Modificările propuse pentru etichetarea alimentelor vin în ziua primului summit al Casei Albe privind foametea, nutriţia şi sănătatea din ultimii 50 de ani.
Conform noii propuneri, produsele ambalate vor putea purta eticheta “sănătos” cu condiţia ca acestea să conţină o anumită cantitate de alimente din cel puţin una dintre grupele, recomandate de actualele orientări dietetice, cu limite specificate privind grăsimile saturate, sodiul şi zaharurile adăugate, notează Reuters.
Mai mult de 80% din populaţia americană nu a consumat suficiente legume, fructe şi lactate, consumând în acelaşi timp cantităţi nesănătoase de zaharuri adăugate, grăsimi saturate şi sodiu în alimentaţia lor, a declarat FDA.
“Este posibil ca prea mulţi oameni să nu ştie ce reprezintă o hrană sănătoasă. Măsura luată de FDA va ajuta la educarea mai multor americani”, a declarat secretarul american pentru sănătate şi sănătate publică Xavier Becerra.
De asemenea, agenţia a precizat că doreşte să conceapă un logo pe care producătorii să îl afişeze pe produsele care îndeplinesc criteriile de sănătate ale FDA, pentru a-i ajuta pe consumatori să identifice şi să aleagă cu uşurinţă produsele potrivite.