Macheta, realizată în epoca victoriană, reprezintă o mică măcelărie cu tot cu camera de tranşat şi locul în care se vindea carnea, bucăţi de carne şi carcase de animale expuse, precum şi doi măcelari (unul la vânzare şi celălalt la tranşat).
Anterior se mai vânduse o machetă de măcelărie pentru o sumă ceva mai mare, notează The Telegraph, dar aceasta avea două clădiri in plus, trei măcelari, precum şi 200 de bucăţi de carne expuse.
Transat, costa in macelarii intre 10 si 20 de lei kilogramul. Afacerea merge ca pe roate, uneori chiar din portbagajul masinilor. In comuna Calugareni din judetul Giurgiu porcii pleaca catre clienti la preturi cuprinse intre 10 si 12 lei pe kilogram.
Ca sa aveti sarbatori cu adevarat tihnite, nu uitati ca imediat dupa sacrificare este obligatoriu sa aduceti la testare o bucata de carne de 50 de grame. Analiza pentru Trichinella Spiralis dureaza 15 minute si costa 8 lei.
Mai mult pe stirileprotv.ro.
Comisarii au prelevat probe din carnea comercializată sub denumirea de carne de vită şi pentru care exista suspiciunea că ar fi fost carne de cal. Analizele de laborator au arătat ca 86% dintre probele prelevate au confirmat faptul că se comercializa carne de cal în loc de carne de vită, informează ANPC.
Cu această ocazie, comisarii au oprit de la comercializare, în vederea confiscării, circa 1.000 kg de carne de cal şi au aplicat amenzi în valoare de 25.000 de lei. Documentele de control vor fi înaintate organelor de urmărire penală pentru aplicarea prevederilor legale.
“Mă adresez consumatorilor, ca ori de câte ori au suspiciuni asupra securităţii şi a calităţii produselor oferite la comercializare, să sesizeze Comisariatele judeţene pentru protecţia consumatorilor şi cel al Municipiului Bucureşti”, a comentat Constantin Cerbulescu, preşedintele ANPC.
Controlul a fost făcut cu sprijinul reprezentanţilor Direcţiei de Investigare a Fraudelor Sector 2 Bucureşti.
De aici poti cumpara, alaturi de vinuri exclusiviste si
branzeturi frantuzesti, specialitati de carne precum vita Aubrac,
ce provine de la vite crescute pe muntele Aubrac situat la o
altitudine de peste 1000 m, hranite cu cereale si iarba, vita
Limousine, cea mai savuroasa carne frantuzeasca dar si pui De
Bresse si de Patis, considerati cei mai buni pui din lume, crescuti
cu cereale si ceaiuri pentru digestie.
Cititi mai multe pe www.zf.ro