Cea mai nouă tendinţă culinară din Franţa implică un consum de peşte pescuit în mod sustenabil, livrat direct acasă prin abonament, relatează Deutsche Welle. Francezii vor în acest fel să încurajeze consumul de produse locale şi să reducă importurile. Iubitorii de peşte îşi pot de asemenea ridica comenzile din 1.700 de magazine din Franţa.