Tag: Danone România

  • Irina Cenuşă, Danone: Cred că jobul ideal este acela care te face fericit; acel job în care simţi că ai contribuit, că ţi-ai lăsat amprenta în business şi în viaţa oamenilor din jurul tău, că apreciezi şi că eşti apreciat

    Cred că jobul ideal este … acela care te face fericit; acel job în care simţi că ai contribut, că ţi-ai lăsat amprenta în business şi în viaţa oamenilor din jurul tău, că eşti apreciat.

    În carieră, cel mai greu îmi este … să gestionez blazarea, superficialitatea şi lipsa de pasiune.

    Lucrul de care sunt cel mai mândră este … fiica mea.

    Din agenda mea zilnică, nu lipseşte … câte o întâlnire cu membrii echipei; fiecare zi a săptămânii este un slot în care mă conectez pe rând cu membrii echipei. După aproape 15 ani de carieră am decis pentru că acesta este unul dintre compromisurile pe care nu le voi mai face – să pierd contactul cu echipa în faţa urgenţelor care apar în fiecare zi.

    Cred că stilul meu de management este definitiv de … autenticitate, empatie, persuasiune.

    Lecţia pe care am învăţat-o în cariera mea de până acum este … că în business este ca la circ! Ca să treci la trapezul următor, trebuie să-i dai drumul aceluia de care te ţii; pentru o secundă eşti în aer … dar este singura cale de a înainta. Trebuie doar să ai curaj să faci saltul.

    Când eram copil, vizam să fiu … jurnalist.

    Liderul ideal este … autentic, vulnerabil, uman, responsabil, integru.


    Vârstă: 36 de ani

    Companie: Danone România

    Funcţie: Commercial Development Manager

    Cifră de afaceri (2019): 612 mil. lei

    Profit (2019): 28,8 mil. lei


    Numărul colegilor din echipa sa: 10


    Experienţă: Şi-a început cariera în urmă cu 14 ani, într-un rol de management trainee în client marketing, Unilever. Acolo şi-a descoperit pasiunea pentru declinarea platformelor de brand în instrumente de vânzare efectivă. În 2009 sa alăturat echipei Danone. A trecut prin execuţie de planuri de brand (în shopper activation), management de retail (în key account management), construcţie de categorie – lactate proaspete şi produse pe bază de plante (în category management), dar şi integrare a sistemelor de raportare Danone (în business inteligence).


    Domeniile pe care se concentrează în prezent: Conduce streamul de Commercial Development al Danone România EDP, având misiunea de a creşte categoriile de lactate proaspete şi produse pe bază de plante, prin instrumente de activation & category management, într-o manieră sustenabilă (prin profitabile growth management).

    Profilul Irinei Cenuşă a fost inclus în ediţia din acest an a catalogului 100 Tineri Manageri de Top. 

  • Inovaţii pe gustul consumatorilor

    Imaginea rafturilor goale din hipermarketuri, la scurt timp după izbucnirea pandemiei de COVID-19, va rămâne mult timp întipărită în amintirile noastre. Deşi noua criză sanitară a schimbat comportamentul de consum al românilor şi i-a determinat să se orienteze, cel puţin pentru câteva luni, spre alte categorii de produse, cererea pentru alimente bio sau pe bază de plante a rămas pe un trend ascendent. Cum s-a reflectat noul context de piaţă în vânzările producătorului de lactate Danone România?

     

    Ultimele luni au adus pentru toată lumea o avalanşă de provocări şi schimbări ce au trebuit realizate extrem de rapid. A fost nevoie să ne readaptăm, pentru a asigura siguranţa angajaţilor şi a partnerilor noştri, a lanţului de aprovizionare. A fost nevoie să menţinem încrederea şi loialitatea consumatorilor în produsele noastre, să oferim sprijin comunităţilor
    într-un mod relevant, şi toate acestea într-un context cu totul nou şi în condiţii neprevăzute”, descrie Natalia Gelshtein-Kiss, market director pentru Danone România, Bulgaria şi ţările Adriatice, principalele provocări cu care compania s-a confruntat în ultima perioadă.

    Anul trecut, businessul a înregistrat o cifră de afaceri de 612,4 milioane de lei şi un profit net de 28,8 milioane. Acum, pe fondul noii crize sanitare, evoluţia companiei a fost influenţată de „schimbările petrecute peste noapte, care au intervenit în comportamentul şi nevoile consumatorilor”. Lunile de izolare au generat o schimbare în comportamentul acestora, întrucât vizitele la magazine au fost realizate mai rar şi cu o listă de cumpărături planificată cu toate produsele necesare pentru o săptămână sau chiar două, notează Gelshtein-Kiss. „Am observat cum s-a reflectat acest model de comportament şi în vânzările de top ale Danone. Am început anul cu o rată de creştere puternică, pe care am menţinut-o şi pe perioada lockdown-ului, dar şi pe parcursul trimestrului II, având în vedere faptul că fabricăm iaurturi, care sunt produse de bază în alimentaţie.”

    Potrivit ei, o creştere semnificativă s-a înregistrat în dreptul categoriilor de produse destinate copiilor şi a iaurturilor – desert, băuturile din plante Alpro rămânând, de asemenea, în topul preferinţelor consumatorilor. „Pe de altă parte, produse precum iaurturile de băut sau iaurturile cu mixuri de cereale specifice pentru micul dejun au fost cele mai afectate din moment ce nevoia de produse «on the go» s-a redus dramatic.” Spune că aceste schimbări i-au determinat pe reprezentanţii companiei să revizuiască estimările pentru segmentul de iaurturi, de la o creştere foarte puternică de o cifră, la o creştere mai modestă, tot de o cifră. „Însă nu am reanalizat estimările privind segmentul produselor pe bază de plante, aici având o creştere fermă în categorie.” În prezent, portofoliul companiei include peste 100 de produse, printre cel mai bine vândute numărându-se: iaurturile cu fermenţi specifici, produse pentru copii, deserturile,  băuturile pe bază de plante Alpro, precum şi gamele fără zahăr adăugat şi Barista din portofoliul aceleiaşi mărci. Şi segmentul Bio este una dintre tendinţele de consum din prezent. „În România, aproximativ 3% din consumul total de iaurt este generat de segmentul Bio.”

    Comparativ cu alte ţări europene, reprezentanta Danone România spune că în piaţa locală consumul de iaurt este de aproximativ 6,6 kg anual pe cap de locuitor, „scăzut în comparaţie cu alte ţări europene, dar care generează perspective pozitive pentru creştere continuă şi inovare”.

    „Putem observa tendinţele la care românii tind să se alinieze din ce în ce mai mult în ceea ce priveşte alimentaţia sănătoasă şi stilul de viaţă echilibrat, prin urmare, categoria produselor lactate are încă un potenţial mare de creştere, pe care ne dorim să îl exploatăm prin investiţii ulterioare.”Până acum, compania a investit în producţia locală de lapte peste 4 milioane de euro, investiţie care „a reuşit să dubleze producţia”. Alte peste 4 milioane de euro au fost direcţionate pentru dezvoltarea fabricii din Bucureşti, care este, în prezent, „cea mai performantă fabrică Danone din Europa, transformată într-un centru regional de producţie”. Banii au fost folosiţi pentru a creşte flexibilitatea şi capacitatea fabricii, fiind lansată totodată şi o nouă linie de producţie pentru produse bio. „De asemenea, am investit în automatizarea completă a liniilor de ambalare, având acum capacitatea de a ambala produsele pe diferite tipuri de tăvi.” Investiţiile din următoarea perioadă sunt axate spre inovaţia de produse.


     

    Natalia Gelshtein-Kiss, market director pentru Danone România, Bulgaria şi ţările Adriatice: „Am început anul cu o rată de creştere puternică, pe care am menţinut-o şi pe perioada lockdown-ului, DAR ŞI PE PARCURSUL TRIMESTRULUI II, având în vedere faptul că fabricăm iaurturi, care sunt produse de bază în alimentaţie.”


    Pe zona de producţie, businessul colaborează cu peste 20 de ferme mari româneşti şi cu peste 180 de gospodării locale, dar şi cu peste 300 de companii din România, pentru achiziţionarea de materii prime, bunuri şi servicii. „Investiţiile în parteneriate pe termen lung cu producătorii şi companiile locale reprezintă o abordare strategică prin care Danone susţine dezvoltarea mai multor comunităţi româneşti, a societăţii şi a economiei. De exemplu, în fiecare an, colectăm peste 60 de milioane de litri de lapte, peste 95% provenind de la fermierii şi gospodarii români. Astăzi producem, zilnic, peste 1 milion de iaurturi, ce ajung atât pe mesele românilor, cât şi în alte 13 ţări europene.”

    Printre măsurile pe care compania le-a luat odată cu răspândirea pandemiei, în ceea ce priveşte liniile de producţie, depozitare şi distribuţie şi echipa de 379 de angajaţi, se numără: decizia de a fixa componenţa schimburilor de lucru, atât în fabrică, cât şi în depozit, pentru a reduce la minimum orice potenţial risc de contaminare între angajaţi; implementarea sistemului de lucru de acasă pentru toţi angajaţii care şi-au putut desfăşura activitatea de la distanţă şi oferirea unor facilităţi, pentru a-i ajuta în acest sens; implementarea unor măsuri de igienă suplimentare, prin introducerea de echipamente şi operaţiuni suplimentare pentru dezinfecţie, precum şi covoraşe dezinfectante la intrarea în unităţi, fiind dezinfectate, totodată, toate suprafeţele, înainte şi după fiecare schimb, atât în fabrică, cât şi în depozitul de produs finit; supravegherea respectării standardelor de igienă şi instruiri zilnice privind regulile de sănătate şi siguranţă; introducerea unei noi politici interne potrivit căreia nu sunt permise vizitele în fabrică şi în depozit; implementarea unui protocol special pentru toţi şoferii care vin la depozit, prin intermediul căruia se limitează la minimum contactul cu angajaţii; sporirea măsurilor de igienă pentru partenerii care asigură transportul angajaţilor, prin acţiuni de dezinfecţie a microbuzelor, înainte şi după fiecare schimb de lucru şi asigurarea echipamentului de protecţie pentru fiecare membru al echipei de vânzări. „La nivel global, compania şi-a luat angajamentul ferm de a garanta contractele şi veniturile celor 100.000 de angajaţi Danone din întreaga lume până la 30 iunie 2020, oferind, de asemenea, o asigurare de sănătate extinsă
    pentru concediu medical, îngrijirea copiilor, carantină, precum şi o primă specială pentru cei care îşi desfăşoară activitatea la locul de muncă şi în prima linie pe durata pandemiei.”

  • 100 TINERI MANAGERI DE TOP – Laurenţiu Tulvan, Danone România

    Laurenţiu Tulvan povesteşte că şi-a făcut, ca orice tânăr, încă din timpul facultăţii o idee despre cum şi-ar fi dorit să fie mediul de lucru. La 27 de ani s-a angajat la Danone, iar în cei 12 ani care au trecut de-atunci a parcurs poziţii şi niveluri manageriale diferite. A fost, de pildă, responsabil de investiţii, manager producţie, manager performanţă în cadrul Group Danone la Paris şi apoi din nou, în România, director industrial şi membru al boardului director. Laurenţiu Tulvan povesteşte că întâlnirea cu Daniel Carasso, fiul lui Isaac Carasso, fondatorului mărcii Danone, a fost “cea mai emoţionantă dintre experienţe”. Numele brandului Danone – “Le petit Danon” vine tocmai de la numele de alint al lui Daniel, care a fost ulterior fondatorul companiei din Franţa şi care a fost implicat în afacere până în 2009, când avea 103 ani. Timp de doi ani de zile, cât a lucrat la Paris, având biroul la acelaşi etaj, a avut ocazia să-l întâlnească deseori şi să vorbească despre ce se întâmpla în România şi nu numai. “Viziunea, nivelul de înţelegere, calmul, modestia cu care vorbea m-au impresionat şi m-au marcat extraordinar de mult.”

    Anul trecut, povesteşte Tulvan, “am avut multe rezultate frumoase pentru toţi indicatorii de performanţă pe care îi urmărim în departament”, respectiv creştere a productivităţii pe costuri de 4%, creşterea eficienţei utilajelor din fabrică de 3%, doi ani fără acccidente de muncă. Or, indicatorii de performanţă sunt foarte importanţi, la un volumul anual procesat de fabrica Danone – peste 480 de milioane de pahare de iaurt. “Când ştii că eşti zilnic pe masa a milioane de români, responsabilitatea este foarte mare.” Cochetează cu 2-3 idei de afaceri şi spune că atunci când va fi momentul, va face cu siguranţă pasul. “Sunt idei care au nevoie de experienţă pentru a se dezvolta, dar în egală măsură trebuie să mă simt pregătit.”


    100 de tineri manageri sau antreprenori care, la nici 40 de ani, conduc companii cu afaceri de milioane euro sunt puşi anual, încă din 2006, în lumina reflectoarelor de jurnaliştii BUSINESS Magazin. Indiferent că sunt formaţi în multinaţionale sau au dobândit experienţă clădind propriile afaceri, ei sunt nu numai etalonul mediului de business românesc, ci şi cei care trasează direcţiile economiei.

    BUSINESS Magazin vă prezintă a şaptea ediţie a catalogului 100 TINERI MANAGERI DE TOP. Catalogul este disponibil din data de 28 mai la toate punctele de difuzarea a presei Inmedio si Relay la pretul de 25 lei.

  • Laurenţiu Tulvan, Danone România: Cea mai emoţionantă experienţă a fost întâlnirea cu fiul fondatorului mărcii Danone

    BUSINESS Magazin: De cât timp lucraţi în firmă şi cum aţi decis să acceptaţi o poziţie în cadrul companiei?

    Laurenţiu Tulvan, Danone România: Lucrez de 12 ani la Danone. Ca orice tânăr, mi-am făcut încă din timpul facultăţii o idee despre cum mi-aş fi dorit să fie mediul de lucru. În 2000, la doar 27 de ani am avut ocazia de a mă întâlni cu ceea ce mi-am imaginat şi asta a fost o mare oportunitate pentru mine.

    BUSINESS Magazin: Există vreun moment în cariera dvs. pe care îl consideraţi cu deosebire memorabil dintr-un anumit punct de vedere?

    Laurenţiu Tulvan, Danone România: Cea mai emoţionantă dintre experienţe a fost întâlnirea cu Daniel Carasso, fiul lui Isaac Carasso, fondatorul mărcii Danone. Numele brandului Danone – “Le petit Danon” vine tocmai de la numele de alint al lui Daniel, care a fost ulterior fondatorul companiei din Franţa şi care a fost aproape de această afacere până în 2009 când avea venerabila vârstă de 103 ani. Timp de doi ani de zile, cât am lucrat ca manager de performanţă la Paris, pentru că aveam biroul la acelaşi etaj, am avut ocazia să-l întânesc deseori la cantină sau în lift şi să vorbim despre ce se întâmplă în România şi nu numai. Viziunea, nivelul de înţelegere, calmul, modestia cu care vorbea m-au impresionat şi m-au marcat extraordinar de mult.

    BUSINESS Magazin: Câţi oameni aveţi în subordine şi care este bugetul pe care îl administraţi?

    Laurenţiu Tulvan, Danone România: Departamentele pe care le conduc acoperă domenii precum: producţia, calitatea, mentenanţa, investiţiile şi materiile prime şi însumează o echipă de 190 de oameni cu nivele de pregătiri diferite: de la muncitori necalificaţi, operatori, până la managerii de procesare, mentenanţă sau investiţii.

    BUSINESS Magazin: Aţi cochetat vreodată cu ideea de antreprenoriat?

    Laurenţiu Tulvan, Danone România: Da, şi încă mai “cochetez” cu vreo 2 -3 idei, iar cand va fi momentul, o voi face cu siguranţă. Sunt idei care au nevoie de experienţă pentru a se dezvolta dar în egală măsură trebuie ca şi eu să mă simt pregătit.

    BUSINESS Magazin: Unde vă vedeţi peste 10 ani?

    Laurenţiu Tulvan, Danone România: Conducând o afacere şi o echipă – de ce nu? – una personală.