0163ine de provenien\u0163a ceaiului consumat. Este posibil ca frunzele de ceai s\u0103 con\u0163in\u0103 pesticide, pe l\u00e2ng\u0103 cantitatea mare de tanin g\u0103sit\u0103 \u00een ele, taninul reduc\u00e2nd absorb\u0163ia fierului \u00een organism, ceea ce poate duce la anemie.<\/p>\n<p>\nExper\u0163ii sf\u0103tuiesc b\u0103utorii de ceai verde s\u0103 aleag\u0103 ceaiul alb, deoarece acesta este f\u0103cut din mugurii \u015fi frunzele foarte tinere ale arbustului de ceai \u015fi con\u0163in mai pu\u0163ine substan\u0163e nedorite.<\/p>\n<p>\nDe altfel, cercet\u0103torii au aflat c\u0103 ceaiul alb con\u0163ine mai mul\u0163i antioxidan\u0163i, ceea ce \u00eenseamn\u0103 c\u0103 poate fi mai eficient \u00een protejarea fa\u0163\u0103 de unele maladii, comparativ cu ceaiul verde.<\/p>\n<p>\nAntioxidan\u0163ii din ceaiul alb au poten\u0163ial anti-\u00eemb\u0103tr\u00e2nire \u015fi pot preveni unele forme de cancer, dar \u015fi inflama\u0163iile \u015fi bolile de inim\u0103, pe l\u00e2ng\u0103 utilitatea \u00een ceea ce prive\u015fte prevenirea obezit\u0103\u0163ii, inhib\u00e2nd dezvoltarea de noi celule adipoase.<\/p>\n<p>\nUnele studii au g\u0103sit o leg\u0103tur\u0103 \u00eentre consumul de ceai prea fierbinte \u015fi cancerul de esofag. Pe de alt\u0103 parte, consumul de ceai verde a sc\u0103zut cu p\u00e2n\u0103 la 60% riscul de cancer de esofag \u00een cazul femeilor, potrivit unui alt studiu.<\/p>\n<p>\n\u00cen ceea ce prive\u015fte cafeaua, b\u0103utur\u0103 considerat\u0103 a fi mai pu\u0163in benefic\u0103 pentru s\u0103n\u0103tate, unele cercet\u0103ri au descoperit c\u0103 licoarea neagr\u0103 are unele avantaje pentru s\u0103n\u0103tate.<\/p>\n<p>\n<strong>B\u0103rba\u0163ii care beau cafea au un risc mai mic de a suferi de diabet de tip II, de gut\u0103, cancer hepatic \u015fi ciroz\u0103. De asemenea, cafeaua poate preveni instalarea bolii Alzheimer.<\/strong><\/p>\n<p>\nO alt\u0103 cercetare a ar\u0103tat c\u0103 eficien\u0163a analgezicelor este crescut\u0103 de consumul de cafea, iar b\u0103tr\u00e2nii se pot bucura de o \u00eembun\u0103t\u0103\u0163ire a memoriei pe termen scurt \u015fi de timpi de reac\u0163ie mai buni dac\u0103 beau cafea.<\/p>\n<p>\nOamenii de \u015ftiin\u0163\u0103 cred c\u0103 o serie de compu\u015fi chimici din cafea pot fi utiliza\u0163i pentru a realiza noi medicamente pentru tratarea bolilor cardiovasculare \u015fi a insomniei.<\/p>\n<p>\nPe de alt\u0103 parte, un studiu recent a ar\u0103tat c\u0103 aceast\u0103 b\u0103utur\u0103 scade fluxul sangvin \u015fi afecteaz\u0103 s\u0103n\u0103tatea din\u0163ilor, pe l\u00e2ng\u0103 faptul c\u0103 afecteaz\u0103 culoarea danturii.<\/p>\n<p>\nUn alt studiu, realizat \u00een Danemarca, a g\u0103sit o leg\u0103tur\u0103 \u00eentre consumul de cafea neagr\u0103 cu pu\u0163in lapte \u015fi zah\u0103r \u015fi un risc crescut de a na\u015fte un f\u0103t mort.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ceaiul \u015fi cafeaua au devenit pentru multe persoane de nelipsit la micul dejun, dar \u015fi \u00een timpul pauzelor de peste zi ca o metod\u0103 de men\u0163inere a energiei \u015fi concentr\u0103rii, dar ambele op\u0163iuni au avantaje \u015fi dezavantaje pentru s\u0103n\u0103tate.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[307,9686,7853],"class_list":["post-114178","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-cafea","tag-ceai","tag-studiu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/114178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=114178"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/114178\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=114178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=114178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=114178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}