Tag: ceainarie

  • Un loc minunat în Bucureşti. Bogaţii şi săracii pot sta unii lângă alţii la masă. Iar săracii nu trebuie să plătească niciun leu pentru consumaţie – FOTO

    În centrul Capitalei, chiar în apropierea kilometrului 0, a fost deschisă de câteva luni o ceainărie, care, pe lângă faptul că a asigurat locuri de muncă pentru persoane defavorizate, a devenit locul în care bunătăţile au preţ fix, de opt lei, iar oamenii fără posibilităţi le primesc gratis.

    Dincolo de faptul că ceainăria poate concura fără probleme cu orice local de profil din Bucureşti, toate produsele achiziţionate au acelaşi preţ, respectiv opt lei, indiferent că vrei să bei un ceai, o cafea sau o limonadă, sau dacă vrei să încerci torturile şi prăjiturile făcute de alte persoane defavorizate, în cadrul unei alte afaceri de economie socială, firma de catering şi de cofetărie 292 Catering, denumită astfel după Legea 292 a asistenţei sociale.

    VEZI AICI IMAGINI CU ACEST LOC MINUNAT DIN BUCUREŞTI

     

  • Ceainaria pentru pasionatii de jocuri

    Serveste la mese, preia rezervarile telefonice, face
    aprovizionarea si, uneori, pregateste pentru clienti pana si
    sandvisurile din meniu. La 33 de ani, Mihnea Radulescu este un
    tanar antreprenor care s-a trezit in mijlocul unei afaceri aproape
    peste noapte: pana de curand, actualul proprietar de ceainarie
    lucra ca manager de proiect la o firma de consultanta in
    constructii. Era unul dintre cei mai vechi oameni din firma si
    probabil ca si acum ar mai fi lucrat tot acolo daca mica afacere pe
    care a pornit-o toamna trecuta n-ar fi inceput sa se dezvolte, iar
    implicarea lui totala n-ar fi devenit obligatorie. N-a stat mult pe
    ganduri pana sa intre in afaceri, iar prospectarea pietei a facut-o
    mai degraba pe baza observatiilor sale si a intuitiei.

    Totul a pornit de la o pasiune care ajunsese sa-i ocupe aproape
    tot timpul liber. “Aveam o gasca de prieteni cu care jucam board
    game-uri (jocuri de societate, pe tabla de joc). Ne strangeam la
    fiecare sfarsit de saptamana, la mine acasa, si ne jucam pana
    dimineata”, povesteste Mihnea Radulescu, proprietarul ceainariei
    Tabiet. Intalnirile erau insa destul de incomode – discutiile
    galagioase pana tarziu in noapte si fumul de tigara creau un mediu
    nepotrivit pentru fiul de numai cinci ani al lui Radulescu. Cum in
    Bucuresti nu exista nicio cafenea sau ceainarie in care sa-si poata
    intinde tablele de joc, au inceput sa caute solutii alternative.
    S-au gandit in prima faza sa inchirieze o garsoniera, care la
    sfarsit de saptamana sa se transforme in locul de intalnire pentru
    serile de jocuri. Stabilisera sa imparta costul chiriei, singura
    conditie fiind ca niciunul dintre membrii grupului sa nu se retraga
    pe parcurs. Chiar daca la inceput toata lumea a fost de acord, nu a
    durat mult pana cand o parte dintre prietenii lui Radulescu au
    inceput sa bata in retragere, ceea ce l-a readus in punctul de unde
    plecase.

    “Solutia salvatoare a venit intr-o seara de duminica, vara
    trecuta, cand am ajuns la ceainarie, dupa ce aflasem ca se
    organizeaza o seara de jocuri”, spune Radulescu. Era pentru prima
    oara cand ajungea in ceainaria Tabiet, dar si prima oara cand s-a
    gandit ca si-ar putea transforma pasiunea intr-o afacere. “Nu mai
    exista nicio ceainarie dedicata pasionatilor de jocuri in Bucuresti
    si, intamplator, proprietarii cautau cumparatori pentru afacerea
    lor. Deci aveam o nisa unde puteam sa ma dezvolt”, mentioneaza
    Mihnea Radulescu. Proprietarii scosesera afacerea la vanzare pe
    Facebook si asteptau oferte, dar acestea intarziau sa apara. Cereau
    7.000 de euro pentru preluarea actelor, a numelui si a unei parti
    din mobilier. “Am fost tentat imediat ce am auzit si am cantarit
    foarte bine oportunitatea. M-am gandit ca pot dezvolta ceva, nu
    cereau multi bani, insa erau si multe lucruri pe care trebuia sa le
    schimb si in care trebuia sa investesc: in meniu, spre exemplu, nu
    era decat ceai, or, unui grup de <gameri> trebuie sa le poti
    da si altceva – bere, sucuri, mancare”, spune tanarul
    antreprenor.

    Avea, deci, multe de facut – sa incheie contracte cu furnizori,
    sa cumpere frigidere noi si sa amenajeze bucataria, sa cumpere
    jocuri si mai ales sa gaseasca o strategie de promovare, cu atat
    mai mult cu cat ceainaria nu era foarte bine plasata. Dupa ce a
    cantarit oferta si posibilitatile de dezvoltare, a decis ca este o
    investitie buna si alaturi de doi prieteni a facut demersurile
    necesare pentru preluarea ceainariei. Au negociat pretul de
    achizitie pana la 5.000 de euro, insa modificarile pe care le-au
    facut s-au ridicat la circa 8.000 de euro, dintre care 2.500 de
    euro au fost folositi doar pentru a cumpara jocuri, ceea ce a dus
    investitia totala la 13.000 de euro. Cei trei asociati stabilisera
    sa imparta in mod egal investitia, ca si participatia lor in
    actionariatul firmei.

    Nu a durat mult pana cand au aparut neintelegeri intre ei si,
    treptat, ceilalti au iesit din afacere, iar Radulescu a invatat
    prima sa lectie de business: mai devreme sau mai tarziu, orice
    parteneriat esueaza. “Este, de altfel, recomandarea mea pentru toti
    cei care vor sa isi deschida o afacere, orice afacere – chiar daca
    pare mai greu, faceti totul singuri, fara asociati”, spune el.

    CONTINUAREA IN PAGINA URMATOARE
    ->>>>>>