Tag: supermarketuri

  • Citeşte în noul număr Business Magazin din 27 noiembrie 2017

    COVER STORY:  2017 a fost un an bun pentru industria vinului, mărcile se întăresc de la an la an, dar există şi o întreagă paletă de minusuri – de la lipsa studiilor amănunţite şi până la nevoia acută a unei strategii de promovare a vinurilor rom~neşti. cum se diferenţiază un vin de horeca faţă de unul de retail? la ce se uită un client când vine vorba de o achiziţie: la preţ, brand, etichetă, soi? cât de mult contează eticheta ”made in romania“? câte crame îşi deschid porţile pentru turişti? cu ce tipuri de mâncăruri se asociază diferite feluri de vin? 

     

    CATALOG: Clasamentul valorilor, la a 12-a ediţie

     


    RETAIL: Sprint pe piaţa arcticolelor sportive

     


    COMERŢ: Cumpărăturile online, din ce în ce mai populare

     


    ANTREPRENORIAT: Puterea simbolurilor


    SPECIAL: Jaf şi crimă în Paradis

    Începând din 17 septembrie 2012, revista Business Magazin se distribuie în exclusivitate în reţelele Inmedio şi Relay sau pe bază de abonament.

  • Citeşte în noul număr Business Magazin din 20 noiembrie 2017

    COVER STORY: Povestea lui Bradley Birkenfeld pare ruptă din filme: a lucrat timp de mai mulţi ani ca bancher, învăţând şi înţelegând practicile instituţiilor financiare, iar la un moment dat a înţeles că multe dintre lucrurile pe care le văzuse nu erau ceea ce păreau a fi.


    AVIAŢIE: Cu aripi noi


    TEHNOLOGIE: Schimbare de filosofie în securitatea cibernetică


    TURISM: 5 ani pentru 50 de milioane


    SPECIAL: Cele mai întunecate secrete ale industriei auto germane


    Începând din 17 septembrie 2012, revista Business Magazin se distribuie în exclusivitate în reţelele Inmedio şi Relay sau pe bază de abonament.

  • Citeşte în noul număr Business Magazin din 13 noiembrie 2017 – VIDEO

    COVER STORY: Logistica este sistemul limfatic al economiei, iar paletul este unitatea de măsură pentru volumul activităţilor din domeniu. Care sunt principalele tendinţe din logistică, dar şi planurile companiei pe care o conduce, povesteşte Danor Ionescu, CEO al PALL-EX România.


    ECONOMIE: Un model economic pentru o lume digitală


    ANTREPRENORIAT: Nu sunt joburi? Facem un business


    STUDIU DE CAZ: Inovaţie ca într-un start-up, în corporaţie

    â


    SPECIAL: Căderea imperiului


    Începând din 17 septembrie 2012, revista Business Magazin se distribuie în exclusivitate în reţelele Inmedio şi Relay sau pe bază de abonament.

  • Criză acută în Europa: Franţa a rămas fără unt, iar preţurile au explodat

    „Problema are legătură cu faptul că este un război al preţurilor între retailerii francezi”, spune Thierry Roquefeuil, preşedintele federaţiei producătorilor de lapte FNPL. „Retailerii francezi refuză să crească preţurile, chiar şi cu câţiva cenţi, chiar şi în cazul untului. Producătorii de lactate remarcă că este o cerere externă la preţuri mai mari, aşa că vând în afară”, explică Roquefeuil, scrie Gândul.
     
    Preţurile globale ale untului aproape s-au triplat, ajungând la 7.000 de euro tona de la 2.500 de euro, în 2016, potrivit Agritel, o companie de consultanţă cu sediul în Paris. În Europa, preţurile au ajuns la 6.500 de euro tona, în luna septembrie, cel mai ridicat nivel de când Comisia Europeană a început să colecteze astfel de date.
     
    Ministrul Agriculturii, Stephane Travert, a declarat că speră să se ajungă curând la un acord între retaileri şi producătorii de lactate.
     
    Potrivit unui raport publicat de compania Nielsen, 30% din cererea de unt din supermarketurile din Franţa nu a fost acoperită în perioada 16-22 octombrie. În unele supermarketuri, cota s-a ridicat la 46%.
     
  • Citeşte în noul număr Business Magazin din 6 noiembrie 2017 – VIDEO

    COVER STORY: Andre Vivan Da Silva, care conduce de mai bine de un an filiala locală a Glaxosmithkline, povesteşte cum a ajuns să lucreze în sectorul Farma, de ce îi place România şi despre felul în care cifra 5 i-a marcat cariera


    COMERŢ: Realitatea se schimbă pentru retaileri


    TEHNOLOGIE:Cât de mult valorează securitatea?

     


    IDEI DE AFACERI: Combinaţie antreprenorială de ecologie şi cosmetică


    SPECIAL: Big Data sau Big Brother?


    EVENIMENT: Gala CEO Awards, expresia admiraţiei


    Începând din 17 septembrie 2012, revista Business Magazin se distribuie în exclusivitate în reţelele Inmedio şi Relay sau pe bază de abonament.

  • Marea şansă ratată de antreprenorii români şi fructificată de polonezi

    Primul hipermarket, în accepţiunea de astăzi, a fost deschis de grupul francez Carrefour în 2001 în Militari, în zona de vest a Capitalei. Şi acum îmi amintesc o declaraţie a directorului de atunci care spunea că dacă s-ar fi luat după cifrele din statistică, nu ar fi deschis niciodată supermarketul şi galeria comercială. În piaţă, în portofelele românilor erau şi sunt mult mai mulţi bani decât apar în date.

    În 1996 se deschisese primul magazin Metro din România, dar avea un alt sistem.

    După aproape două decenii, în România sunt peste 2.000 de magazine moderne – supermarketuri, hipermarketuri, discounteri, cash & carry, şi peste 150 de malluri şi centre comerciale. PIB-ul este de 180 de miliarde de euro, adică 200 de miliarde de dolari, iar salariul mediu este de 500 de euro, adică 600 de dolari. Iar românii au mai mulţi bani acasă decât apar în statistici.

    În malluri şi în magazinele moderne intră cel puţin 10 milioane de consumatori în fiecare zi. Comerţul tradiţional pierde teren în fiecare zi, magazinele stradale rezistând foarte, foarte greu mallurilor şi magazinelor moderne în diverse formate.
    Din păcate, nu cred că antreprenorii români, companiile deţinute de investitori români care sunt furnizori, producători, comercianţi, sunt câştigătorii exploziei supermarketurilor şi a mallurilor din România.

    Antreprenorii români au avut o şansă extraordinară să-şi extindă afacerile odată cu creşterea numărului de magazine moderne şi a mallurilor. Dar pentru acest lucru trebuia să investească mai mult în produsele lor, în extinderea capacităţilor de producţie pentru a a face faţă unor eventuale comenzi mai mari, în pregătirea oamenilor proprii. Trebuia să se modernizeze atât ca produs în sine, cât şi ca marketing. Trebuia să-şi facă un brand. Trebuia să livreze produse mai multe, dar la un preţ din ce în ce mai mic, ca să fie imbatabili în lupta cu alţi concurenţi, din alte ţări.

    Mallurile şi supermarketurile le-au pus la dispoziţie clientul, consumatorul, dar cred că mulţi invetitori români au ratat şansa de a deveni mai mari, de a vinde mai mult şi de a se extinde mai mult.

    Foarte mulţi comercianţi protestează spunând că străinii, care controlează reţele moderne, le iau marja, presându-i tot timpul să accepte preţuri mai mici. Mulţi nu fac faţă atunci când o reţea le dă o comandă mai mare pentru că nu au cum să o onoreze, neavând capacitate.

    Modelul antreprenorilor români este de a avea preţuri mai mari, marje mai mari, dar cantităţi mai mici la investiţii minime. Aşa s-a trăit din 1990 până la mijlocul anilor 2000.

    Momentul în care magazinele moderne au câştigat teren, luând din piaţa alimentarelor de la parterul blocurilor, a buticurilor, a coincis cu cel în care şi cererea de produse a fost mai mare. Iar mulţi antreprenori români nu au putut să livreze. Cererea s-a dus de la câteva baxuri la câteva milioane de baxuri sau cutii de salam, de exemplu, care trebuia livrate constant şi la timp. Nu mai vindeai aleatoriu din butic în butic, când ajungea maşina şi pe caiet, ci o dată pe săptămână – într-o singură zi, la o oră precisă.

    De asemenea, mulţi investitori români s-au gândit prea puţin că pot să livreze produse în toată reţeaua externă deţinută de Lidl, Kaufland, Carrefour, Auchan, Metro, de exemplu, etc. adică să iasă cu produsele lor la export.

    Aşa că nu au investit din timp, nu au umblat la produse, au schimbat constant calitatea nu că aşa au vrut, ci pur şi simplu aşa a ieşit, şi s-au trezit că nu pot să liciteze la comenzi mai mari pentru că nu au capacitate de livrare.

    În acest fel mulţi au fost scoşi din piaţă de alţi producători străini care au invadat România, fie pe cont propriu, fie prin intermediul reţelelor de la ei de acasă care au intrat pe piaţa românească, iar polonezii sunt cel mai bun exemplu.
    Polonezii de la Timbark sunt numărul 1 în România pe suc şi în top pe apă. Nu cred că noi avem vreun producător care să fie numărul 1 în Polonia pe vreun segment.

    Dacă am extinde exemplul din supermarketuri către malluri, am vedea că avem foarte puţine branduri româneşti care au reuşit să ţină pasul cu explozia mallurilor. În schimb, avem Zara, H&M, C&A (polonezi), Decathlon, Drogerie Markt etc., care au câştigat teren deşi companiile româneşti sunt principalii lor producători de haine sau de pantofi.

    Multă lume susţine că supermarketurile şi mallurile au distrus comerţul românesc, dar nu este deloc aşa. Antreprenorii români nu s-au adaptat schimbărilor din piaţă, sociale, demografice, economice, rămânând prizonieri unor formate de comerţ trecute, unor tipare al anilor ’80-’90 sau a unui mod de shopping depăşit.

    Acum antreprenorii români mai au o şansă să-şi vândă produsele prin market-place-urile retailerilor online, un mod de comerţ care creşte exponenţial.

    Sper că firmele româneşti, comercianţii români, fie că vând produse alimentare, fie că vând haine, îmbrăcăminte, încălţăminte, au învăţat ceva din lecţia mallurilor şi a supermarketurilor – o şansă pe care au pierdut-o.
     

  • Citeşte în noul număr Business Magazin din 30 octombrie 2017

    COVER STORY: Drumul spre benzinăria viitorului

    Revoluţia digitală a adus inovaţie disruptivă pentru majoritatea industriilor, iar a carburanţilor pare să fie printre următoarele pe listă. Care sunt paşii făcuţi în această direcţie de unul dintre marii jucători din domeniu de pe piaţa locală?


    STRATEGIE: Brăţări româneşti peste mări şi ţări


    FINANCIAR: Credit fără drum la bancă


    IDEI DE AFACERI: În lumina reflectoarelor de business


    FILM: Unora le place horror-ul


    Începând din 17 septembrie 2012, revista Business Magazin se distribuie în exclusivitate în reţelele Inmedio şi Relay sau pe bază de abonament.

  • O tânara a deschis singurul supermarket din lume care vinde produse false. Nu i-a venit să creadă când a văzut ce succes are

    Ea a umplut o cameră în Manhattan cu mii de obiecte găsite într-un magazin de colţ american tipic, în care se găsesc de la cereale pentru micul dejun, până la produse din carne, mâncare congelată şi băuturi alcoolice. Toate acestea sunt artificiale, realizate manual şi acoperite cu vopsea. Şi, la fel ca în cazul unui magazin real, fiecare dintre aceste obiecte este de vânzare.
     
    În ultimii ani, Sparrow şi-a expus obiectele care le imită pe cele din realitate în galerii şi la târguri de artă din jurul lumii, printre care Art Basel, Scope Miamai şi New York Affordable Art Fair. 8 ‘Til Late este o completare a unei instalaţii de artă pe care a expus-o în Londra şi pe care a intitulat-o The Corner Shop (acesta se baza pe un concept similar, diferenţa fiind că produsele de acolo erau eurocentrice).
     
    Potrivit informaţiilor thisiscolossal.com, după lansarea proiectului, rânduri întregi de oameni aşteptau să intre în magazinul din Londra, iar toate obiectele din cadrul acestuia  au fost vândute. Potrivit site-ului sewyoursoul.co.uk, de unde pot fi cumpărate produsele artistei online, preţul pentru un baton de ciocolată fals porneste de la 25 de lire sterline, iar pentru un borcan de hot-dogs, poate ajunge la 45 de lire sterline.
     
     
     
  • Citeşte în noul număr Business Magazin din 23 octombrie 2017

    COVER STORY: Antreprenorii şi-au adjudecat 39 din cele 100 de poziţii din ediţia din acest an a catalogului, faţă de 40 în 2016. Totodată, la fel ca anul trecut, trei sferturi dintre antreprenorii din ediţia din acest an a anuarului se regăsesc în prima jumătate a clasamentului admiraţiei. Şapte antreprenori se găsesc în rândul primilor zece cei mai admiraţi reprezentanţi ai mediului de afaceri local, cu unul mai putin decât anul trecut. În 2012 însă, în top 10 erau doar trei antreprenori.


    ANALIZĂ: Odiseea repatrierii medicilor 

     

     


    TEHNOLOGIE: Cel mai în vogă trend în ecommerce


     

    AFACERI: Experienţe noi pentru corporatişti. Şi nu numai 

    LIFESTYLE: Restaurantul din Roma unde se poate plăti în lei 
     
     

    SPECIAL: Poveşti din Scorniceştiul maghiar

     


    Începând din 17 septembrie 2012, revista Business Magazin se distribuie în exclusivitate în reţelele Inmedio şi Relay sau pe bază de abonament.

  • Citeşte în noul număr Business Magazin din 16 octombrie 2017

    COVER STORY: Bani pentru leacurile viitorului

    Pentru lansarea unui medicament nou este nevoie de circa 12 ani de cercetare şi dezvoltare. Christian Rodseth, managing director al Janssen România, prezintă planurile companiei pe care o conduce de anul trecut, dar şi perspectivele pieţei în care activează.


    IDEI DE AFACERI: Profesorul de limbi străine trece în realitatea virtuală


    INTERVIU: De pe covorul roşu la Cinema Elvira Popescu


    TEHNOLOGIE: Planurile turcilor care au preluat Totalsoft
     

    SPECIAL: Amsterdam, locul unde au loc războiul contra tiraniei maşinilor şi lupta pentru spaţiu


    Începând din 17 septembrie 2012, revista Business Magazin se distribuie în exclusivitate în reţelele Inmedio şi Relay sau pe bază de abonament.