BusinessMagazin

Tag: barman

  • Trucul „magic” care i-a permis unui barman să retragă o sumă uriaşă dintr-un bancomat

    Chiar dacă în cele din urmă a fost prins şi a ajuns în închisoare, bărbatul spune că nu are niciun regret, deoarece experienţele pe care le-a avut au compensat totul. 

    La momentul descoperirii trucului, Dan Saunders, în vârstă de 29 de ani, lucra ca barman în statul Victoria, având un salariu de 700 de dolari pe săptămână şi avea o iubită care lucra ca profesor de educaţie religioasă.

    El a descoperit o defecţiune tehnică în sistemul ATM al Băncii Naţionale a Australiei în februarie 2011, care i-a permits să aibă acces liber la bani oricând şi oriunde dorea. Saunders a început să scoată sume din ce în ce mai mari de bani.

    În patru luni şi jumătate a retras, în total, 1,6 milioane de dolari. El a cheltuit toţi banii pe alcool scump, excursii în destinaţii exotice şi insule private, şi pe shopping. „Pentru mine, nu a fost vorba de bani. A fost vorba de experienţele pe care le puteam avea”, a spus Saunders, citat de Daily Mail. El a cumpărat de asemenea serviciile unor escorte de lux şi s-a răsfăţat în hoteluri de cinci stele, limuzine şi ski-jeturi private.

    În iunie 2011, Saunders a renunţat la infracţiuni, după ce ajunsese să se întrebe el însuşi dacă se transformase într-un criminal internaţional. A sunat la bancă, de unde a aflat că poliţia deschisese deja o anchetă. El a admis faptul că s-a gândit să transfere milioane de dolari peste hotare şi să dispară, însă nu şi-a pus planul în aplicare deoarece ar fi trebuit să-şi lase prietenii şi familia în urmă. Aşa că s-a autodenunţat autorităţilor şi a petrecut un an în spatele gratiilor, fiind amendat, de asemenea, cu 250.000 de dolari.

    Saunders, care a revenit acum la slujba de 22 de dolari pe oră, spune că nu are regrete. „Bineînţeles, viaţa poate părea uneori puţin banală şi plictisitoare după ce am experimentat, dar e în regulă”.

     

  • Barul secret despre care nu se ştie aproape nimic si pe care îl poţi închiria cu 100 de dolari de om, pentru o oră

    N.D.Austin, deţinătorul barului, a pus bazele acestui concept după ce l-a ajutat pe un prieten să se împace cu soţia, creând o atmosferă perfectă, într-un spaţiu intim, în care puteau petrece timp doar ei doi. Se pare că spaţiul mic i-a ajutat pe aceştia, iar succesul l-a inspirat pe Austin să creeze ceva permanent în acest sens.

    Cu circa şase luni în urmă, a deschis Phantom Tollbooth – un bar misterios, despre care nu se ştie aproape nimic, nici măcar adresa sa. Acesta a devenit popular din auzite, după ce mai multe vedete au dscutat despre el. „E posibil să devină o afacere, să nu reprezinte doar un proiect de amuzament” a declarat Austin.

    Despre cum funcţionează au vorbit câţiva norocoşi care au fost deja acolo. În primul rând, trebuie să îţi faci o rezervare online; apoi, Austin îţi trimite pe e-mail o adresă în care să te întâlneşti cu el sau cu partenerul său, care te va escorta către spaţiul respectiv, unde vei fi servit cu mini-cocktail-uri. Este o experienţă intimă, neindicată pentru cei claustrofobi. 

  • A lucrat ca barman şi instructor de dans, iar acum are o avere de peste 3 miliarde de dolari: “Pentru mine, businessul e sportul suprem”

    Mark Cuban este un om de afaceri american, cunoscut datorită emisiunii SharkTank. Cuban este investitor, producător de film, autor şi deţine clubul de baschet Dallas Mavericks, lanţul de cinematografe Landmark Theaters şi compania Magnolia Pictures. În 2011, el a publicat cartea “Cum să câştigi în sportul numit business”, în care detalia experienţele sale din afaceri.

    Cuban s-a născut în 1958 în Pittsburgh, Pennsylvania, în cadrul unei familii de evrei. Bunicul său din partea tatălui şi-a schimbat numele de familie din Chabenisky în Cuban după ce a emigrat din Rusia; bunicii din partea mamei erau de origine română. Prima experienţă de business a avut-o la 12 ani, când a vândut saci de gunoi pentru a-şi cumpăra o pereche de adidaşi pentru baschet.

    Mark Cuban a urmat cursurile Universităţii din Pittsburgh, unde a devenit membru al frăţiei Pi Lambda Phi; a avut de-a lungul facultăţii mai multe slujbe, cum ar fi barman, instructor de dansuri disco sau organizator de petreceri. S-a transferat apoi la Universitatea din Indiana, de unde a obţinut în 1981 o diplomă în administrarea afacerilor.

    În 1982, Mark Cuban s-a mutat în Dallas, Texas, unde a obţinut un post ca agent de vânzări pentru una din primele companii implicate în comercializarea calculatoarelor, Your Business Software(YBS). A fost concediat după câteva luni şi a decis să pornească propriul său business, MicroSolutions, luând alături de el o parte dintre clienţii YBS.

    A vândut compania 7 ani mai târziu, în 1990, pentru 6 milioane de dolari.

    În 1995, alături de fostul său coleg de facultate Todd Wagner, Cuban a pus bazele Audionet, un start-up în domeniul transmisiunilor online. În 1998 compania s-a transformat în Broadcast.com, iar un an mai târziu a fost achiziţionată de Yahoo! pentru 5,7 miliarde dolari.

    În ianuarie 2000, omul de afaceri a achiziţionat pachetul majoritar de acţiuni al clubului de baschet Dallas Mavericks pentru suma de 285 milioane dolari. Înainte de investiţia lui Cuban, în cei 20 de ani de existenţă, Dallas Mavericks avea un procentaj de victorii de 40%. Din 2000 până în 2010, acesta a ajuns la 69%.

    Cuban a devenit o figură publică în 2012, atunci când s-a alăturat sezonului 3 al emisiunii SharkTank. Emisiunea prezintă investitori cărora le sunt oferite şanse de a participa în anumite afaceri; până în prezent, de-a lungul a 109 episoade, Mark Cuban a semnat 82 de contracte şi a investit aproape 20 de milioane de dolari.

    Nu a intrat în politică, dar a finanţat mai multe campanii electorale, atât în rândul democraţilor cât şi al republicanilor. Mark Cuban s-a căsătorit cu Tiffany Stewart în 2002 şi are trei copii; el locuieşte într-o casă de 2.200 de metri pătraţi în Dallas şi are o avere estimată la 3,2 miliarde dolari.

  • Berea la draft, un potenţial pericol pentru sănătate! După sfaturile acestui barman te vei gandi de două ori înainte să comanzi!

    Berea la draft vine dintr-un butoi printr-o linie de bere. Dacă aceste linii de bere nu sunt curăţate frecvent, pot dezvolta bacterii.

    Mojito

    Un cocktail îndrăgit, mai ales vara, Mojito se află pe lista celor care nu ar trebui comandate. Specialiştii spun că barurile nu pot avea ingrediente proaspete (cum este cazul frunzelor de mentă şi lămâilor verzi), de cea mai bună calitate tot anul.

    Citeşte mai multe pe www.gustarte.ro

  • Omul care a lucrat ca barman şi instructor de dans, iar acum are o avere de peste 3 miliarde de dolari: “Mai bine pierd şi ultimul cent decât să îl văd pe Trump preşedinte”

    Mark Cuban este un om de afaceri american, cunoscut datorită emisiunii SharkTank. Cuban este investitor, producător de film, autor şi deţine clubul de baschet Dallas Mavericks, lanţul de cinematografe Landmark Theaters şi compania Magnolia Pictures.

    “Aş prefera să nu mai am niciun cent decât să îl văd pe Trump devenind preşedinte”, a spus miliardarul în cadrul unui interviu acordat celor de la Sports Radio. “Şi asta pentru că îmi pasă mai mult de viitorul familiei mele şi de copii decât de carnetul de cecuri.”

    Cuban s-a născut în 1958 în Pittsburgh, Pennsylvania, în cadrul unei familii de evrei. Bunicul său din partea tatălui şi-a schimbat numele de familie din Chabenisky în Cuban după ce a emigrat din Rusia; bunicii din partea mamei erau de origine română. Prima experienţă de business a avut-o la 12 ani, când a vândut saci de gunoi pentru a-şi cumpăra o pereche de adidaşi pentru baschet.

    Mark Cuban a urmat cursurile Universităţii din Pittsburgh, unde a devenit membru al frăţiei Pi Lambda Phi; a avut de-a lungul facultăţii mai multe slujbe, cum ar fi barman, instructor de dansuri disco sau organizator de petreceri. S-a transferat apoi la Universitatea din Indiana, de unde a obţinut în 1981 o diplomă în administrarea afacerilor.

    În 1982, Mark Cuban s-a mutat în Dallas, Texas, unde a obţinut un post ca agent de vânzări pentru una din primele companii implicate în comercializarea calculatoarelor, Your Business Software(YBS). A fost concediat după câteva luni şi a decis să pornească propriul său business, MicroSolutions, luând alături de el o parte dintre clienţii YBS.

    A vândut compania 7 ani mai târziu, în 1990, pentru 6 milioane de dolari.

    În 1995, alături de fostul său coleg de facultate Todd Wagner, Cuban a pus bazele Audionet, un start-up în domeniul transmisiunilor online. În 1998 compania s-a transformat în Broadcast.com, iar un an mai târziu a fost achiziţionată de Yahoo! pentru 5,7 miliarde dolari.

    În ianuarie 2000, omul de afaceri a achiziţionat pachetul majoritar de acţiuni al clubului de baschet Dallas Mavericks pentru suma de 285 milioane dolari. Înainte de investiţia lui Cuban, în cei 20 de ani de existenţă, Dallas Mavericks avea un procentaj de victorii de 40%. Din 2000 până în 2010, acesta a ajuns la 69%.

    Cuban a devenit o figură publică în 2012, atunci când s-a alăturat sezonului 3 al emisiunii SharkTank. Emisiunea prezintă investitori cărora le sunt oferite şanse de a participa în anumite afaceri; până în prezent, de-a lungul a 109 episoade, Mark Cuban a semnat 82 de contracte şi a investit aproape 20 de milioane de dolari.

    Nu a intrat în politică, dar a finanţat mai multe campanii electorale, atât în rândul democraţilor cât şi al republicanilor. Mark Cuban s-a căsătorit cu Tiffany Stewart în 2002 şi are trei copii; el locuieşte într-o casă de 2.200 de metri pătraţi în Dallas şi are o avere estimată la 3,2 miliarde dolari.

  • Omul care a lucrat ca barman şi instructor de dans, iar acum are o avere de peste 3 miliarde de dolari: “Mai bine pierd şi ultimul cent decât să îl văd pe Trump preşedinte”

    Mark Cuban este un om de afaceri american, cunoscut datorită emisiunii SharkTank. Cuban este investitor, producător de film, autor şi deţine clubul de baschet Dallas Mavericks, lanţul de cinematografe Landmark Theaters şi compania Magnolia Pictures.

    “Aş prefera să nu mai am niciun cent decât să îl văd pe Trump devenind preşedinte”, a spus miliardarul în cadrul unui interviu acordat celor de la Sports Radio. “Şi asta pentru că îmi pasă mai mult de viitorul familiei mele şi de copii decât de carnetul de cecuri.”

    Cuban s-a născut în 1958 în Pittsburgh, Pennsylvania, în cadrul unei familii de evrei. Bunicul său din partea tatălui şi-a schimbat numele de familie din Chabenisky în Cuban după ce a emigrat din Rusia; bunicii din partea mamei erau de origine română. Prima experienţă de business a avut-o la 12 ani, când a vândut saci de gunoi pentru a-şi cumpăra o pereche de adidaşi pentru baschet.

    Mark Cuban a urmat cursurile Universităţii din Pittsburgh, unde a devenit membru al frăţiei Pi Lambda Phi; a avut de-a lungul facultăţii mai multe slujbe, cum ar fi barman, instructor de dansuri disco sau organizator de petreceri. S-a transferat apoi la Universitatea din Indiana, de unde a obţinut în 1981 o diplomă în administrarea afacerilor.

    În 1982, Mark Cuban s-a mutat în Dallas, Texas, unde a obţinut un post ca agent de vânzări pentru una din primele companii implicate în comercializarea calculatoarelor, Your Business Software(YBS). A fost concediat după câteva luni şi a decis să pornească propriul său business, MicroSolutions, luând alături de el o parte dintre clienţii YBS.

    A vândut compania 7 ani mai târziu, în 1990, pentru 6 milioane de dolari.

    În 1995, alături de fostul său coleg de facultate Todd Wagner, Cuban a pus bazele Audionet, un start-up în domeniul transmisiunilor online. În 1998 compania s-a transformat în Broadcast.com, iar un an mai târziu a fost achiziţionată de Yahoo! pentru 5,7 miliarde dolari.

    În ianuarie 2000, omul de afaceri a achiziţionat pachetul majoritar de acţiuni al clubului de baschet Dallas Mavericks pentru suma de 285 milioane dolari. Înainte de investiţia lui Cuban, în cei 20 de ani de existenţă, Dallas Mavericks avea un procentaj de victorii de 40%. Din 2000 până în 2010, acesta a ajuns la 69%.

    Cuban a devenit o figură publică în 2012, atunci când s-a alăturat sezonului 3 al emisiunii SharkTank. Emisiunea prezintă investitori cărora le sunt oferite şanse de a participa în anumite afaceri; până în prezent, de-a lungul a 109 episoade, Mark Cuban a semnat 82 de contracte şi a investit aproape 20 de milioane de dolari.

    Nu a intrat în politică, dar a finanţat mai multe campanii electorale, atât în rândul democraţilor cât şi al republicanilor. Mark Cuban s-a căsătorit cu Tiffany Stewart în 2002 şi are trei copii; el locuieşte într-o casă de 2.200 de metri pătraţi în Dallas şi are o avere estimată la 3,2 miliarde dolari.

  • Locuri de muncă pentru persoanele calificate în domeniul hotelier – gastronomic care doresc să lucreze în Germania

    Agenţia Judeţeană pentru Ocuparea Forţei de Muncă Ilfov dispune, prin intermediul Reţelei EURES, de 34 de posturi pentru lucrătorii calificaţi în domeniul hotelier – gastronomic (ospătar – 22 de posturi, barman – 2 posturi, bucătar/commis de cuisine/bucătar grill – 8 posturi şi recepţioner – 2 posturi), care doresc să desfăşoare o activitate sezonieră în Germania, oferite de Hotel Marriott Frankfurt şi Block House, pentru ocuparea cărora se va organiza selecţie la Braşov în data de 08 septembrie 2016.

    Pentru ocuparea posturilor de ospătar, barman şi bucătar/commis de cuisine/ bucătar grill sunt solicitate persoane care au calificare profesională încheiată şi/sau experienţă în domeniu, precum şi cunoştinţe bune de limba germană şi engleză (nivel A2 – B1).

    Pentru posturile de recepţioner, candidaţii trebuie să aibă calificare profesională încheiată şi/sau experienţă în domeniu, să cunoască sistemul de rezervare OPERA şi să aibă cunoştinţe de limba germană şi engleză, nivel C1- C2.
    Angajarea se face pe o perioadă de 1 an, cu posibilitate de prelungire a contractului de muncă pe perioadă nedeterminată. Salariul oferit este de 1500 – 2206 euro brut/lună, ȋn funcţie de calificare şi experienţa profesională, pentru posturile de ospătar şi barman şi de 1500 – 2054 euro brut/lună, ȋn funcţie de calificare şi experienţa profesională, pentru posturile de bucătar/commis de cuisine/bucătar grill şi recepţioner.

    Hotel Marriott Frankfurt asigură cazare şi masă (doar ȋn timpul programului de lucru) contra cost, iar Block House asigură cazare ȋn primele 6 luni şi masă pe toată perioada contractului de muncă (doar ȋn timpul programului de lucru).

    Persoanele cu domiciliul în judeţul Ilfov, care corespund cerinţelor posturilor oferite, trebuie să se adreseze Consilierului EURES din cadrul Agenţiei Judeţene pentru Ocuparea Forţei de Munca Ilfov, strada Ruginoasa, nr. 4, sector 4, Bucuresti, telefon 021 3302014 / 021 3323708 / int 112, pentru a fi înregistrate în baza de date pentru muncă ȋn străinătate – EURES şi pentru a primi invitaţie de participare la selecţie. Înregistrarea în baza de date se realizează pe baza următoarelor documente:

    – cerere tip (se completează la sediul Agenţiei de Ocupare a Forţei de Muncă);
    – copie act de identitate;
    – C.V model  Europass (cu fotografie)  în  limba germană (Lebenslauf);
    – adeverinţă de la medicul de familie, cu menţiunea „Clinic sănătos/Apt pentru muncă”.
     

  • Locuri de muncă pentru persoanele calificate în domeniul hotelier – gastronomic care doresc să lucreze în Germania

    Agenţia Judeţeană pentru Ocuparea Forţei de Muncă Ilfov dispune, prin intermediul Reţelei EURES, de 34 de posturi pentru lucrătorii calificaţi în domeniul hotelier – gastronomic (ospătar – 22 de posturi, barman – 2 posturi, bucătar/commis de cuisine/bucătar grill – 8 posturi şi recepţioner – 2 posturi), care doresc să desfăşoare o activitate sezonieră în Germania, oferite de Hotel Marriott Frankfurt şi Block House, pentru ocuparea cărora se va organiza selecţie la Braşov în data de 08 septembrie 2016.

    Pentru ocuparea posturilor de ospătar, barman şi bucătar/commis de cuisine/ bucătar grill sunt solicitate persoane care au calificare profesională încheiată şi/sau experienţă în domeniu, precum şi cunoştinţe bune de limba germană şi engleză (nivel A2 – B1).

    Pentru posturile de recepţioner, candidaţii trebuie să aibă calificare profesională încheiată şi/sau experienţă în domeniu, să cunoască sistemul de rezervare OPERA şi să aibă cunoştinţe de limba germană şi engleză, nivel C1- C2.
    Angajarea se face pe o perioadă de 1 an, cu posibilitate de prelungire a contractului de muncă pe perioadă nedeterminată. Salariul oferit este de 1500 – 2206 euro brut/lună, ȋn funcţie de calificare şi experienţa profesională, pentru posturile de ospătar şi barman şi de 1500 – 2054 euro brut/lună, ȋn funcţie de calificare şi experienţa profesională, pentru posturile de bucătar/commis de cuisine/bucătar grill şi recepţioner.

    Hotel Marriott Frankfurt asigură cazare şi masă (doar ȋn timpul programului de lucru) contra cost, iar Block House asigură cazare ȋn primele 6 luni şi masă pe toată perioada contractului de muncă (doar ȋn timpul programului de lucru).

    Persoanele cu domiciliul în judeţul Ilfov, care corespund cerinţelor posturilor oferite, trebuie să se adreseze Consilierului EURES din cadrul Agenţiei Judeţene pentru Ocuparea Forţei de Munca Ilfov, strada Ruginoasa, nr. 4, sector 4, Bucuresti, telefon 021 3302014 / 021 3323708 / int 112, pentru a fi înregistrate în baza de date pentru muncă ȋn străinătate – EURES şi pentru a primi invitaţie de participare la selecţie. Înregistrarea în baza de date se realizează pe baza următoarelor documente:

    – cerere tip (se completează la sediul Agenţiei de Ocupare a Forţei de Muncă);
    – copie act de identitate;
    – C.V model  Europass (cu fotografie)  în  limba germană (Lebenslauf);
    – adeverinţă de la medicul de familie, cu menţiunea „Clinic sănătos/Apt pentru muncă”.
     

  • A lucrat ca barman şi instructor de dans, iar acum are o avere de peste 3 miliarde de dolari: “Pentru mine, businessul e sportul suprem”

    Mark Cuban este un om de afaceri american, cunoscut datorită emisiunii SharkTank. Cuban este investitor, producător de film, autor şi deţine clubul de baschet Dallas Mavericks, lanţul de cinematografe Landmark Theaters şi compania Magnolia Pictures. În 2011, el a publicat cartea “Cum să câştigi în sportul numit business”, în care detalia experienţele sale din afaceri.

    Cuban s-a născut în 1958 în Pittsburgh, Pennsylvania, în cadrul unei familii de evrei. Bunicul său din partea tatălui şi-a schimbat numele de familie din Chabenisky în Cuban după ce a emigrat din Rusia; bunicii din partea mamei erau de origine română. Prima experienţă de business a avut-o la 12 ani, când a vândut saci de gunoi pentru a-şi cumpăra o pereche de adidaşi pentru baschet.

    Mark Cuban a urmat cursurile Universităţii din Pittsburgh, unde a devenit membru al frăţiei Pi Lambda Phi; a avut de-a lungul facultăţii mai multe slujbe, cum ar fi barman, instructor de dansuri disco sau organizator de petreceri. S-a transferat apoi la Universitatea din Indiana, de unde a obţinut în 1981 o diplomă în administrarea afacerilor.

    În 1982, Mark Cuban s-a mutat în Dallas, Texas, unde a obţinut un post ca agent de vânzări pentru una din primele companii implicate în comercializarea calculatoarelor, Your Business Software(YBS). A fost concediat după câteva luni şi a decis să pornească propriul său business, MicroSolutions, luând alături de el o parte dintre clienţii YBS.

    A vândut compania 7 ani mai târziu, în 1990, pentru 6 milioane de dolari.

    În 1995, alături de fostul său coleg de facultate Todd Wagner, Cuban a pus bazele Audionet, un start-up în domeniul transmisiunilor online. În 1998 compania s-a transformat în Broadcast.com, iar un an mai târziu a fost achiziţionată de Yahoo! pentru 5,7 miliarde dolari.

    În ianuarie 2000, omul de afaceri a achiziţionat pachetul majoritar de acţiuni al clubului de baschet Dallas Mavericks pentru suma de 285 milioane dolari. Înainte de investiţia lui Cuban, în cei 20 de ani de existenţă, Dallas Mavericks avea un procentaj de victorii de 40%. Din 2000 până în 2010, acesta a ajuns la 69%.

    Cuban a devenit o figură publică în 2012, atunci când s-a alăturat sezonului 3 al emisiunii SharkTank. Emisiunea prezintă investitori cărora le sunt oferite şanse de a participa în anumite afaceri; până în prezent, de-a lungul a 109 episoade, Mark Cuban a semnat 82 de contracte şi a investit aproape 20 de milioane de dolari.

    Nu a intrat în politică, dar a finanţat mai multe campanii electorale, atât în rândul democraţilor cât şi al republicanilor. Mark Cuban s-a căsătorit cu Tiffany Stewart în 2002 şi are trei copii; el locuieşte într-o casă de 2.200 de metri pătraţi în Dallas şi are o avere estimată la 3,2 miliarde dolari.

  • De la barman, la profesor universitar in Londra.„Am ajuns să predau engleza britanicilor şi, spre surprinderea mea, chiar era nevoie”

    A călătorit prin toată lumea lucrând în baruri şi cluburi, din România, până în Dubai şi Marea Britanie, în hoteluri de lux ca Hilton şi, acum, având în spate aproape 20 de ani de experienţă în domeniu, predă turism la Universitatea West London. Ilie Zubaşcu este unul dintre acei români harnici şi muncitori care au avut o ambiţie şi o forţă în ei cât să poată ajunge departe în viaţă. Zubaşcu a început să lucreze în vacanţele de vară din liceu, pe când avea doar 17 ani, şi după ce a terminat liceul a plecat la muncă în Dubai. S-a întors în România, însă nu a putut sta locului mult timp şi a ales calea Marii Britanii. Acolo şi-a făcut adevărata carieră, a făcut studii în domeniul în care a profesat şi ulterior a ajuns să îi înveţe şi pe alţii din experienţa sa.

    Cum aţi ajuns să lucraţi în domeniul hotelier?

    Am început să lucrez la 17 ani pe perioada vacanţelor de vară. După terminarea liceului, în 1997, am continuat să lucrez cu normă întregă în domeniul hotelier, pe malul Lacului Tei, la o terasă care nu mai există acum. În timpul iernii aveam tot felul de evenimente pe care le organizam pentru diverse companii. Ţin minte că organizam servicile de catering pentru numeroasele evenimente ale Pro Tv şi chiar pentru câteva dintre emisiunile lor cum ar fi Chestiunea Zilei cu Florin Călinescu, unde am avut ocazia să servim personalităţi româneşti ale momentului, precum preşedintele Emil Constantinescu, dar şi personalităţi internaţionale cum ar fi fotomodelul Claudia Schiffer.

    Ce job-uri aţi avut de-a lungul anilor în domeniu şi unde aţi lucrat?

    După patru ani petrecuţi în România m-am hotărât să încerc să lucrez afară. Am început să caut de lucru pe vase de croazieră din Orientul Mijlociu, America şi Europa. Primul răspuns a venit din Dubai. Hisam Sidani, patronul unui lanţ de restaurante, Dos Amigos,  a venit în România cu scopul de a cunoaşte personal grupul de aproximativ 20 de români selectaţi pentru a munci în restaurantele sale, printre aceşti români mă aflam şi eu. Impresionat de prezenţa carismatică şi seriozitatea firmei, nu am stat pe gânduri, am acceptat imediat oferta. La fel ca în perioada petrecută în România, experienţa din Dubai a fost una formatoare. Am stat un an de zile în care am lucrat ca barman în restaurantul şi clubul de noapte, în incinta hotelului de cinci stele Holiday Inn bur Dubai. În 2001-2002, un local nu avea voie să vândă alcool dacă nu era în incinta unui hotel, astfel că toate localurile din Dubai unde se vindea alcool trebuiau să facă parte dintr-un hotel. De asemenea, proprietarii străini puteau să deţină numai 49% din acţiunile unei companii, unde restul de 51% erau deţinute de localnici, deci era destul de complicat să îţi deschizi o afacere în Dubai. În momentul în care am ajuns acolo ni s-au luat paşapoartele, din câte am înţeles aşa se proceda, fapt care ne împiedica să ne întoarcem în România. Timp de şase luni de zile nu am fost plătiţi şi situaţia nu părea sa se schimbe. Hisam Sidani  a fost luat de poliţia locală de două ori, dar prima dată a scăpat fiindcă s-a prefăcut că suferă de un atac de cord. Am aflat că lanţul de restaurante pentru care lucram nu avea decât un singur restaurant, restul erau imaginare. Pe scurt, Hisham proprietarul „lanţului Dos Amigos” a ajuns în închisoare, cu o datorie de 2 milioane dolari, fără casă şi fără familie, fiindcă soţia l-a părăsit şi a plecat cu cei doi copii.

    Cititi mai multe pe www.viitorulromaniei.ro