“Am creat din productia lui 2010 un vin special, fresh, pentru
perioada calda a anului. Intentionam sa-l dedicam consumatorilor cu
gusturi rafinate, gandindu-ne in special la publicul feminin”,
declara Constantin-Theodor Ilinca, directorul general al companiei
Domeniile Ostrov.
Palatul Mogosoia a fost gazda lansarii Rose-ului de la Domeniile
Ostrov, odata cu sarbatorirea Anului International “Liszt”.
“Incercam prin acest tip de evenimente sa atasam produselor noastre
o dimensiune culturala. Vrem sa comunicam publicului roman mesajul
ca a bea vin nu este consum de alcool, ci un act cu o valenta
sociala aparte. Astfel, multe dintre lansarile pe care le vom face
in acest an se vor realiza in contexte culturale. Acesta este si
motivul pentru care am ales ca imaginea Domeniilor Ostrov sa fie
reprezentata de pianistul Lucian Velciu”, precizeaza
Constantin-Theodor Ilinca.
Rose-ul de la Domeniile Ostrov are o serie de caracteristici
tehnice care il face sa fie foarte flexibil in asocierile cu
mancarea. “Versatilitatea acestui Rose consta in lejeritatea cu
care se asociaza cu cele mai sofisticate preparate culinare, precum
si cu cele traditionale. Este recomdandat si pentru un consum
independent in sezonul cald, racit la o temperatura optima, de pana
la 15 grade. Acesta este unul dintre motivele pentru care oenologii
nostri l-au vinficat sec, cu o concentratie de alcool de 12,5%”,
declara Dan Zottu, somelierul de la Domeniile Ostrov.
Din anul 2005 la Domeniile Ostrov a fost demarat un proces
investitional constand in reconversia plantatiilor prin programe
anuale succesive, sisteme de irigatii, dotarea cu echipamente si
utliaje specifice, precum si modernizarea celor doua statii de
vinificatie la standarde internationale ultramoderne. Volumul total
al investitiilor se ridica la 24 de milioane de euro. In prezent
podgoria Ostrov are un areal viticol de 1300 de hectare si include
centrele viticole Ostrov si Lipnita, judetul Constanta, situate pe
malul drept al Dunarii, la granita Romaniei cu Bulgaria.
Principalele game de vinuri din portofoliul Domeniilor Ostrov
sunt Cetatea Durostorum, Canaraua Fetii, Domeniile Ostrov, Cosa di
Vino si Vinaria Ostrov.
Soiurile cultivate de compania Domeniile Ostrov sunt Merlot,
Cabernet Sauvingnon, Feteasca Neagra, Pinot Noir, Syrach si Rebo
pentru vinurile rosii. Pentru vinurile albe Domeniile Ostrov
cultiva soiuri ca Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Feteasca
Alba, Feteasca Regala, Riesling Italian, Muscat Ottonel si
Cramposie – sortimente speciale, recunoscute si apreciate de
iubitorii vinului, dar si de rafinati degustatori.