Pentru asta se desfasoara demonstratii de arta culinara ale
clientilor Metro, ce concureaza in echipe formate din un bucatar
sef si un ajutor de bucatar (angajati ai aceluiasi restaurant),
pentru crearea unui meniu complet (aperitiv, fel principal si
desert), prin care sunt evidentiate talentul si pregatirea
clientilor retelei in domeniul gastronomiei.
Prima etapa regionala, desfasurata in magazinul Metro Baneasa,
pe o perioada de 2 zile (28 – 29 aprilie 2011) va fi continuata in
tara, in magazinele din: Brasov, Iasi, Craiova, Constanta,
Timisoara si Cluj-Napoca; semifinala si marea finala vor avea loc
in Bucuresti, in toamna acestui an. O suprafata de aproximativ 200
mp din cadrul fiecarui magazin va fi special amenajata.
Marii castigatori vor primi medaliile concursului si cate o
bursa de studiu pentru prestigiosul program “Authentique French
Cuisine” al Institutului Paul Bocuse, din Franta. Pentru echipele
clasate pe locurile doi, respectiv trei, au fost pregatite module
de scolarizare in cadrul Centrului de Pregatire in Gastronomie,
care functioneaza in cadrul magazinului Metro Militari, precum si
premii constand in echipamente de bucatarie.Juriul competitiei va
fi format din specialisti in domeniul gastronomiei, ce vor asigura
jurizarea concursului atat in bucatarie, in timpul prepararii
meniului, cat si dupa servirea preparatelor.