Anca Stroe are o experienţă de cinci ani în cadrul Danone, începând să lucreze în companie din 2006, ca brand manager pentru Actimel şi Danfruit. în 2009, a devenit brand marketing manager pentru Activia şi Actimel, atât pentru România cât şi pentru Moldova. Anul acesta, Stroe a fost numită brand marketing manager pentru România, Moldova şi Ţările Adriatice, pentru brandurile Nutriday, Casa Bună şi Cremosso. în calitate de director de marketing, Anca va coordona o echipă de 18 oameni.
Anca Stroe şi-a început cariera în marketing şi comunicare în anul 1999 şi a lucrat pentru companii precum Elite România sau Johnson România. Anca a absolvit facultatea de Limbi Străine la Universitatea Bucureşti şi deţine o diplomă de traducător şi interpret de limba engleză şi franceză. Ulterior, a urmat un master în Comunicare şi Relaţii publice la SNSPA şi ISIT, Paris.